熱應激(Heat Stress)是指動物機體對熱應激源的非特異性防御應答的生理反應,其實質(zhì)是指環(huán)境溫度超過等熱區(qū)中的舒適區(qū)上限溫度所致的非特異性反應的總和。 豬屬恒溫動物,存在一個等熱區(qū),在這個范圍內(nèi),豬借助于物理調(diào)節(jié)維持正常體溫,一旦超過這個范圍,就得通過產(chǎn)熱和散熱來維持正常的體溫。當環(huán)境溫度超過等熱區(qū)中的舒適區(qū)上限值時,即出現(xiàn)熱應激。
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2014-8-5 14:05 上傳
?。ㄒ唬┴i皮下脂肪厚,汗腺不發(fā)達,體內(nèi)熱能散發(fā)較慢,不善于通過皮膚蒸發(fā)散熱來調(diào)節(jié)體溫,因此豬很不耐熱。不同飼養(yǎng)階段的豬均有其最適溫度,而且隨體重和年齡增加而下降。初生子豬的適宜生長溫度為34℃~35℃;3~4周齡子豬的適宜生長溫度為30℃左右;稍大子豬的適宜生長溫度為20℃~23℃;成豬生長的適宜溫度為17℃~22℃。在最適環(huán)境溫度范圍內(nèi),豬的產(chǎn)熱和散熱維持動態(tài)平衡,因此豬的體溫保持恒定, 飼料利用率高,生長速度快,抗病力強。 (二)環(huán)境溫度超過最適溫度范圍,豬的產(chǎn)熱大于散熱,豬就要通過增加呼吸蒸發(fā)和輻射散熱,或通過減少采食量進而減少體熱產(chǎn)生來調(diào)節(jié)體溫平衡。通過增加散熱和減少產(chǎn)熱仍不能維持機體的體溫平衡時,就會引起豬體溫升高。國外學者報道,18--28公斤的小豬在35℃時體溫由正常體溫升高1.4℃, 體重60公斤左右的巴克夏小公豬在環(huán)境溫度近30℃時不能保持正常體溫。長期暴露在高溫下的豬,如果過多的產(chǎn)熱蓄積在體內(nèi)不能散出,則易使體溫居高不下,導致豬的神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生變化,引起熱應激甚至熱射病。豬的耐熱性與品種和體型大小、體重和經(jīng)濟類型等因素有關。南方的豬體格較小,較為耐熱;北方的豬體格較大,較為耐寒。給它網(wǎng),??关i應激。
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