壓寶春節(jié)前后 豬場(chǎng)明年會(huì)賠得更慘？

畜牧編輯

　　11月以來(lái)，四川生豬市場(chǎng)行情有回升跡象，商品肉豬價(jià)格在7元/斤左右，一些管理精細(xì)的養(yǎng)殖單位能保本甚至有微利。然而，長(zhǎng)達(dá)1年的價(jià)格走低讓他們虧損嚴(yán)重，對(duì)眼下的行情，他們并未樂(lè)觀起來(lái)，而是擔(dān)憂去年“該漲反跌”行情重演。

　　“好多場(chǎng)都在押春節(jié)前后這一寶，若是再輸，恐怕明年垮得更慘！”綿陽(yáng)明興農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)鄒中友說(shuō)，他們今年預(yù)計(jì)虧損500多萬(wàn)元，是歷史上虧損最嚴(yán)重的一年。

　　去年以來(lái)，成都市開(kāi)始探索生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)，但試點(diǎn)的范圍尚小，推廣難度較大。

　　“今年漲得太晚了”

　　年出欄生豬3萬(wàn)余頭的四川省三臺(tái)縣劉營(yíng)青龍生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社，328個(gè)成員中，今年以來(lái)陸續(xù)有40余戶暫停養(yǎng)殖，大多數(shù)重新選擇外出務(wù)工。

　　理事長(zhǎng)朱忠全是該合作社的養(yǎng)殖大戶，年出欄生豬1000余頭。他說(shuō)：“在不算人工、設(shè)備折舊等成本的情況下，商品肉豬也要達(dá)到6.8元/斤才算盈虧平衡，可今年大多數(shù)時(shí)間徘徊在5元/斤至6元/斤之間。品種豬才賣(mài)6.2元/斤，每賣(mài)一頭豬虧損在100元以上；全合作社一年也要虧兩三百萬(wàn)元。”

　　同許多合作社一樣，他們同樣采取了自繁自養(yǎng)、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一銷(xiāo)售等“抱團(tuán)”發(fā)展的辦法，還注冊(cè)了商標(biāo)，拿到了無(wú)公害認(rèn)證，銷(xiāo)售時(shí)自己組織車(chē)輛拉到成都，交到買(mǎi)主手里。雖然能賣(mài)到7.5元/斤，比別人高點(diǎn)，“但今年漲得太晚了，誰(shuí)曉得還要漲多久？誰(shuí)曉得春節(jié)后還會(huì)不會(huì)跌？”

　　朱忠全說(shuō)，他養(yǎng)了幾十年的豬，從未像現(xiàn)在這樣，對(duì)市場(chǎng)行情簡(jiǎn)直難以判斷。但作為省級(jí)示范社，他還得打起精神，鼓勵(lì)大家伙兒繼續(xù)。

　　養(yǎng)殖企業(yè)千方百計(jì)彌補(bǔ)虧損

　　走進(jìn)綿陽(yáng)明興農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，公司人員介紹，他們引進(jìn)了荷蘭設(shè)備，每頭豬身上都有一塊電腦芯片，自動(dòng)計(jì)算該頭豬在每一個(gè)生長(zhǎng)階段的飼料配方及飼料量，然后經(jīng)掃描自動(dòng)投放相應(yīng)的飼料。

　　這算是該公司技術(shù)革新降低成本的一種嘗試。此外，發(fā)展差異化養(yǎng)殖，增加高端產(chǎn)品，增加種豬的供應(yīng)；與科研院所合作，提高母豬產(chǎn)仔率及仔豬成活率；研究飼料配方，縮短育肥期；種養(yǎng)循環(huán)，降低環(huán)境治理成本及增加種植業(yè)收入等。

　　“盡管如此，成本仍然很高，毛豬價(jià)格須達(dá)到7.5元/斤方能保證盈虧平衡。”鄒中友說(shuō)，他們的成本核算更加科學(xué)、精細(xì)，“養(yǎng)殖企業(yè)跟合作社不同，什么都要花錢(qián)?！?br />
　　而公司最大的成本是支付給農(nóng)戶的代養(yǎng)費(fèi)?！拔覀儾扇　荆B(yǎng)殖小區(qū)＋農(nóng)戶’的模式，每賣(mài)一頭豬無(wú)論盈虧公司都要保底給農(nóng)戶100元?！编u中友說(shuō)，現(xiàn)在完全是在“吃老本”，且擔(dān)心老本還能吃多久?！伴_(kāi)弓沒(méi)有回頭箭”，為了降低虧損，企業(yè)將母豬存欄量降低了將近一半。

　　生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)需政府財(cái)力支撐

　　三臺(tái)縣是“全國(guó)生豬調(diào)出大縣”，去年生豬出欄量130萬(wàn)頭。該縣目前正在大力建設(shè)全省畜牧重點(diǎn)縣，打造“百萬(wàn)頭生豬產(chǎn)業(yè)園”，可目前生豬保險(xiǎn)尚未涉足價(jià)格指數(shù)領(lǐng)域。

　　2013年，成都市在彭州市試點(diǎn)生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)。養(yǎng)殖企業(yè)或養(yǎng)殖戶凡年出欄育肥豬2000頭以上，且飼養(yǎng)的是三元雜交斷奶仔豬，能夠提供規(guī)范的養(yǎng)殖檔案或飼養(yǎng)記錄的，可以投保。保險(xiǎn)金額1400元/頭，費(fèi)率6%，保險(xiǎn)期限1年，理賠周期為1個(gè)月；每頭育肥豬保費(fèi)為84元，畜牧局補(bǔ)貼70%，農(nóng)戶自繳30%。

　　今年1月，成都市龍泉驛區(qū)結(jié)合本地實(shí)際，實(shí)施了具體操作辦法：每頭生豬保險(xiǎn)金額1500元，保險(xiǎn)費(fèi)率5%，保險(xiǎn)費(fèi)每頭75元。保費(fèi)分?jǐn)偙壤秊辇埲A區(qū)財(cái)政承擔(dān)80%，農(nóng)戶自繳20%。確定豬糧比6∶1為盈虧平衡點(diǎn)，當(dāng)實(shí)際豬糧比低于6∶1時(shí)，按差價(jià)計(jì)算賠款。

　　生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)一定程度上調(diào)動(dòng)了養(yǎng)殖戶的積極性，可就目前試點(diǎn)情況來(lái)看，還是存在一些問(wèn)題。彭州市畜牧局總結(jié)：限于該市財(cái)力有限，財(cái)政補(bǔ)貼的范圍與開(kāi)辦這一業(yè)務(wù)的規(guī)模要求差距較大。同時(shí)，由于覆蓋面小，尚不能形成具有大范圍推廣的經(jīng)驗(yàn)；另外，對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，承擔(dān)比例還是過(guò)高，負(fù)擔(dān)較重。

　　2013年彭州市地方財(cái)政收入超過(guò)25億元，對(duì)推廣育肥豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)尚覺(jué)艱難，而對(duì)于去年地方財(cái)政收入僅為14億多元的三臺(tái)縣，就更難承受了。因此，該縣畜牧部門(mén)有關(guān)人士說(shuō)，要全面推廣這一保險(xiǎn)，還需要中央財(cái)政給予更多支持。 來(lái)源： 農(nóng)民日?qǐng)?bào) 　 作者： 李傳君

　?。ㄔ瓨?biāo)題：科學(xué)養(yǎng)殖“抱團(tuán)御寒”）