霉菌毒素仍將是2015年動物生產(chǎn)所面臨的巨大挑戰(zhàn)

畜牧編輯 · 發(fā)表于 2014-12-30 08:31:33

　　[北京，中國] – 作為一個隱性的“利益殺手”，霉菌毒素已經(jīng)越來越多的被動物生產(chǎn)商所關(guān)注。為了幫助大家更多的了解霉菌毒素帶給行業(yè)的挑戰(zhàn)，奧特奇近期對2014年中國收獲的飼料原料樣品包括玉米，小麥和豆粕進(jìn)行了檢測分析，報(bào)告結(jié)果不容樂觀。

　　奧特奇中國37+霉菌毒素分析檢測實(shí)驗(yàn)室共收集了來自中國各地區(qū)的樣品122份，其中包括吉林，遼寧，黑龍江，山東，河南，河北，山西，天津，安徽，四川，湖北，江蘇等省份。重點(diǎn)檢測了玉米，小麥和豆粕等主要原料。

　　作為最主要的飼料原料，本次檢測共抽取了96份玉米樣品，均被檢出多種霉菌毒素。其中98%的樣品污染至少6-11種霉菌毒素;還有2%的樣品污染了12種以上的霉菌毒素。對樣品中污染的霉菌毒素進(jìn)行分類，伏馬毒素和單端孢霉烯族化合物B型污染最為嚴(yán)重，100%的樣品中均含有這兩種毒素。另外，96%的樣品污染了萎蔫酸，80%的樣品污染了玉米赤霉烯酮，還有值得注意的是61%的樣品中污染了麥角堿毒素。

　　其次還檢測了16份小麥樣品，其中94%的樣品污染至少6-11種霉菌毒素，污染最為嚴(yán)重包括伏馬毒素，單端孢霉烯族化合物B型，玉米赤霉烯酮和黃曲霉毒素。對樣品中污染的霉菌毒素進(jìn)行分類，伏馬毒素和單端孢霉烯族化合物B型污染最為嚴(yán)重，100%的樣品中均含有這兩種毒素。另外，94%的樣品污染了萎蔫酸，75%的樣品污染玉米赤霉烯酮，還有值得注意的是50%的樣品中污染了黃曲霉毒素，另外43.8%污染了麥角堿毒素。

　　同時(shí)實(shí)驗(yàn)室還抽取了10份豆粕樣品進(jìn)行檢測，相對來說豆粕樣品的污染情況更為嚴(yán)重。所有樣品均檢測出了6-11種霉菌毒素，所有樣品都污染了伏馬毒素，單端孢霉烯族化合物B型和萎蔫酸，80%的樣品污染了麥角堿毒素以及60%的樣品污染了黃曲霉毒素。

　　“從今年收獲的原料來看，中國將再次成為霉菌毒素的重災(zāi)區(qū)。多種霉菌毒素的存在將會共同影響動物的表現(xiàn)性能。尤其當(dāng)同時(shí)存在時(shí)，萎蔫酸會與單端孢霉烯化合物B型產(chǎn)生協(xié)同作用，更大程度的加強(qiáng)單端孢霉烯化合物B型對動物的毒性?！眾W特奇霉菌毒素管理團(tuán)隊(duì)營養(yǎng)專家Max Hawkins博士說道。

　　“很多時(shí)候，這些癥狀不是很容易被鑒定，但隨著霉菌毒素長時(shí)間的低量攝入，這將導(dǎo)致更多的亞臨床癥狀，從而致使動物表現(xiàn)性能逐漸降低，生產(chǎn)收益率降低和影響種群健康。生產(chǎn)商需要實(shí)施整體的霉菌毒素控制方案，以降低其風(fēng)險(xiǎn)?！盚awkins博士繼續(xù)說道。

　　“作為最專業(yè)的霉菌毒素解決方案提供者，奧特奇開發(fā)全新霉菌毒素管理體系，如最先進(jìn)的37+?霉菌毒素檢測分析方法，飼料廠及農(nóng)場的霉菌毒素危害分析審計(jì)，以及新一代廣譜霉菌毒素吸附劑。我們的目的就是把二十年的研發(fā)成果，應(yīng)用于行業(yè)來共同應(yīng)對霉菌毒素的挑戰(zhàn)!”奧特奇副總裁Mark Lyons博士提到。本文來源于：奧特奇