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“跌得都要哭了!”11日,(江蘇常州)溧陽生豬養(yǎng)殖大戶——天目湖乾風(fēng)養(yǎng)殖公司負(fù)責(zé)人說,生豬養(yǎng)殖連續(xù)兩年處于虧損狀態(tài),本以為春節(jié)前價(jià)格能上去一點(diǎn),沒想到這幾天又摔下來了!
豬價(jià)格網(wǎng)當(dāng)日顯示,常州土雜豬價(jià)格每公斤11.80元,宿遷宿城區(qū)每公斤12.50元,邳州每公斤12.00元?!斑@個(gè)價(jià)格,意味著每出欄一頭豬,就要虧損200元左右?!备穼幜帜翝O業(yè)局副局長劉滿昌說,春節(jié)前是傳統(tǒng)生豬銷售旺季。但是,生豬價(jià)也就是半個(gè)月前一度攀至每公斤14元左右,接著就一頭朝下,跌到現(xiàn)在。養(yǎng)殖戶擔(dān)心春節(jié)過后市場需求量更小,價(jià)格會(huì)繼續(xù)下跌,于是低于200斤的也出欄,加劇了供大于求的現(xiàn)狀?!吧i市場持續(xù)低迷兩年,這次的豬周期實(shí)在太長了,很多中小養(yǎng)殖戶已經(jīng)撐不住了!”
在分析生豬價(jià)格長期低迷、春節(jié)前又意外下跌的原因時(shí),金壇萬頭豬場——金谷牧業(yè)董事長吳國忠認(rèn)為,最主要的還是產(chǎn)能過剩,而且一時(shí)很難調(diào)整。過去生豬養(yǎng)殖者主要是中小散戶,一旦價(jià)格下跌,他們“船小好掉頭”,可以迅速縮減養(yǎng)殖量?,F(xiàn)在主要是規(guī)模養(yǎng)殖戶,養(yǎng)殖量動(dòng)輒上萬頭或幾萬頭,行情變化后,基本上只能撐著。“生豬供大于求的時(shí)候,養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)在價(jià)格上喪失話語權(quán)?!彼f,一些大型肉類加工企業(yè)擁有龐大庫容,乘機(jī)壓價(jià),給出的收購價(jià)往往成為市場指導(dǎo)價(jià)。奇怪的是市場終端價(jià)格沒什么變化,小刀手依然賺錢,加工企業(yè)賺錢比以往更多,虧損的只有養(yǎng)殖戶。此外,國人飲食結(jié)構(gòu)變化也是生豬價(jià)格長期在低位徘徊的原因——牛羊肉消費(fèi)在增加,豬肉消費(fèi)卻在減少。
奇怪的是,盡管價(jià)格低迷,但兩年來有雄厚工商資本作支撐的企業(yè)涉足生豬養(yǎng)殖業(yè),養(yǎng)殖規(guī)模大的竟達(dá)50萬頭!“這幾乎就是一個(gè)養(yǎng)豬大縣的養(yǎng)殖量啊。”劉滿昌說,這些養(yǎng)殖企業(yè)實(shí)力強(qiáng),虧幾年也撐得住,目的就是占據(jù)市場話語權(quán),中小養(yǎng)殖戶根本不是對(duì)手?!吧i養(yǎng)殖是生產(chǎn)環(huán)節(jié),連續(xù)兩年的中央一號(hào)文件都不鼓勵(lì)工商資本進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié),只鼓勵(lì)他們進(jìn)入流通和加工領(lǐng)域。如果任由這些資本涉足生產(chǎn)領(lǐng)域,那么,將來,生豬養(yǎng)殖這一農(nóng)民傳統(tǒng)的增收副業(yè)就會(huì)消亡,這對(duì)農(nóng)民增收很不利?!眮碓矗?新華日?qǐng)?bào) 作者: 朱新法
(原標(biāo)題:養(yǎng)豬農(nóng)民直呼“撐不住了”)
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