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據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情監(jiān)測,4月以來,全國豬肉價格止降趨穩(wěn),近日出現(xiàn)連續(xù)小幅回升。與4月16日相比,4月22日全國豬后臀肉、五花肉價格均上漲0.5%。同樣,我?。ò不眨└鞯厣i價格也開始恢復性增長,目前有的區(qū)域生豬價格即將破“7”,但即便如此,大部分養(yǎng)豬戶還是抱怨養(yǎng)豬仍然虧本。
豬肉價比春節(jié)前還高
4月26日,記者來到合肥市周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,據(jù)市場信息部負責人李濤介紹,當日豬肉白條通貨的價格是每斤8.3元,比上月上漲近1元,比春節(jié)前上漲1.2元,現(xiàn)在周谷堆市場日均豬肉批發(fā)量達到180噸,貨源充足。
記者又來到合肥市望江西路附近的一家超市了解豬肉零售價格,據(jù)超市營業(yè)員介紹,現(xiàn)在豬肉價格比上月有所上漲,前夾肉每斤10元,排骨每斤20元,五花肉每斤9元。 “像前夾肉上月每斤才8元多,五花肉每斤才7元多,現(xiàn)在的豬肉價格比去年同期要高。 ”
生豬價格有所上漲
據(jù)業(yè)內(nèi)人士吳義師介紹,目前全省的生豬均價在每斤6.8—7元,比二月份上漲0.6元,比三月份上漲近0.7元,比去年同期上漲1.5元。
靈璧縣創(chuàng)業(yè)合作社負責人邱朝亮告訴記者,當?shù)厣i價格已經(jīng)從上月的每斤5.4元上漲到現(xiàn)在的每斤6.4元。 “不要小瞧這一元,現(xiàn)在我總算保本了?!鼻癯琳f,4月25日他出欄31頭肥豬,每頭豬220多斤,去成本基本不賺錢但也不虧錢,這對連續(xù)虧本近大半年的老邱來說已經(jīng)是利好消息了。
“從去年到現(xiàn)在,整整十個月,我虧損50萬元,如果生豬價格還是在每斤6元以下,我真的不想養(yǎng)豬了。 ”邱朝亮說,當?shù)亓傻纳B(yǎng)戶都已不養(yǎng)豬了,現(xiàn)在仔豬價格也大幅上漲,從春節(jié)前的每斤7元一路飆升到現(xiàn)在的每斤13元。 “就是因為很多散戶把老母豬都殺了,所以仔豬產(chǎn)量下降,價格當然上漲。 ”
安慶市皖河農(nóng)場養(yǎng)豬戶陳慶文說,目前生豬價格是每斤6.7元,比三月初每斤5.8元上漲了0.9元,但仍處于虧本狀態(tài)。 “我的豬場雇傭勞動力較多,因此成本較高,生豬價格要到每斤7元才能保本。 ”陳慶文說,現(xiàn)在豬場存欄1500頭生豬,能出欄的生豬有一半,他還要再等等,如果生豬價格破“7”,他就立即銷出去。
固鎮(zhèn)縣大龍養(yǎng)殖場是存欄生豬達萬頭的大型豬場,長期低迷的豬價讓負責人徐兵苦不堪言。 “現(xiàn)在生豬價格才每斤6.7元,離保本價還有一段距離,像我們這樣的大型豬場各項成本都高,加上銀行貸款利息,目前我們還是虧本養(yǎng)豬。 ”徐兵說,他目前已減少生豬存欄量,比往年要少3000頭。
能繁母豬下降15%
安農(nóng)大殷宗俊教授說,如今支撐豬價上漲的因素,主要是豬源減少。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2015年3月份生豬存欄量比上月減少0.7%,,比去年同期減少10.7%。養(yǎng)豬人需注意的是,豬價高的原因,一方面是豬少,另一方面是養(yǎng)豬成本增加,迫使豬價不漲也得漲。同時也應意識到,玉米、仔豬價高的上漲,讓養(yǎng)豬利潤下降,所以,現(xiàn)在的漲價并不意味著養(yǎng)豬利潤全面增加。養(yǎng)豬人仍要意識到如今的豬價形勢是嚴峻的,仍要提高養(yǎng)豬技術水平,保證豬群健康。也不可貪心,抓住機會,適時分批、合理出欄才是正道。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部最新公布的數(shù)據(jù),3月份能繁母豬存欄量同比下降15.5%,目前能繁母豬保持在4000萬頭左右,遠遠低于當前市場需要量(當前需要量大約是4500萬頭),這是支撐豬價上漲的關鍵因素。農(nóng)業(yè)部近期出臺的報告預計,未來10年,年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶,將成為生豬養(yǎng)殖的主導,到2024年其出欄比重將會達到60%以上。
農(nóng)業(yè)部報告認為,盡管2015年下半年豬價總體將呈現(xiàn)漲勢,有可能出現(xiàn)階段性的供需偏緊,但鑒于消費處于穩(wěn)定狀態(tài),整體價格漲幅不會太大,全年生豬養(yǎng)殖將處于小幅盈利水平。從長期來看,活豬和豬肉價格總體將震蕩上行。未來 10年,生豬和豬肉價格將在震蕩中上漲,受規(guī)模化水平提高的影響,波動幅度將會減緩。
來源: 安徽日報農(nóng)村版
原標題:豬價止降趨穩(wěn) 養(yǎng)豬仍不賺錢
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