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任何讓豬只不舒服的反應(yīng)都是豬應(yīng)激。例如對豬施打抗生素,施打時的疼痛;飼料添加藥物后的苦味,加劇豬只的食欲減退;豬舍環(huán)境中的臭味、潮濕等。高度集約化規(guī)模養(yǎng)殖的過程中,有許多管理工作是我們無法避免的,如剪齒、剪尾、去勢、斷奶、移動、疫苗施打、投藥等,所以最多只能靠優(yōu)異的管理模式將應(yīng)激降到最低。特別是水泥圈舍飼養(yǎng)條件下,豬的緊張和壓抑造成的應(yīng)激是最大的應(yīng)激原。
1、豬免疫應(yīng)激
免疫系統(tǒng)受到抑制,免疫力降低:
豬應(yīng)激對免疫系統(tǒng)的影響主要是抑制性,可以多重途徑和水平改變機體的免疫力,如使T細胞依賴性抗體生成減少,T細胞轉(zhuǎn)化率降低等。
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2、豬應(yīng)激性潰瘍
胃腸粘膜受損,胃潰瘍發(fā)生率增加:
在應(yīng)激過程中豬的胃腸道粘膜粘膜缺血缺氧、酸中毒、膽汁反流等造成粘膜屏障受損,出現(xiàn)消化道潰瘍,稱為應(yīng)激性潰瘍,主要發(fā)生在胃和(或)十二指的粘膜,表現(xiàn)為粘膜缺損、多發(fā)糜爛,或表現(xiàn)為單個或多個潰瘍,嚴重應(yīng)激下幾小時內(nèi)就可能發(fā)生。
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3、母豬應(yīng)激
產(chǎn)仔應(yīng)激、母豬生產(chǎn)繁殖能力下降、哺乳應(yīng)激、奶水少:
母豬在心理、生理和行為應(yīng)激情況下出現(xiàn)激素分泌的不正常,造成母豬發(fā)情、產(chǎn)仔、泌乳、體況等受到影響,母豬生產(chǎn)繁殖能力出現(xiàn)下降,給豬場造成重大損失。
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4、豬運輸應(yīng)激
運豬應(yīng)激引起豬失重、死殘率增加、豬肉品質(zhì)下降、嘔吐腹瀉:
肥豬在運輸應(yīng)激的影響下電解質(zhì)損失多引起豬只脫水肥豬失重增加,運輸還會使體內(nèi)糖元大量酵解而產(chǎn)生酸中毒,致使肌肉變性PSE肉增多,屠宰率下降。
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5、豬病應(yīng)激
發(fā)病率和死亡率增加:
受采精應(yīng)激、產(chǎn)仔應(yīng)激、或運輸應(yīng)激等應(yīng)激因素影響,交感神經(jīng)興奮過度,腎上腺素分泌過多。致使心律失常而引起心肌缺血,致突發(fā)心衰竭而死亡,種豬或小豬因為長途運輸疲勞,在高溫、密度大等惡劣條件下,體質(zhì)和免疫力下降,誘發(fā)相關(guān)疾病的發(fā)生。
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豬在長期應(yīng)激因素的影響下,維持需要增加,豬只生長性能下降,料肉比增加,生豬出欄成本增加,對效益嚴重影響。豬場應(yīng)激傷不起!
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