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什么是仔豬斷奶應(yīng)激?

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發(fā)表于 2015-6-3 09:06:59 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
    仔豬的早期隔離斷奶技術(shù)(segregated early weaning,SEW)是國內(nèi)外集約化生產(chǎn)中普遍采用的先進(jìn)技術(shù)。我國在養(yǎng)豬生產(chǎn)中一般采用21—28日齡斷奶。有些發(fā)達(dá)國家還采用l4日齡超早期隔離斷奶技術(shù),可有效控制疾病。但是,仔豬斷奶尤其是早期隔離斷奶,會因仔豬消化能力和抗逆能力差,而導(dǎo)致“仔豬早期斷奶綜合征”,具體表現(xiàn)為:仔豬食欲降低、消化功能紊亂、腹瀉、生長緩慢、飼料利用率低、精神狀況以及外貌表現(xiàn)不佳等。
仔豬的斷奶應(yīng)激
     斷奶應(yīng)激的原因
      仔豬出生后,經(jīng)歷著一系列巨大的環(huán)境變化:由母體內(nèi)的恒溫環(huán)境變?yōu)樽儨丨h(huán)境,由在無菌的胎盤中水生環(huán)境改變?yōu)橛芯呢i舍陸生環(huán)境,由靠臍帶被動(dòng)吸收來攝取養(yǎng)分改變?yōu)榭肯乐鲃?dòng)吸收等。斷奶時(shí),仔豬又再次面臨著巨大的挑戰(zhàn),這些挑戰(zhàn)是:從以接受母乳脂肪、乳糖和乳蛋白為主,到采食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)迥異的植物性多糖與脂類養(yǎng)分,從吮吸母乳(液體)到采食配合飼料(固體),從與母親一同生活到離開母親獨(dú)立生活,從保育舍轉(zhuǎn)到仔豬培育舍,所有這些都從心理、營養(yǎng)、環(huán)境多方面刺激仔豬,導(dǎo)致斷奶應(yīng)激。



       Funderburke等(1990)采用仔豬自然吮乳的方式,分別研究了心理,營養(yǎng)、環(huán)境3種應(yīng)激,對28日齡斷奶仔豬生理生化和生長的影響。結(jié)果表明,營養(yǎng)應(yīng)激組仔豬出現(xiàn)失重,血糖、胰島素、生長激素水平降低,肝糖原以及胃內(nèi)容物重降低,胃pH值、氫化可的松、游離脂肪酸水平升高。由此推斷,營養(yǎng)應(yīng)激是導(dǎo)致仔豬斷奶應(yīng)激的主要因素。要克服斷奶應(yīng)激,使早期斷奶取得成功,首先要解決營養(yǎng)應(yīng)激問題。研究仔豬的消化生理是進(jìn)行營養(yǎng)研究的基礎(chǔ),也是探討通過營養(yǎng)調(diào)控措施來減緩與消除仔豬的斷奶應(yīng)激的重要基礎(chǔ)。其研究內(nèi)容包括:消化器官的發(fā)育、消化道pH值和各種消化酶的變化、消化道組織形態(tài)的變化、消化生理活動(dòng)的神經(jīng)和內(nèi)分泌調(diào)控、消化道微生物區(qū)系的建立、消化道吸收能力等。

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發(fā)表于 2015-7-9 10:15:28 | 只看該作者
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