請問：禽料經(jīng)過三次制粒后對蛋白含量有無影響?

0539

如題：禽料小破碎料，銷量較低，對飼料含粉要求較高（分級篩 底篩10目）；每次生產(chǎn)量在4-8T，但是為了達到合理的投入產(chǎn)出比，就要反復(fù)制粒分級篩 篩下物（回粉）；回粉需經(jīng)過兩次制粒（最后一次大概1T左右的料是經(jīng)過了3次高溫調(diào)質(zhì)、制粒）；
但是3次化驗測得的結(jié)果是最后1T不同產(chǎn)品(經(jīng)過了3次調(diào)質(zhì)、制粒)蛋白含量比前面成品低1%左右（以驗證無串倉、配錯料等情況的發(fā)生）；
請問在多次高溫調(diào)質(zhì)后有沒有可能出現(xiàn)什么變化使得蛋白含量降低，

網(wǎng)絡(luò)查得資料（變性蛋白質(zhì)和天然蛋白質(zhì)最明顯的區(qū)別是溶解度降低，同時蛋白質(zhì)的粘度增加，結(jié)晶性破壞，生物學(xué)活性喪失，易被蛋白酶分解）.

一樹櫻白

0539 發(fā)表于 2015-8-10 13:17
是的，這不就是分級，最后的話基本上全部是回粉制粒的。回頭我去測測回粉的蛋白含量就知道了。

恩，還是要化驗數(shù)據(jù)的支持的

0539

一樹櫻白 發(fā)表于 2015-8-10 12:10
那礦物質(zhì)多相當(dāng)于把原料組成的蛋白給稀釋了，推論出蛋白應(yīng)該是低的，是么？、

是的，這不就是分級，最后的話基本上全部是回粉制粒的。回頭我去測測回粉的蛋白含量就知道了。

一樹櫻白

0539 發(fā)表于 2015-8-9 20:48
我們這邊的玉米用量大，在40-45%左右，豆粕在20-25%之間，粉碎粒度都是一樣的。篩下物應(yīng)該是礦物質(zhì)類原料 ...

那礦物質(zhì)多相當(dāng)于把原料組成的蛋白給稀釋了，推論出蛋白應(yīng)該是低的，是么？、

0539

一樹櫻白 發(fā)表于 2015-8-8 11:04
我這邊有個類似的疑惑，在制粒過程中成品被打包，篩下物被重新制粒，那么是否測過回流篩下物的蛋白呢？如果 ...

我們這邊的玉米用量大，在40-45%左右，豆粕在20-25%之間，粉碎粒度都是一樣的。篩下物應(yīng)該是礦物質(zhì)類原料較多吧；

0539

一樹櫻白 發(fā)表于 2015-8-8 11:04
我這邊有個類似的疑惑，在制粒過程中成品被打包，篩下物被重新制粒，那么是否測過回流篩下物的蛋白呢？如果 ...

我們這邊的玉米用量大，在40-45%左右，豆粕在20-25%之間，粉碎粒度都是一樣的。篩下物應(yīng)該是礦物質(zhì)類原料較多；

一樹櫻白

我這邊有個類似的疑惑，在制粒過程中成品被打包，篩下物被重新制粒，那么是否測過回流篩下物的蛋白呢？如果蛋白低，相當(dāng)于對已經(jīng)配好待制粒的物料的一個蛋白值的稀釋。那么成品的蛋白值是降低的。另外，相對于玉米等能量類原料，蛋白類的原料的粉碎細度是要更細一些的，是否可以判斷篩下物的蛋白是要高一些呢？？？

0539

站在峰頂 發(fā)表于 2015-7-30 08:50
是回流的料里玉米等成分含量多了，造成蛋白降低。

就是前面說的分級了哈。

站在峰頂

是回流的料里玉米等成分含量多了，造成蛋白降低。

養(yǎng)豬人

應(yīng)該是回粒分級造成的吧？