東北豬價(jià)反彈，能否帶來(lái)新一波大漲？

畜牧編輯

　　北方地區(qū)豬價(jià)漲跌互現(xiàn)，南方地區(qū)整體穩(wěn)定。

　　東北地區(qū)豬價(jià)沒(méi)有繼續(xù)昨日的快漲局面，今日整體漲跌互現(xiàn)，黑龍江、吉林等個(gè)別地區(qū)小幅下滑，其他地區(qū)維持穩(wěn)中小漲，遼寧豬價(jià)基本穩(wěn)定。

　　河北、河南、山東均有較小幅度的漲勢(shì)，兩湖地區(qū)保持穩(wěn)定，江西局部回落，福建、廣東、廣西均呈現(xiàn)震蕩維穩(wěn)的局勢(shì)。

　　目前養(yǎng)殖戶(hù)觀(guān)望情緒較為濃厚，隨著近期生豬出欄的增多，局部地區(qū)豬源或再次面臨緊張局勢(shì)，有利于豬價(jià)上調(diào)；但是目前終端消費(fèi)量并未好轉(zhuǎn)，生豬屠宰量沒(méi)有明顯提升，屠企壓價(jià)意愿仍較為強(qiáng)烈。行情寶建議養(yǎng)殖戶(hù)及時(shí)關(guān)注豬價(jià)變化，適時(shí)出欄。

　　上周豬價(jià)持續(xù)下跌

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，上周全國(guó)豬價(jià)保持下跌趨勢(shì)，截至上周周末東北多地跌破8元/斤，黑龍江繼續(xù)保持全國(guó)最低價(jià)的地位；北京、天津、河南、河北等地豬價(jià)也持續(xù)下調(diào)，京津地區(qū)累計(jì)下調(diào)0.2元/斤；兩湖、江西、江蘇、浙江豬價(jià)降幅稍緩；廣東、廣西、福建豬價(jià)震蕩調(diào)整，小部分豬價(jià)穩(wěn)中略漲，但整體仍然呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)。然而隨著出欄的增加，豬源進(jìn)一步減少，上周末跌價(jià)幅度減少，上周日開(kāi)始多地出現(xiàn)小幅反彈。

　　8月屠宰量與去年同期相比繼續(xù)減少

　　農(nóng)業(yè)部公布的2015年8月全國(guó)規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量顯示，8月份規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為1500.3萬(wàn)頭，環(huán)比增加0.56%，同比減少19.0%。8月份屠宰量微增符合我們?cè)鲁踉聢?bào)的預(yù)估。

　　截至8月份，全年規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)總屠宰量相比去年同期減少12.2%，且從6月份開(kāi)始，月屠宰量的同比減少水平在不斷增加，母豬淘汰帶來(lái)的產(chǎn)能減少在生豬的供應(yīng)上已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)。按照往年的生產(chǎn)規(guī)律，從8月份開(kāi)始，屠宰量將會(huì)逐漸增加，至12月將會(huì)是全國(guó)的一個(gè)出欄高點(diǎn)。

　　消費(fèi)低迷 鮮銷(xiāo)不暢 生豬提價(jià)受壓制

　　北京新發(fā)地市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，9月18日新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)為21.0元/斤，比上周同期的22.0元/斤下降4.55%，相比去年同期上漲15.64%，去年9月18日為18.16元/公斤；上周（9月12日至9月18日）白條豬的日均上市量周環(huán)比減少4%，周同比減少9.28%。

　　從新發(fā)地?cái)?shù)據(jù)來(lái)看，白條上市量的減少并不是由于生豬供應(yīng)量不足造成的，而是豬肉市場(chǎng)需求不旺造成的。對(duì)于屠企而言，肯定是以保證自己的利潤(rùn)為首要任務(wù)的，那么如果白條肉的銷(xiāo)售量、價(jià)兩降的話(huà)，提價(jià)的可能性就非常小。因此，未來(lái)還是要關(guān)注消費(fèi)的提升。

　　上周末最后一天，東北局部開(kāi)始現(xiàn)反彈之勢(shì)，周日、周一兩天，部分地區(qū)甚至上漲0.6元/公斤左右。本周將迎來(lái)中秋節(jié)日，下周為十一國(guó)慶假期，雙節(jié)的到來(lái)能給消費(fèi)帶來(lái)多少提振尚未可知，但是對(duì)消費(fèi)必然會(huì)有一定支撐，預(yù)計(jì)部分屠企也會(huì)進(jìn)行一些補(bǔ)庫(kù)，這對(duì)豬價(jià)來(lái)說(shuō)會(huì)形成支持；另一方面，8-9月豬價(jià)的震蕩下跌加快了生豬的出欄速度，養(yǎng)殖戶(hù)手里大豬已有所減少，以及養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)低價(jià)的抵觸都會(huì)降低后期恐慌性集中出欄的可能性，這對(duì)豬價(jià)企穩(wěn)有是個(gè)保證。因此，行情寶小編估計(jì)本周豬價(jià)會(huì)逐漸企穩(wěn)，部分屠企小幅上漲調(diào)整，大漲的可能性不大。行情寶還是要提醒大家順時(shí)出欄、落袋為安。

　　來(lái)源：農(nóng)信網(wǎng)