為保畜牧業(yè)安全發(fā)展 美國加州嚴限抗生素用量

畜牧編輯

　　中國網(wǎng)10月12日訊 據(jù)英國媒體10月11日報道，近日以來，由于在畜牧業(yè)過度使用抗生素，越來越多的消費者開始擔憂自己是否會感染超級病菌。

　　目前在全美所有關(guān)于畜牧生產(chǎn)中抗生素用量的法規(guī)中，加州政府的立法是全美最嚴格的。在加州政府大刀闊斧地加強其對公眾健康和環(huán)保安全的重視度之際，也有越來越多的人開始擔憂自己是否會感染超級病菌。

　　據(jù)美國疾病防控中心預(yù)測，每年受耐藥細菌感染的人數(shù)高達兩百萬，而這其中直接致死的人數(shù)也有23000人。

　　加州州長于本周六簽署了該州限制抗生素用量的相關(guān)協(xié)議。自然資源保護委員會的高級律師艾維那什卡爾表示：“這使得加州一躍成為防止抗生素在肉制品生產(chǎn)中過度使用這一領(lǐng)域中的領(lǐng)頭人?！?br />
　　公共衛(wèi)生專家表示，當下大約有70%對人體健康十分重要的抗生素在美國出售，主要用于肉類和奶制品生產(chǎn)中。雖然獸醫(yī)使用抗生素是合法的，但隨著感染耐藥性細菌人群數(shù)量的增加,消費者律師,公共衛(wèi)生專家以及投資者都開始變得對把動物用于抗生素實驗這一行為敏感起來。

　　目前加州出產(chǎn)的肉制品、牛奶、雞蛋等畜牧業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量在全美排名第三。在美國，某些抗生素可以在沒有處方的條件下以動物保健為由購買到，其用途包括對牲口的疾病預(yù)防、疾病治療、以及經(jīng)濟增長的促進。

　　這項法案將于2018年1月1日生效，它的法律效力在于嚴格限制用于常規(guī)疾病預(yù)防的抗生素用量，禁止用抗生素喂養(yǎng)牲口以及非處方條件下對牲口使用抗生素，在新的法規(guī)中，使用抗生素必須得到獸醫(yī)的授權(quán)。公共健康專家表示，在牲口養(yǎng)殖中使用抗生素，就相當于是在把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工業(yè)化，這樣的罪行決不能任其發(fā)展。

　　加州糧食及農(nóng)業(yè)署將會加強對抗生素銷售和使用的監(jiān)管，同時被賦予收集畜牧生產(chǎn)抗生素的使用的相關(guān)信息，來開發(fā)合理使用抗生素的最佳方案。此舉正值大型餐館和零售商紛紛開始效仿全食超市和墨西哥風味餐廳，開始嚴格遵守抗生素的法定用量。

　　麥當勞公司于三月表示，為響應(yīng)該法規(guī)，該公司將于兩年內(nèi)停止購買用抗生素喂養(yǎng)大的雞。該舉措目前已得到包括美國自然資源保護委員在內(nèi)的公共衛(wèi)生、商業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境和消費者聯(lián)盟各界的大力支持。
　　來源：新華網(wǎng)