保育是豬一生中最脆弱的時期,此時消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,母源抗體消失、而自身免疫系統(tǒng)才剛剛開始建立,再加上生長速度快、各種外界應(yīng)激因素多,特別是秋冬季節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,晝夜溫差大,再加上飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)仍?,很容易發(fā)生各種疾病甚至出現(xiàn)大面積死亡。
因此秋冬季節(jié)更應(yīng)做好保育豬的飼養(yǎng)管理,通過多年的養(yǎng)豬體會,我們把養(yǎng)好保育豬的關(guān)鍵總結(jié)為五個字:凈、挑、差、散、氣。
凈
凈包括兩方面內(nèi)容:一方面是指豬舍的干凈,即做到全進(jìn)全出,做好徹底清洗消毒,其程序和產(chǎn)房全進(jìn)全出完全一致:首先將上一批豬全部轉(zhuǎn)群后,做到保育舍不留死角,如漏縫板縫隙遺留的糞渣,飲水器舌頭上的殘物,料槽角落中的剩料,電線上面的蒼蠅屎等,任何一個疏忽都會導(dǎo)致上一批歷史問題的遺留;也只有做到不留死角才能保證消毒工作的徹底;同樣類似產(chǎn)房全進(jìn)全出干燥是關(guān)鍵,對保育舍進(jìn)行徹底清洗,噴霧、熏蒸消毒后,保證欄舍干燥3~5天。
而凈的另一方面是指轉(zhuǎn)入豬群本身的“干凈”,即在全進(jìn)全出的基礎(chǔ)上做到“優(yōu)進(jìn)全出”。首先應(yīng)清楚“有舍方有得”,剔除豬群中的“傷寒瑪麗”,斷奶轉(zhuǎn)群時將病豬、僵豬、殘豬全部淘汰或轉(zhuǎn)入隔離舍,避免同群中疾病的水平傳播,同時也避免飼料浪費(fèi)。當(dāng)然,斷奶轉(zhuǎn)群時大部分豬會處于亞臨床感染狀態(tài),一旦應(yīng)激過大就會表現(xiàn)發(fā)病,因此對于全群豬應(yīng)做好體內(nèi)病原的清除,針對保育豬易感染的鏈球、副豬、大腸桿菌等采用敏感、長效、無免疫抑制的抗生素,如注射速倍治1~1.5mL,而對于呼吸道疾病多發(fā)的秋冬季節(jié)應(yīng)在保育料中添加喘咳新1.5kg/t,同時配合免疫增強(qiáng)劑健力源1kg/t拌料飼喂7~10天,以做到全面清除病原,提高豬群抵抗力。
挑
挑一方面是指控制入舍豬的質(zhì)量:因為如果進(jìn)入豬舍的豬本身有病,這頭豬就可傳染給其他豬,最后是大群發(fā)病。同時還要保持豬群的均勻度,否則大小強(qiáng)弱不均,弱豬往往會越來越弱,從而影響整體出欄,還容易引起發(fā)病死亡。
另一方面是挑指保育期間從豬群中挑病弱豬:現(xiàn)在保育豬多采取自由采食的方式, 病弱豬很難在喂料時發(fā)現(xiàn),而平時如果不注意,很難將病弱豬挑出,一旦發(fā)現(xiàn)往往已到疾病晚期,使治療難度加大。如果我們在裝豬時留一兩個空欄,然后每天對豬群進(jìn)行仔細(xì)觀察,從中挑出病弱豬,轉(zhuǎn)入預(yù)留的空欄中,給予更好的環(huán)境條件和優(yōu)質(zhì)飼料,再加上必要的治療,這些病弱豬就會轉(zhuǎn)好。而如果病弱豬和強(qiáng)壯豬一起生存,往往是受欺凌的對象,會越來越弱,直至生病死亡。另外,挑出病弱豬,也更有利于治療,而且效果也會更好。
差
差也有兩個內(nèi)容,一是溫差,二是營養(yǎng)落差。
溫差是指斷奶前后的溫差,轉(zhuǎn)群前后的溫差,白天和晚上的溫差。在溫差的把握上,斷奶后的溫度稍高于斷奶前的溫度,轉(zhuǎn)群后的溫度應(yīng)稍高于轉(zhuǎn)群前的溫度,晚上溫度盡可能高于白天的溫度。因為前兩種是應(yīng)激最大的兩次,每次應(yīng)激都會出現(xiàn)采食量減少,采食量減少則能量供應(yīng)不足,也就是餓肚子時更會感到寒冷,所以這時給豬適當(dāng)提高溫度是非常必要的;而晚上應(yīng)比白天溫度高,是因為豬在睡覺時對溫度的需求高于活動時。所以在前三種情況下,將舍溫提高2-5℃將大有益處。
而對于保育豬還更應(yīng)該關(guān)注局部的有效穩(wěn)定,溫度對豬的影響是相當(dāng)大的,而真正起作用的卻是豬的有效溫度,也就是豬能感受到的溫度。原因一:我們平時看到的只是空氣中的溫度,但卻看不到豬的有效溫度,許多因素可影響到豬的有效溫度,如地板類型,木制地板可使有效溫度提高5℃,而水泥地板卻會使有效溫度降低5℃,漏縫地板可使有效溫度降低2℃;斷奶或轉(zhuǎn)群前,一般產(chǎn)房都有保溫箱,有墊板,盡管豬舍溫度不高,但仔豬的有效溫度卻不低,所以一切正常,而轉(zhuǎn)入保育舍后,一般都是保育床,仔豬在漏縫地板上躺臥,有效溫度比空氣溫度還要低,提高舍溫可以彌補(bǔ)這一缺陷。原因二:斷奶或轉(zhuǎn)群后,豬因大量應(yīng)激,會出現(xiàn)采食量減少現(xiàn)象,處于饑餓狀態(tài),豬在饑餓時對溫度更敏感,需要更高的溫度。原因三:溫度適中或略高,可使仔豬均勻躺臥,不至因低溫相互擠堆,增加疾病的感染機(jī)會。也許有的豬場由于條件限制,秋冬季節(jié)使保育舍穩(wěn)定達(dá)到28℃存在一定難度。但要注意豬群的“有效溫度”,也就是豬舍不能達(dá)到絕對的28℃,但可以達(dá)到相對的28℃,這就是解決這一問題的關(guān)鍵。一個紅外線燈泡可以使局部達(dá)到28℃,一塊木墊板可使豬有效溫度達(dá)到28℃,一個簡易的遮風(fēng)設(shè)施可使仔豬不受冷風(fēng)吹襲(風(fēng)可使豬的有效溫度降低)等,各豬場可根據(jù)自己的實際情況靈活把握。
營養(yǎng)落差是指營養(yǎng)濃度的差異。豬在保育階段是營養(yǎng)變化最頻繁的時期,仔豬從液體的母乳轉(zhuǎn)化為固體的以植物性飼料為主,營養(yǎng)變化相當(dāng)大,加上保育豬自身消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善,極易對豬群造成影響。提示我們在保育階段需要做到營養(yǎng)的逐漸降低與過渡,如許多豬場采用母乳---仔豬開口料---保育前期料---保育后期料的過渡,每種兩種飼料過渡時設(shè)定合適比例進(jìn)行梯度過渡,可大大減輕營養(yǎng)落差的影響。
散
散是指分散應(yīng)激。保育階段,特別是斷奶轉(zhuǎn)群前后是應(yīng)激最多的時期,如斷奶時離乳應(yīng)激,換料應(yīng)激,環(huán)境變化應(yīng)激,疫苗注射應(yīng)激,以及抓豬、轉(zhuǎn)群、打斗等各種應(yīng)激,因此許多豬場為了操作方便,施行“長痛不如短痛”,斷奶、換料、轉(zhuǎn)群、免疫一起操作,這樣做實為不妥,免疫系統(tǒng)剛剛開始發(fā)育的保育豬在在多種應(yīng)激下極易發(fā)病。
因此應(yīng)將這些應(yīng)激有序的進(jìn)行分散,比如斷奶時采取母走仔留的方式,先把母豬趕下產(chǎn)床,但把仔豬留在產(chǎn)床上,5~7天后再轉(zhuǎn)入保育舍;轉(zhuǎn)群時,讓保育舍的環(huán)境與產(chǎn)房盡可能接近,轉(zhuǎn)群時仍沿用在產(chǎn)仔舍的飼料;在轉(zhuǎn)群前后一周,不進(jìn)行任何一種疫苗注射;從斷奶到保育結(jié)束,先后使用各種飼料的過渡,特別是秋冬應(yīng)延長過渡時間為7~10天。這樣,幾種大的應(yīng)激在不同時期出現(xiàn),仔豬可以逐漸適應(yīng),削弱應(yīng)激的壓力和強(qiáng)度。
氣
人們常說“冬產(chǎn)房、夏保育”,是指夏季的保育豬最好養(yǎng)。但冬季為什么難養(yǎng)?我們常說“空氣是最好的營養(yǎng)”,也是動物生存最為重要的因素。冬季除了溫度因素外,另外一個重要的因素是空氣質(zhì)量差。許多豬場為了保持溫度而將豬封閉很嚴(yán),空氣流通不順暢,豬舍內(nèi)會嚴(yán)重缺氧,從而加重呼吸系統(tǒng)負(fù)擔(dān),使呼吸系統(tǒng)處于長期疲勞狀態(tài),降低抵抗力。所以冬季的保育豬最容易發(fā)生呼吸道疾病。秋冬季節(jié)在溫暖的中午、溫度高的天氣及時通風(fēng)換氣,給與豬充足的氧氣供應(yīng),甚至在必要的時候及時沖洗地面糞污,適當(dāng)增加濕度,呼吸道疾病就會少很多。
作者:彭堯 來源:PSY應(yīng)用研究院
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