牛羊反芻動(dòng)物TMR飼料日糧基礎(chǔ)計(jì)算

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牛羊反芻動(dòng)物TMR飼料日糧基礎(chǔ)計(jì)算

之所以寫下面內(nèi)容，我是想讓更多的一線反芻配方技術(shù)人員掌握能氮平衡計(jì)算方法。

由于是基礎(chǔ)計(jì)算，我只選用兩種原料，這樣大家更容易理解、接受。

一、干物質(zhì)計(jì)算。
在這里我們只計(jì)算配方的蛋白含量，其他像能量鈣磷鹽等同蛋白計(jì)算相同。
舉例計(jì)算：（只用兩種原料）
        原料如下
原料        粗蛋白（%）        干物質(zhì)（%）
豆柏        44        88
玉米青儲(chǔ)        2        20
我們要用上面原料計(jì)算蛋白含量=15%；日采食量1.5公斤的配方（干物質(zhì)），如何計(jì)算？
1、        首先要把原料的蛋白含量折合成干物質(zhì)含量
豆柏（干物質(zhì)蛋白含量）=44÷0.88=50%
玉米青儲(chǔ)（干物質(zhì)蛋白含量）=2÷0.2=10%
2、        我們計(jì)算出配方結(jié)果如下
干物質(zhì)配方
豆柏        125
玉米青儲(chǔ)        875
總量合計(jì)        1000
這個(gè)是干物質(zhì)配方，不能用到實(shí)際生產(chǎn)中，我們需要把它折合成實(shí)重配方，才能用到實(shí)際生產(chǎn)中去。

二、實(shí)重配方計(jì)算
把上面的干物質(zhì)配方如何折合成實(shí)重配方？
方法如下：
        豆柏=125÷0.88（干物質(zhì)含量）=142
        玉米青儲(chǔ)=875÷0.2（干物質(zhì)含量）=4375
實(shí)重配方中
        豆柏（%）=142÷（142+4375）×100=3.1%
        玉米青儲(chǔ)（%）=4375÷（142+4375）×100=96.9%
下面就是實(shí)重配方：
豆柏        3.1%
玉米青儲(chǔ)        96.9%
總計(jì)        100

三、這個(gè)實(shí)重配方的日采食量應(yīng)該是多少？
前面給出了干物質(zhì)的采食量是1.5公斤，現(xiàn)在折合成實(shí)重配方了，他的實(shí)際采食量計(jì)算如下。
實(shí)際采食量=1.5KG×（142+4375）÷1000=6.77KG
這個(gè)6.77KG說(shuō)明動(dòng)物需要吃進(jìn)6.77KG的日糧才能保證干物質(zhì)的采食量1.5KG。也就是6.77KG日糧=1.5KG干物質(zhì)日糧。
四、換算成日采量配方
豆柏=6.77KG*3.1%=0.209KG
玉米青儲(chǔ)=6.77KG*96.9*=6.56KG
日采食量配方
原料        日采食（KG）
豆柏        0.209
玉米青儲(chǔ)        6.56
日采食        6.77

五、TMR飼料中能量、鈣、磷、鹽分都像上面一項(xiàng)計(jì)算和折算。
其中，我們要注意在計(jì)算磷含量時(shí)要計(jì)算總磷。同豬雞單胃動(dòng)物不同，豬雞只要計(jì)算有效磷，大家千萬(wàn)要注意。

六、日糧的粗精比
前面我們計(jì)算的配方的粗精比是多少？（豆柏是精料，玉米青儲(chǔ)是粗料）

我把前面的配方給貼過(guò)來(lái)。
干物質(zhì)配方
豆柏        125
玉米青儲(chǔ)        875
總量合計(jì)        1000

實(shí)重配方
豆柏        3.1%
玉米青儲(chǔ)        96.9%
總計(jì)        100

根據(jù)干物質(zhì)配方粗精比是87.5︰12.5
根據(jù)實(shí)重配方粗精比是96.9︰3.1
哪個(gè)是我們常說(shuō)的粗精比？結(jié)論是第一個(gè)87.5︰12.5 ，也就是說(shuō)上面實(shí)重配方的粗精比是87.5︰12.5而不是96.9︰3.1，這一點(diǎn)大家要切記。

七、能氮平衡計(jì)算
能氮平衡計(jì)算很難說(shuō)，我根據(jù)上面例子說(shuō)說(shuō)試試
我把原料情況給出來(lái)。（數(shù)據(jù)是我隨便給出的）
原料        粗蛋白        干物質(zhì)        FOM        降解蛋白        可利用
豆柏        44        88        30        50        90
玉米青儲(chǔ)        2        20        20        35        85

干物質(zhì)配方
豆柏        125
玉米青儲(chǔ)        875
總量合計(jì)        1000
下面我們就在干物質(zhì)配方狀態(tài)下進(jìn)行能氮平衡計(jì)算
1、先算一下FOM 的總數(shù)。（計(jì)算1000公斤日糧中含多少公斤的FOM）
FOM=125×0.3+875×0.2=212.5公斤/噸
2、我們?cè)儆?jì)算降解蛋白量（計(jì)算1000公斤日糧中含多少克的降解蛋白）
降解蛋白=50÷100（豆柏干物質(zhì)蛋白含量）×0.5×125×0.9（可利用）×1000+10÷100（玉米青儲(chǔ)干物質(zhì)蛋白含量）×0.35×875×0.85×1000=28125+26031=54156克
3、        一公斤的FOM可以讓136克的降解蛋白生成動(dòng)物可利用的的微生物蛋白。
FOM×136－降解蛋白=？？？
212.5×136－54156=－25256
能氮平衡計(jì)算后數(shù)值是－25256克，說(shuō)明由于日糧中由于FOM供應(yīng)不足，25256克降解蛋白不能被動(dòng)物利用，也可以說(shuō)被浪費(fèi)了。
    我們?cè)谟?jì)算日糧時(shí)最好是FOM×136－降解蛋白=0，這種情況說(shuō)明降解蛋白可以被牛羊動(dòng)物高效利用。

八、上面這個(gè)配方日糧，能不能在加些尿素？
不能再加尿素了，因?yàn)榻到獾鞍滓呀?jīng)過(guò)量，再加尿素會(huì)使動(dòng)物不能利用的降解蛋白總量更高。

九、配方（干物質(zhì)）中微生物蛋白是多少？
通過(guò)六中計(jì)算，降解蛋白可生成微生物蛋白是212.5×136=28900克

十、配方（干物質(zhì)）中可消化蛋白是多少？
我們根據(jù)六的提供的原料數(shù)據(jù)和計(jì)算結(jié)果。
可消化蛋白=不可降解蛋白+微生物蛋白
具體數(shù)據(jù)如下：
可消化蛋白=50×(1－0.5)×0.125+10×(1－0.35)×0.875+28900÷1000×10=11.7%
所以這個(gè)TMR日糧中可消化蛋白是11.7%

十一、下一步應(yīng)該計(jì)算可吸收蛋白含量了（過(guò)腸計(jì)算），因?yàn)樘珡?fù)雜，暫時(shí)就先介紹到這里。前面有些數(shù)據(jù)是我任意給出的，像原料的降解蛋白等，在這說(shuō)明一下。
例子舉得是兩種蛋白原料計(jì)算15%蛋白的日糧，假如我們采用三種或三種以上的蛋白原料計(jì)算15%蛋白的日糧，是可以計(jì)算出很多種飼料配比，然后我們就能計(jì)算出能氮最平衡的飼料日糧了，這也是Feed mix 反芻營(yíng)養(yǎng)百分百飼料軟件計(jì)算出的能氮平衡最接近0或等于0的日糧的基本思路。
補(bǔ)充一下：
    假如上面的配方中有足夠的FOM供應(yīng)（其他因素都不變），可消化蛋白將是14.2%，而不是現(xiàn)在的11.7%。養(yǎng)殖效果會(huì)大幅提升，這也說(shuō)明在反芻動(dòng)物日糧中計(jì)算能氮平衡是保證牛羊養(yǎng)殖效果非常重要的方法和手段之一！