淺談氧化應(yīng)激對(duì)實(shí)際生產(chǎn)中的影響

畜牧人市場(chǎng)部2

        1.氧化應(yīng)激對(duì)母豬生產(chǎn)性能的影響：母豬常出現(xiàn)乏情和返情．發(fā)情周期延長(zhǎng)，同時(shí)，造成哺乳母豬攝食量低下、產(chǎn)乳量下降、 乳汁變酸，易引發(fā)乳房炎及繁殖障礙等疾??；還會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育，影響母豬采食量， 營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致胎兒出生后生長(zhǎng)緩慢。母豬在妊娠后期遭受氧化應(yīng)激，母豬的初乳和常乳中 免疫球蛋白含量較低。仔豬出生 1 日齡時(shí)血液中的免疫球蛋白含量明顯低于正常仔豬，母豬初乳中和仔豬血液中的免疫球蛋白含量對(duì)仔豬的后天免疫非常重要，當(dāng)其含量低時(shí)，則導(dǎo)致仔豬免疫力差易引發(fā)疾病。
　　2.氧化應(yīng)激對(duì)公豬生產(chǎn)性能的影響：精液質(zhì)量隨之降低，精液中精子數(shù)減少，活力降低，品質(zhì)差的精液能夠影響母豬的受胎率。當(dāng)氧化應(yīng)激后 7～14 天后公豬精液品質(zhì)下降，一般氧化應(yīng)激后 7～8 周精液品質(zhì)才能恢復(fù)正常，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致公豬的性欲降低，使用年限縮短。
　　3.氧化應(yīng)激對(duì)仔豬生產(chǎn)性能的影晌：仔豬剛斷奶后，由于發(fā)育不健全，機(jī)體免疫力低下，容易繼發(fā)感染其他疾病。
　　4.應(yīng)激中的誤區(qū) 電解質(zhì)、酸制劑微量化，沒有實(shí)際作用。熱應(yīng)激時(shí)，在飼料中添加電解質(zhì)或有機(jī)酸制劑，均可以很好地緩解呼吸性堿中毒，調(diào)節(jié)體液電解質(zhì)平衡。試驗(yàn)研究表明，電解質(zhì)、酸制劑在熱應(yīng)激時(shí)，每噸全價(jià)飼料有效添加量至少 2～3 kg 以上，有時(shí)甚至更高。然而，亞清正常保健添加量一般不超過(guò) 1kg/t 飼料，由此可見，飼料中添加量很低的電解質(zhì)、酸制劑顯然無(wú)法起到很好的作用。
　　5.應(yīng)激條件下過(guò)分強(qiáng)調(diào)誘食 應(yīng)激條件下，豬只采食量普遍下降，這是應(yīng)激給豬只帶來(lái)的最致命的生產(chǎn)表現(xiàn)。有關(guān)應(yīng)激影響豬只采食量的機(jī)理雖還不十分明了，但近年來(lái)越來(lái)越多的研究顯示，應(yīng)激引起采食量降低可能與體內(nèi)糖皮質(zhì)激素分泌過(guò)高導(dǎo)致機(jī)體神經(jīng)肽Y分泌減少、胃腸粘膜屏障受損等有關(guān)在應(yīng)激條件下，特別是斷奶應(yīng)激、熱應(yīng)激時(shí)，常常引起豬只胃腸道粘膜應(yīng)激性潰瘍，通常呈現(xiàn)出多發(fā)性糜爛、單個(gè)或多發(fā)性潰瘍。此時(shí)，若添加強(qiáng)誘食性的添加劑，雖然表面上豬只采食量有所增加，但過(guò)多的采食會(huì)加重應(yīng)激動(dòng)物消化負(fù)擔(dān)，會(huì)進(jìn)一步加劇應(yīng)激性潰瘍程度，從而出現(xiàn)消化不良或者腹瀉現(xiàn)象，物極必反。提高的采食量只有真正被動(dòng)物消化吸收了才有意義，而消化吸收的前提就是必須盡最大可能地維持豬只胃腸道粘膜屏障的完整性和消化內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。因此，對(duì)于應(yīng)激豬只，只有先行做好預(yù)防或修復(fù)胃腸粘膜屏障工作，提高采食量才有真正意義，而實(shí)質(zhì)上，胃腸粘膜結(jié)構(gòu)完好，豬只食欲也就自然會(huì)反饋性提高，所以，過(guò)分強(qiáng)調(diào)誘食或盲目使用某些誘食劑是不不可取的。
　　6.過(guò)分依賴單一的單線型非酶類抗氧化劑 VC和VE是抗熱應(yīng)激時(shí)常用的抗應(yīng)激添加劑。熱應(yīng)激時(shí)，添加VC能有效調(diào)節(jié)血漿皮質(zhì)酮濃度、補(bǔ)償因皮質(zhì)酮濃度增加而造成的毒副作用；添加VE能提高細(xì)胞鈣濃度使得從細(xì)胞到血液的肌酸酐激酶（CK）的溢出物升高，使豬只具有忍受重度熱應(yīng)激的能力，同時(shí)VE可顯著提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率、免疫球蛋白IgG 濃度和新城疫H1抗體效價(jià)，顯著增強(qiáng)免疫功能。然而單獨(dú)添加VC和VE只能在一定程度上緩解熱應(yīng)激導(dǎo)致的損害，并且添加量過(guò)大并不能起到相應(yīng)的抗應(yīng)激促生長(zhǎng)作用，且同等劑量的酶類抗氧化劑是單線型抗氧化劑效力的1000倍以上，因此維生素抗應(yīng)激無(wú)法解除氧化應(yīng)激根本。
　　7.過(guò)分強(qiáng)調(diào)添加成本，并過(guò)分夸大抗應(yīng)激效果 一直以來(lái)，人們不知不覺進(jìn)入了一個(gè)價(jià)格誤區(qū)：總認(rèn)為抗應(yīng)激添加劑添加成本就應(yīng)該在 30～40元/t 左右。我們很驚訝，不知道是誰(shuí)賦予了抗應(yīng)激產(chǎn)品這一成本約束。然而事實(shí)上，許多人至今仍沒有意識(shí)到，應(yīng)激給豬只帶來(lái)的各種各樣的外顯或潛在的危害是何等嚴(yán)重，抗應(yīng)激的重要性仍沒有引起人們的足夠重視。當(dāng)今，隨著養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展所帶來(lái)的應(yīng)激危害的日益突出，抗病營(yíng)養(yǎng)或應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)研究正在興 起，這將給抗應(yīng)激技術(shù)賦予新的內(nèi)涵。
　　當(dāng)人們意識(shí)到應(yīng)激營(yíng)養(yǎng)與常規(guī)營(yíng)養(yǎng)（如微量元素、維 生素、氨基酸等）具有同等生物學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義時(shí)，也就不會(huì)局限于現(xiàn)今這種成本的壓力桎梏，也就愿意為“應(yīng)激”在配方中留出相應(yīng)的成本空間了。
                                                                             來(lái)源：拓豐快樂豬健康   轉(zhuǎn)載畜牧人公眾微信號(hào)