楊名天下 鳳悲九洲 沉痛悼念中國動物營養(yǎng)學奠基人之一楊鳳先生

畜牧編輯

　　我國動物營養(yǎng)學奠基人，四川農業(yè)大學名譽校長，營養(yǎng)泰斗楊鳳先生，于12月29日在成都逝世，享年96歲。

　　提示：畜牧人團隊給畜牧人網(wǎng)站的logo調成了灰色，以示對楊鳳老前輩的追憶和尊敬，在此告知各位支持我們的會員！

　　小編在論壇里找出來了幾張楊老先生與學生的舊照。

　　楊先生與營養(yǎng)所研2004屆畢業(yè)生及老師合影

　　楊老先生在營養(yǎng)所試驗場檢查指導研究生畢業(yè)論文試驗時的合影，楊先生依然是精神矍鑠，和藹可親！

　　聞訊楊老仙逝，小編的朋友圈的前輩及同行甚為悲痛，他們紛紛在朋友圈留言“愿先生一路走好！“，以示哀思。

　　附楊鳳先生簡介：
　　楊鳳，男，1921年10月出生，納西族，國家杰出高級專家，我國動物營養(yǎng)學奠基人之一。第六、七、八屆全國人大代表主席團成員，曾任國務院第二屆學位委員會成員、農業(yè)部學術委員會成員、中國畜牧獸醫(yī)學會副理事長和動物營養(yǎng)學會分會會長以及四川農業(yè)大學校長等職務，現(xiàn)任四川農業(yè)大學名譽校長、中國畜牧獸醫(yī)學會名譽理事長和動物營養(yǎng)學會名譽會長。


　　為國立志

　　1945 年,24 歲的楊鳳尚未從昆明西南聯(lián)大畢業(yè),便考取了公派留美的資格。楊鳳在西南聯(lián)大讀的是化學系,報考公費留學考的是化工,可臨走時,有人動員說“中國很窮,很缺乏農業(yè)人才,希望有人學農業(yè)”,楊鳳于是決定改學畜牧。

　　云南麗江,盛產好馬。出生于云南麗江的納西族小伙子楊鳳,自小便對馬很感興趣。在美國依阿華州立大學讀本科時,楊鳳遇上了一位對羊、馬有很深造詣的教授。報考碩士研究生時,喜歡馬的楊鳳很想成為這位教授的學生。但教授說,你們中國豬最多,你應該去學養(yǎng)豬。楊鳳聽從教授的勸告,拜在了一位著名的養(yǎng)豬教授的門下。

　　1951 年,楊鳳即將獲得動物營養(yǎng)學博士學位的時候,周恩來總理歡迎海外留學生回國參加社會主義建設的講話傳到美國,在美國的中國留學生中激起了極大的反響。這時,先期回國的華羅賡教授在美國《華僑日報》上發(fā)表了著名的《歸去來兮》。這些,都深深打動并影響了楊鳳。

　　楊鳳向校方提出了回國的要求。導師怎么也不理解他為什么要放棄即將到手的美好前程,回到那又窮又落后的祖國。面對導師的苦苦相勸,楊鳳絲毫不為所動。最終,他沖破層層阻撓,于1951 年回到了新生的人民共和國。

　　矢志報國

　　回國之初,楊鳳了解到農民養(yǎng)一頭豬要花幾年的時間,不禁感觸萬分：“中國的養(yǎng)豬業(yè)太落后了！”從此他將他的目光牢牢盯在了養(yǎng)豬上,這一盯就是近半個世紀。

　　最初,楊鳳受聘于北京農大,后應主持西南地區(qū)文化教育工作的楚圖南先生之邀,到西南農學院畜牧系任系主任。沒多久他又轉到川大農學院,1956 年,川農在雅安獨立建院,他便一同來到偏僻的雅安,工作至今。
　　在以后的幾十年里,他嘔心瀝血、含辛茹苦。為了作調查、搞研究,他到過一百多個縣、鄉(xiāng)。他常常背起被蓋到豬場蹲點,條件再差,也毫不在意。

　　正當他大展宏圖的時候,反右開始了,不久又是文革,楊鳳受到了極不公正的待遇,但他從不抱怨。在下放農村期間,他喂豬、掃圈、挑糞、種地,樣樣干得出色,也沒有放棄養(yǎng)豬研究。在當時提倡養(yǎng)豬以青粗飼料為主、精細飼料為輔的大氣候下,楊鳳憑著一個科學家的良知,冒著政治風險,指出養(yǎng)豬應講科學,應走配合飼料的道路。他的這一說法,在當時受到嚴厲的批判。無奈,他只好對如何利用纖維酶提高粗飼料的營養(yǎng)價值進行研究。他參照美國的做法,率先在國內提出用消化能來替代的觀點,這使我國有了更科學的能值評定體系,對我國豬的飼養(yǎng)研究具有重大影響。

　　1978 年,科學的春天到來了！楊鳳進入了他科研的黃金時期。

　　四川省是我國養(yǎng)豬最多的省份,約占全國1/6,僅次于蘇聯(lián)和美國。但長期以來,由于缺乏適合我省生產條件的飼養(yǎng)標準,致使養(yǎng)豬生產水平很低,飼料浪費很大,出欄率低,經濟效益差。為了解決這一生產上和理論上的問題,楊鳳于1979 年開始主持了四川豬的飼養(yǎng)標準的研究,其成果獲得四川省重大科技成果一等獎。這一研究,在學術上突破了國際豬營養(yǎng)需要標準的常規(guī)模式,突出反映了國際豬營養(yǎng)研究的新進展,是我國科技起點水平高的豬營養(yǎng)需要標準之一。其中,他提出的后備種豬的營養(yǎng)需要標準,在國際上屬首創(chuàng)。在研究中,楊鳳很善于把國外先進的科學技術與中國的實際緊密結合起來,特別注重從國內和省內的實際出發(fā)。在四川豬飼養(yǎng)標準的研制中,他將生長豬按其生產性能的高低分為6 個等級,以分別適用于高、中、低三種飼養(yǎng)條件。這樣,條件差的邊遠山區(qū)也能應用科學的飼養(yǎng)方法,不同的豬種也可按其生產性能高低選用相應的標準。這一標準對四川養(yǎng)豬生產水平的大幅度提高和配合飼料工業(yè)的迅速發(fā)展起了巨大的推動作用,年均新增社會純收入3100 多萬元。

　　此后,楊鳳還主持了南方豬的飼養(yǎng)標準的研究與制訂,參加了中國豬飼養(yǎng)標準制訂的協(xié)作攻關,主持了四川和我國南方各省豬的飼料營養(yǎng)價值評定。針對四川土壤及飼料中缺硒、鋅地理分布廣,危害人畜健康和影響生產這一問題,他還主持了四川畜禽對硒和鋅的需要量及其缺乏癥的防治研究,揭示了畜禽體內硒、鋅狀況的定量關系和變化規(guī)律,提出了早期預測缺乏硒、鋅的科學方法。如今,四川的飼料利用率從大于5院1減少到3.5院1,養(yǎng)豬的數(shù)量由5000 多萬頭增長到約8000 萬頭,年出欄率由50%增長到100%,楊鳳在其間起了舉足輕重的作用。

　　在研究中,楊鳳非常注重選擇那些能推動生產發(fā)展的項目。他進行的“瘦肉型配套系豬選育及飼養(yǎng)”研究,是四川省“九五”重點攻關課題。他的思路是,通過提高產仔率,減少種豬來提高經濟效益。他將產仔數(shù)很高的太湖豬,拿來與長得快的杜洛克豬、長白豬、大白豬雜交,使農民最終做到高產、高收入。

　　精心育人

　　40 多年來,楊鳳教授不僅從事研究工作,同時還從事教學工作。1978 年以來培養(yǎng)了近百名碩士生和博士生。他培養(yǎng)的研究生不僅數(shù)量多,而且質量在國內領先,與國際水平相當。先生的嚴厲是出名的。一次一位博士做實驗時,沒嚴格按要求做,他就當眾把這位博士狠狠地批評了一通,直到這位小伙子流下了眼淚。先生一生酷愛讀書,一本好書在手,便手不釋卷。他對學生們的規(guī)定是院1/3 時間讀書、1/3 時間做實驗、1/3 時間作總結。營養(yǎng)所的研究生們只感到的是生活的緊張,而對那種輕輕松松就可拿文憑的事感到不可思議。

　　搞他們這行的,要掙錢的機會很多。有很多飼料公司的老板找到先生,許以豐厚待遇,但先生視之如草芥。他想的是如何把我國的養(yǎng)豬事業(yè)搞上去,而不是自己掙錢。他多次提醒所里的老師,要多做學問,而不要“見錢眼開”。而對研究生的管理則更嚴格了。

　　先生嚴謹治學的工作態(tài)度和矢志報國的高尚情懷,已成了所里的寶貴精神財富。研究生們深感跟隨先生,不僅學會了如何做學問,更重要的是學會了如何做人。

　　在他的嚴格要求和全所老師們的共同努力下,四川農大動物營養(yǎng)研究所在1987 年全國動物營養(yǎng)專業(yè)碩士研究生教育和學位授予質量評估中獲總分第一,次年又在本學科博士點評估中名列第一,并于1990年被批準為本專業(yè)唯一的國家重點學科點。先生本人也有國家科技進步二等獎一項,省部級一等獎四項、二等獎三項。由于他的突出貢獻,1994 年四川省政府授予他科技重獎。

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愿先生一路走好！
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山中的漫游者

記得楊先生90大壽的時候去參加，看見聲音如洪鐘，身板硬朗，沒想到如今已經永別。:L

基層工作者

愿楊居士往生西方凈土，脫離輪回，得生佛國！阿彌陀佛

ggf

愿楊先生天堂安好

陽光綠茶008

原本說所慶時再見一面的!空留遺憾呀!
老師一路走好!

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楊老師一路走好?。?！

畜牧編輯

　　關于召開楊鳳先生追思會和遺體告別儀式的公告

　　尊敬的楊先生弟子們：楊鳳先生因病不幸去世，動物營養(yǎng)研究所商議決定于2016年1月2日下午3:00在四川農業(yè)大學雅安校區(qū)逸夫樓第二會議室舉行追思會；楊先生遺體告別儀式和追悼會定于1月3日早晨8:30在雅安賓儀館舉行。擬回校參加的弟子們請與營養(yǎng)所辦公室聯(lián)系。

　　聯(lián)系人：鐘邦勝 13980174276;

　　高潔13981617717;

　　彭光蘭18981738007

立佳

愿先生一路走好！