新秋慎用新玉米

李入行

金秋到了，也到了玉米的收獲季節(jié)了。因?yàn)槲覈鶈T遼闊，估計(jì)現(xiàn)在有的地方已經(jīng)開始使用新玉米了。但我奉勸廣大養(yǎng)殖戶的是不要太著急使用新玉米，因?yàn)樾掠衩壮怂直容^大外，還有就是它雖然收獲了，但還不是完全的成熟?；蛟S這么說有人不相信，我也試圖尋找科學(xué)的解釋?？墒?，在文獻(xiàn)上沒有找到。但我們知道，新收獲下來的小麥要是馬上磨成面粉的話，會吃起來粘糊糊的，而我最近新看到說：新大豆（黃豆）要是做豆腐或其他的豆制品的話，也會因?yàn)闆]有完全成熟而影響出品率（產(chǎn)量），而要等到收獲后兩個(gè)月的大豆才可以使用。我們養(yǎng)雞戶往年也有 使用新玉米而產(chǎn)蛋量減少的例子，但我們往往歸罪于天氣的逐漸變涼和新玉米的水分比較大。但我覺得還是因?yàn)樾掠衩子捎跊]有完全成熟而引起的。所以說，新玉米收獲后要至少等50天左右再使用。
以上猜想對否，希望博士指正。（是否和雞腸道內(nèi)的玉米消化酶有關(guān)呢？）

jrbshy

我感覺新玉米效果差可能主要與其水分含量太高,能量即相對不足有關(guān)。

wwysbang

新小麥?zhǔn)褂檬怯行┬栴}，新玉米是否有類似現(xiàn)象需要考證。
還有誰有這方面的例證的，不妨說出來分享分享

山中的漫游者

有這個(gè)現(xiàn)象，李老師觀察很仔細(xì)。在我看來，并不完全與水分含量有關(guān)，好像有某些抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)存在，我懷疑就是抗性淀粉。儲存時(shí)間長了，就很在儲存過程中減少，蛋雞產(chǎn)蛋率降低，肉雞飼料便，都與這有關(guān)系的。
對蛋雞，沒有什么好地解決辦法；對肉雞，可以在制顆粒的時(shí)候通過工藝解決一部分。

雪花梨

我覺得主要還是水份,因?yàn)樗?我們無法確定其它營養(yǎng)成份是否足夠

李入行

博士說的對，我覺得不單單是水分高的問題，而是淀粉還沒有轉(zhuǎn)性而引起的消化吸收障礙。 。

牧童

多考慮一個(gè)因素總比少考慮了好些吧

lingbm863

除了改變加工工藝，還可對玉米的營養(yǎng)指標(biāo)做一定調(diào)整！

居心良苦

新的玉米和小麥落到地里面會不會發(fā)芽呢?說種子有休眠的能力,是有生命力的,所有含有什么抗性物質(zhì),也不足為奇了

劉天旭

下面引用由李入行發(fā)表的內(nèi)容： 金秋到了，也到了玉米的收獲季節(jié)了。因?yàn)槲覈鶈T遼闊，估計(jì)現(xiàn)在有的地方已經(jīng)開始使用新玉米了。但我奉勸廣大養(yǎng)殖戶的是不要太著急使用新玉米，因?yàn)樾掠衩壮怂直容^大外，還有就是它雖然收獲了，但還不是完全的成...

我和李老師的看法不同，我現(xiàn)在一點(diǎn)陳玉米都不買進(jìn)了，最想使用新玉米！周圍也有挺多人說換了新玉米產(chǎn)蛋減少的現(xiàn)象，但這些年來我每換了新玉米雞就會多產(chǎn)蛋，蛋重更是上升的快了！非常明顯！每年都是這樣！！個(gè)人感覺只要玉米含水量能使飼料混均，或加部分陳玉米能混均的話，新玉米的比例多些更好。只要注意配方時(shí)除去新玉米的超標(biāo)含水量就可了，也就是在原來的用量的基礎(chǔ)上再要多加一些！