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?。ㄒ唬﹪鴥?nèi)生豬價(jià)格連續(xù)5周上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)部500個(gè)集貿(mào)市場監(jiān)測,3月份豬肉價(jià)格每公斤28.97元,環(huán)比漲0.4%,同比漲35.1%;生豬價(jià)格每公 斤18.90元,環(huán)比漲2.9%,同比漲54.0%;仔豬價(jià)格每公斤40.77元,環(huán)比漲16.3%,同比漲102.9%。從周價(jià)看,豬肉價(jià)格短暫下跌3 周后連續(xù)4周小幅上漲,2016年3月最后一周價(jià)格為每公斤29.67元,環(huán)比漲1.4%,同比漲39.0%,2016年以來累計(jì)漲9.2%;生豬價(jià)格從 2015年11月第4周以來總體呈漲勢,最近5周連續(xù)上漲,2016年3月最后一周價(jià)格為每公斤19.54元,環(huán)比漲1.3%,同比漲 55.6%,2016年以來累計(jì)漲13.9%;仔豬價(jià)格從2015年12月第2周開始連續(xù)17周上漲,2016年3月最后一周價(jià)格每公斤44.30元,環(huán) 比漲4.6%,同比漲103.3%,2016年以來累計(jì)漲43.8%。仔豬價(jià)格的持續(xù)大幅上漲,一方面說明能繁母豬存欄減少導(dǎo)致仔豬供應(yīng)量下降,另一方面 也說明生豬市場行情較好,提高了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性,四季度生豬出欄有望恢復(fù)性增長。
(二)生豬養(yǎng)殖盈利處 于歷史較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,受生豬價(jià)格上漲和玉米價(jià)格下跌影響,豬糧比價(jià)較上月提高0.5 個(gè)點(diǎn),達(dá)到9.28:1,生豬養(yǎng)殖盈利處于歷史較高水平。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,3 月份全國玉米集貿(mào)市場價(jià)格每公斤2.04 元,環(huán)比跌2.6%,同比跌15.6%;育肥豬配合飼料價(jià)格為3.04 元,環(huán)比跌1.2%,同比跌7.3%。從周價(jià)來看,3 月份第2 周豬糧比價(jià)躍至9:1 以上,最后一周達(dá)到9.72:1。
(三)1-2 月豬肉進(jìn)口大幅增加。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2 月份,我國進(jìn)口生豬產(chǎn)品13.98 萬噸,環(huán)比減27.6%,同比增74.8%,進(jìn)口額2.48 億美元,環(huán)比減27.0%,同比增76.0%;出口2.19萬噸,環(huán)比增32.1%,同比減24.4%,出口額0.77 億美元,環(huán)比增13.4%,同比減22.4%;貿(mào)易逆差1.71 億美元,環(huán)比減37.2%,同比增3.1 倍。1-2 月累計(jì),進(jìn)口生豬產(chǎn)品33.30 萬噸,同比增52.6%,進(jìn)口額5.87 億美元,同比增48.7%;出口3.84 萬噸,同比減18.4%,出口額1.45 億美元,同比減18.3%;貿(mào)易逆差4.42 億美元,同比增1.0 倍。其中,進(jìn)口豬雜碎16.16萬噸,同比增33.8%,進(jìn)口額2.63 億美元,同比增29.8%;進(jìn)口鮮冷凍豬肉17.14 萬噸,同比增76.0%,進(jìn)口額3.24 億美元,同比增69.2%,占進(jìn)口總額的55.1%。
?。ㄋ模┟绹i肉價(jià)格平穩(wěn),歐盟豬肉價(jià)格小幅下跌。美國豬肉切塊價(jià)格由2015 年12 月份每英擔(dān)72.00 美元回升至2016 年2 月份76.03 美元,3 月份價(jià)格環(huán)比基本持平,為每英擔(dān)76.00 美元,同比漲11.8%。51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān)47.00 美元,環(huán)比漲0.8%,同比漲3.1%。歐盟豬肉價(jià)格小幅下跌,2016 年3 月份為每噸1280.16 歐元,環(huán)比跌2.4%,同比跌9.3%。
(五)地方動(dòng)態(tài)。1.豬肉價(jià)格微跌,生豬價(jià)格小幅上漲。重慶市豬肉價(jià)格小幅下跌。3 月份,豬肉價(jià)格每公斤28.79 元,環(huán)比跌0.2%,同比漲37.8%。生豬價(jià)格每公斤19.53 元,環(huán)比漲2.7%,同比漲57.5%。從周價(jià)來看,豬肉價(jià)格2 月第3 周漲至每公斤29.07 元后有所回落,3 月第2 周價(jià)格為28.24 元,從第3 周開始持續(xù)上漲,最后一周價(jià)格為29.53 元,環(huán)比漲2.0%,同比漲45.0%;生豬價(jià)格2016 年以來總體呈漲勢,3月最后一周價(jià)格為每公斤20.31 元,環(huán)比漲2.3%,同比漲65.9%。從重慶市生豬生產(chǎn)200 個(gè)樣本點(diǎn)監(jiān)測來看,2 月末生豬存欄環(huán)比降0.9%,同比降11.5%,其中,能繁母豬存欄環(huán)比增0.3%,同比降8.6%。2.生豬盈利水平提高。重慶市3 月份豬糧比價(jià)為9.19:1,比上月提高0.44 個(gè)點(diǎn)。從周變化看,豬糧比價(jià)由3 月第1 周8.90:1 增至最后一周9.67:1。
(六)后期市場走勢判斷。隨著能繁母豬的持續(xù)減少,生豬存欄量預(yù)期將繼續(xù)同比減少;二季度是消費(fèi)淡季,豬價(jià)處于高位也抑制了部分消費(fèi),豬肉供需基本持 平。受國內(nèi)外豬肉價(jià)格差拉大影響,豬肉進(jìn)口量預(yù)期繼續(xù)增加,將會(huì)壓制豬肉價(jià)格上漲空間。后期豬肉市場將呈現(xiàn)高位震蕩上漲格局,但漲幅不大。三季度豬價(jià)將會(huì) 繼續(xù)上漲,或創(chuàng)價(jià)格新高。
來源:農(nóng)業(yè)部
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