孫自偉:“當時給的價錢很高吧,對呀,當時價錢確實也很誘人,一只雞就是三四百元,我說人家不賣何必跑這個規(guī)矩是吧,但是呢一看到這個已經(jīng)市場經(jīng)濟了,已經(jīng)開放了,并且這個利潤確實很可觀,再一不偷二不搶,三不損害別人的利益,自己養(yǎng)自己賣這合情合法。”
最后,別的養(yǎng)雞戶遵守規(guī)矩一只也沒有賣,只有孫自偉幾乎把自己的所有斗雞都賣了。
孫自偉:“當年除去我留種的之外,基本上全部賣掉了,賣了20多只,收入9000多元錢。”
幾千年的養(yǎng)雞不賣雞的傳統(tǒng)從這就被打破了。這以后,一發(fā)不可收,當年孫自偉就用這筆錢租了8畝地作雞舍,第二年又一下子養(yǎng)了200來只斗雞。到了秋天全部賣出,又掙了三萬多元。那時候,萬元戶在小小的鄄城縣還是平常百姓達不到的目標,看到孫志偉大把大把的爭斗雞錢,人們再也按捺不住,第二年也紛紛賣起了斗雞,魯西斗雞的市場也大了起來。
鄄城縣斗雞協(xié)會原會長孫玉敬:“到現(xiàn)在都賣,只要是喂成了,外面公園來要,都賣給他,當時那幾年賣雞價格很高,都四五百元一只雞?!?br>
而漸漸地,客戶買斗雞也不僅僅為了觀賞,還開發(fā)了斗雞美食。 每年孫志偉要參加上百場大大小小的斗雞比賽,但是他從來都沒有為自己的雞下過賭注,也從來不用賭錢的方式來炒種。
孫自偉:“個人有個人的愛好吧,再一個是刺激方式不一樣,作為我呢不管是這雞是輸或者贏,主要是欣賞它這種斗志,欣賞它這種精神。”
斗雞本性好斗,就是親父子放在一起也要斗個你死我活,在孫自偉家,一不小心就可能發(fā)生流血事件。每只斗雞都要單獨放在一個空間里,而且這個活動空間要有一個立方米左右。2000年,孫自偉的雞已經(jīng)發(fā)展到了2000多只,每年利潤達到了十萬元,但這時他發(fā)現(xiàn),如果要繼續(xù)發(fā)展,現(xiàn)有的30畝雞舍已經(jīng)滿足不了需要了。

孫自偉:“我就自己想著呢,是不是可以找個地方,或者是跟別人合伙,在一塊兒搞我把這個想法呢,在斗雞協(xié)會里說了之后,我們斗雞協(xié)會有一個老吳,還有老黎,黎明的黎,他們幾個人呢,也有這種想法,他們的想法和我的想法,他們怕我不把雞放給他們,再一個擔心呢,養(yǎng)成了之后,還怕我不回收?!?br>
老孫的想法和幾個朋友不謀而合,春天他把雞苗先送給他們,到秋天送回孫自偉這來賣,養(yǎng)雞戶可以把雞賣給孫自偉,也可以自己外賣。
養(yǎng)雞戶吳春太:“你每次從他那里進多少雞,進200只雞,一般都是一次進200只雞,200只雞這樣雞苗,雛雞苗就是30元錢一只,我進他的這樣到我養(yǎng)10個月左右成年雞他再回收,每只雞這樣給我60元錢的利潤,一只雞給我60元錢的利潤,他來回收這樣一年下來,這200只雞,我能掙一萬多元錢?!?/p>

由于孫自偉的名聲大,渠道多,這些分散養(yǎng)的雞絕大多數(shù)還是送回到孫自偉這來代賣。送過來的雞經(jīng)孫自偉向外賣,每只平均能賣到150元左右,這樣通過分散養(yǎng)雞孫自偉每年又能多掙七八萬元。
鄄城縣畜牧局局長許尚銀:“特別是南方這一塊,他們搞餐飲這一塊,為了吸引顧客買了斗雞以后,先看斗雞比賽,斗了以后,哪個敗了,敗了以后,殺了以后,讓游客讓他們再品嘗這個斗雞?!?br>
在別人養(yǎng)十只八只的時候,孫自偉的雞已經(jīng)有幾百只的規(guī)模了,他投資20多萬元在原來雞廠附近買下了30畝地,修建了新的雞場,這時,他的斗雞市場已經(jīng)遍布全國了。1993年,孫自偉對越南斗雞考查時發(fā)現(xiàn),越南斗雞與魯西斗雞正好有互補的地方。
孫自偉:“這個雞它產(chǎn)于越南,它的最大特點,脖子挺粗的,都沒有毛,作為我們當?shù)氐闹性u,它最大的優(yōu)點,就是它的斗性好,就是戰(zhàn)死,它也不逃離沙場,打死打趴,它也不逃,就是斗性很好,但是越南雞它這個斗法就不一樣了,越南雞的斗法比較靈活,躲閃方進攻它的時候,它把頭藏到對方的翅膀底下藏到對方的腦袋后面,這樣子來說的話呢,它圍著這個雞一直在轉(zhuǎn),使對方找不到它的頭,所以對方就很難擊打到它的頭了,斗法比較靈活?!?br>

很快孫自偉以每只1000元的高價買了兩只純種越南斗雞,而他買來可不是為了斗著玩兒,而是改良品種。
孫自偉:“雜交出來的雞,比它的父母代抗病能力生長速度和斗性方面都好,這就是雜交的優(yōu)勢?!?
現(xiàn)在雜交雞是孫自偉雞場的主要品種,這種斗雞比原來的純種雞更受歡迎。
斗雞愛好者盧巖:“一般情況下,就看這個雞的脖相,如果看雞經(jīng)不經(jīng)打的話再有就是看它的毛,是不是結(jié)實,再一個看它的腿,就是看它這兒,爪子大不大腿彎大不大,再一個就是看它腿上的肌肉好不好,(我)從我們當?shù)刭I了幾次,一斗都輸了,我從這買了幾只,經(jīng)常贏,所以每年都從這里買雞?!?br>
斗雞只有在實戰(zhàn)中才能積累打斗經(jīng)驗,而斗勝的場次越多,價格也就越高,因此斗雞比賽也經(jīng)常被人用來賭博和炒種。
妻子劉桂霞:“他不賭,再刺激他也不賭,一次都沒賭過,在菏澤在開封都知道,他一次都不下錢?!?
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