|
作者:健康評價創(chuàng)始人 樊福好 研究員
最近一段時間,各種媒體、個別企業(yè)、某些組織不遺余力,甚至“聲嘶力竭”地通過各種形式的活動演繹“無抗”的概念,這些人的“如此炒作”著實抓住了眾人的眼光,博得了世人的“歡心”,但高潮往往是短暫的,筆者三思之后覺得有必要給這些人提個醒兒。
仔細回想:反對抗生素的濫用,筆者自認為是行業(yè)內(nèi)的急先鋒,2005年接受中央電視臺《新聞會客廳》專訪時,“三大污染”(抗生素污染、重金屬污染和消毒藥污染)被筆者多次提及,最終引起了相關(guān)部門的重視。但是,凡事都得有個度,有個底線。
在抗生素的使用觀念上,必須避免兩種傾向:
一是“神化”抗生素。以為抗生素是靈丹妙藥,無所不能,包治百病。持此觀念導(dǎo)致了抗生素在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域和養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)的濫用,導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)“加藥保健”概念的盛行,導(dǎo)致母豬產(chǎn)前被大量使用抗生素成為常規(guī)的保健方法。
二是“妖魔化”抗生素。以為抗生素乃百病之首,萬病之源。更有甚者,某些研究者堅持認為兒童肥胖與河流抗生素污染有關(guān),這樣的不負責(zé)任的信口扯謊對學(xué)術(shù)界乃至整個社會都將貽害無窮。
抗生素的濫用確實會造成“超級細菌”的出現(xiàn),但也不至于諱疾忌醫(yī)地將抗生素一棍子打死。關(guān)鍵是如何有節(jié)制地,有技巧性地使用抗生素來對抗疾病,從而保護人體和動物的健康。
至于大自然的江河湖海中出現(xiàn)微量的抗生素實屬正常,自然界中真菌本身自然會產(chǎn)生抗生素,采用高精密的現(xiàn)代儀器檢出抗生素乃至于霉菌毒素不足為怪,科技界制定一個現(xiàn)實的標(biāo)準才是當(dāng)務(wù)之急,大可不必一驚一乍,故弄玄虛。
那些試圖通過概念獲利的企業(yè)也應(yīng)該平心靜氣地思考自己的行為,無抗豬肉、無抗雞肉并不能成為優(yōu)質(zhì)豬肉、優(yōu)質(zhì)雞肉的代名詞,“無抗”充其量只是一種狀態(tài),把“無抗”產(chǎn)品吹捧至天花板上純屬商業(yè)炒作。
筆者想給某些組織提個醒兒:不能為了一己之私利偏激地去對待抗生素使用的問題,“妖魔化”抗生素的人同“神化”抗生素的人一樣,最終會接受歷史的裁決,筆者奉勸諸位盡快收手,不能再一意孤行地做個“無知之徒”,否則,諸位將毫無疑問地成為后人的笑柄。
來源:養(yǎng)豬信息網(wǎng)
|
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
|