目前豬價全國均價整體趨穩(wěn),但地域性波動劇烈,壓欄豬價格仍偏低,但至少購買意愿提升。
21日全國生豬內(nèi)三平均價格為19.9元/公斤,較昨日上漲0.01元/公斤,外三均價為20.31元/公斤,較昨日下降0.01元/公斤。
過去10天左右,國內(nèi)豬價出現(xiàn)大幅波動,特別是北方地區(qū),部分省市甚至處于一星期暴跌20%走勢。豬價快速下跌,養(yǎng)殖戶抵觸,短期豬價出現(xiàn)反彈,但我們更應(yīng)該看到,生豬存欄雖然適度偏緊,然而市場存在大量的超過300斤牛豬,250斤大豬數(shù)量占比更是明顯。夏季屬于豬肉消費淡季,加上氣溫上升后,壓欄難度明顯增加,豬價反彈壓欄豬更應(yīng)該利用市場心態(tài)回暖抓緊出欄,確保利潤落袋。國內(nèi)生豬均價繼續(xù)下跌,北方豬價整體呈現(xiàn)下跌行情,東北豬價領(lǐng)跌全國,遼寧地區(qū)跌幅最大,下跌1.1元/公斤,黑龍江跌0.5元/公斤,河南跌0.3元/公斤,吉林跌0.2元/公斤,河北跌0.1元/公斤,山東、甘肅豬價穩(wěn)定,山西漲0.1元/公斤。南方生豬價格穩(wěn)中互有漲跌,江蘇漲0.2元/公斤,湖南漲0.1元/公斤,上海、四川跌0.6元/公斤,廣東跌0.2元/公斤,海南穩(wěn)定。
北方豬價下跌,尤其是東北地區(qū),主要由于市場大豬豬源集中出欄,而下游消費端處于淡季,屠宰企業(yè)采購無壓力,持續(xù)壓價,豬價下跌,短期屠宰企業(yè)壓價持續(xù),北方豬價或穩(wěn)中下跌行情為主。南方多地豬價下跌,局部出現(xiàn)小幅上漲行情,養(yǎng)殖戶抵觸心理較強,屠宰企業(yè)壓價難度增加對豬價形成支撐,短期南方豬價穩(wěn)中小幅調(diào)整為主,局部略漲。
盡管春節(jié)前后仔豬死亡率高造成了6-8月份生豬市場豬源偏緊,但不能忽視的是,隨著屠宰企業(yè)經(jīng)營難度的增加,其壓價的意愿也逐步增強,一旦養(yǎng)殖戶恐慌拋售,對豬價的影響極大。因此,建議養(yǎng)殖戶不要抱著賭博的心理,死等某一價位,需要明白的是,屠宰企業(yè)對當前的高豬價的接受能力已經(jīng)達到了極限,后期豬價上漲空間非常有限,但也無需恐慌,正常出欄即可。
目前來看,豬價回暖,壓欄生豬未得到完全出欄釋放,夏至來臨,局部地區(qū)氣溫突破35度,對壓欄生豬飼養(yǎng)以及防疫考驗進一步加大,壓欄牛豬對后市生豬供應(yīng)市場依舊存在較大階段性風險;根據(jù)上周大幅下跌后市場反映來看,養(yǎng)殖戶挺價以及壓欄未得到根本性改變,預(yù)計未來一段時間小幅溫和下跌為主,目前我們維持此前觀點以及建議,此輪豬價小幅反彈是壓欄牛豬絕佳出欄時機,由于目前整體生豬市場供應(yīng)仍然偏緊,我們?nèi)钥春煤笫?月份之前,建議豬價200斤左右的生豬,縮小日采食量10%,延長養(yǎng)殖周期,等待豬價反彈后出售。
來源:國際畜牧網(wǎng)
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