全國多地開啟高溫“燒烤”模式,高溫天氣增加了養(yǎng)殖戶出欄積極性,加之極端高溫天氣下,肉類消費低迷,屠宰企業(yè)采購無壓力,局部豬價走低,東北豬價下跌,廣東豬價更是持續(xù)走低。盡管需求低迷,但近一周以來國內(nèi)豬價持續(xù)在9.2元/斤附近的調(diào)整走勢,也說明了當前豬價繼續(xù)下跌的阻力較大,基本已無下跌空間,這主要是有前期的母豬產(chǎn)能決定的,當前豬價仍處于豬周期的頂部區(qū)域,豬價下跌只是階段性的。但受制于需求低迷以及進口豬肉大量到岸的影響,短期豬價缺乏上漲的動力,豬價處于調(diào)整的態(tài)勢中。
豬價持續(xù)下跌,但養(yǎng)殖戶看好雙節(jié)后行情及年前行情,持續(xù)壓欄。因盈利虧損,部分想彌補虧損的養(yǎng)殖戶為賭后市,持豬不出,導(dǎo)致生豬出欄體重持續(xù)攀升,到2015年1月份生豬出欄體重上升至129公斤。隨著春節(jié)日益臨近,豬價越跌越猛,生豬養(yǎng)殖利潤虧損嚴重,部分破產(chǎn)。為降低虧損,養(yǎng)殖戶加速出欄,導(dǎo)致生豬出欄體重不斷下降,截止到2015年3月份,育肥豬出欄體重降至118公斤。
因虧損導(dǎo)致棄養(yǎng)較多,生豬存欄量急劇下滑,生豬供應(yīng)緊張,導(dǎo)致豬價自3月中旬止跌企穩(wěn)。
豬價淡季上漲,表明生豬數(shù)量相對較少。但生豬盈利仍處于虧損階段,且自2013年以來,生豬虧損期已達兩年之久,多數(shù)養(yǎng)殖戶資金十分緊缺,因此,只要育肥豬能勉強出欄就出欄。第一,便于回籠資金,第二,減少虧損。因此,盡管生豬價格上漲,生豬出欄體重依然下滑。到2015年6月份,生豬出欄體重降至113公斤。
因豬價持續(xù)上漲,截止到5月底,生豬開始盈利。且豬價持續(xù)上漲超過兩個月之久,打消了養(yǎng)殖戶對之前豬價看空的預(yù)期,此時業(yè)內(nèi)普遍認為,豬價進入新的周期,正處于上升通道中,因此,開始滋生壓欄情緒,導(dǎo)致自7月份以來,生豬出欄體重再次上升至121公斤。
因豬價上漲持續(xù)到8月份,8月中旬豬價出現(xiàn)下滑,但因豬價處于豬周期前半段,因此對后市普遍看好,繼續(xù)壓欄等待雙節(jié)漲價,生豬出欄體重呈現(xiàn)出升勢。但雙節(jié)對需求提振有限,豬價只經(jīng)歷了短暫的上漲,就再次陷入下跌。且因玉米跌幅較大,飼料成本下降,豬價跌幅加大,養(yǎng)殖戶預(yù)期落空,且豬價下跌長達三個月之久,養(yǎng)殖戶信心下降,加大出欄,導(dǎo)致10月下旬到11月上旬,生豬出欄體重下降至123公斤。
對于后市豬價如何走勢,他們均認為短期內(nèi)豬價還將出現(xiàn)小幅微跌的態(tài)勢,近半月的跌勢比較快,如果豬價要反彈還得等待時機。因目前生豬價格高位及盈利高位,豬病防疫到位,養(yǎng)殖效益提高,盡管出欄生豬體重有所下降,但較歷史年份及往年相比,仍處高位,目前保持在125公斤左右。
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