豬肉上漲，雙匯火腿都做不起了

樂幫云牧

     全國生豬出欄均價(jià)17.1元/公斤，較昨日上漲0.02元/公斤。其中東北地區(qū)主流價(jià)17.2元/公斤，較昨日持平；華北地區(qū)主流價(jià)17.04元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤；華東地區(qū)主流價(jià)17.06元/公斤，較昨日上漲0.06元/公斤；華中地區(qū)主流價(jià)16.94元/公斤，較昨日下滑0.02元/公斤；華南地區(qū)主流價(jià)16.94元/公斤，較昨日上漲0.04元/公斤；西北地區(qū)主流價(jià)16.8元/公斤，較昨日上漲0.12元/公斤；西南地區(qū)主流價(jià)17.6元/公斤，較昨日下滑0.08元/公斤。國內(nèi)生豬市場以漲為主，局部地區(qū)微降。預(yù)計(jì)短期北方市場或主線穩(wěn)定，個(gè)別地區(qū)盤整，南方或延續(xù)穩(wěn)中伴漲的趨勢(shì)。

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        自2012年南昌生豬屠宰量達(dá)到頂峰后，2013年至2015年，南昌生豬屠宰量分別為210萬頭、217萬頭和195萬頭，呈持續(xù)下滑態(tài)勢(shì)。
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        按照2015年年末南昌市530.29萬人的常住人口計(jì)算，該市老百姓一天要吃掉106萬斤豬肉。

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        31省經(jīng)濟(jì)情報(bào)了解到，今年上半年，雙匯發(fā)展通過關(guān)聯(lián)公司羅特克斯進(jìn)口了19.2億元的豬肉，已經(jīng)逼近去年全年21億元進(jìn)口豬肉的規(guī)模。

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        而最新的三季報(bào)顯示，雙匯發(fā)展從羅特克斯采購的分割肉、分體肉、骨類及副產(chǎn)品等進(jìn)口肉類金額約33億元，不僅超過2016年上半年，也超過2015年全年的進(jìn)口豬肉總額。在國內(nèi)豬價(jià)高漲的背景下，一些企業(yè)豬肉零售價(jià)格增幅趕不上生豬價(jià)格的漲幅，業(yè)績下滑，甚至虧損;而大量從美國進(jìn)口豬肉，雙匯發(fā)展業(yè)績不但保持了穩(wěn)定，還有所增長。但是豬肉價(jià)上漲，雙匯火腿會(huì)不會(huì)上漲呢？
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