蛋殼質(zhì)量受哪方面影響？

樂幫云牧

    營養(yǎng)是影響雞蛋蛋殼質(zhì)量的重要因素，常量礦物質(zhì)和微量元素也會導(dǎo)致蛋殼顏色變淺或強(qiáng)度不足。但是雞蛋蛋殼質(zhì)量的變化具體都受哪方面影響呢？

　　
  A- _4 i& y. b" L1 R4 \        1、遺傳對蛋殼質(zhì)量的影響
4 z' O1 y8 v2 i' p3 A, E9 Q; @9 H
- ~: t  E) K0 G/ q. l2 @
6 l+ q8 N- N1 `7 P　　蛋殼質(zhì)量具有中等遺傳力、與產(chǎn)蛋量、蛋重呈遺傳負(fù)相關(guān)。在同樣的飼養(yǎng)管理條件下，遺傳性能高的母雞比遺傳性能低的母雞更有效利用鈣使蛋殼變厚。
, D' V% [" j' }) h

! P2 K. B9 N+ c+ x* I. T* P2 f　　2、營養(yǎng)對蛋殼質(zhì)量的影響
; w) G% V# ^" h$ a0 [# U) Q
- H1 s; A- b6 `+ s* d
　　A、鈣對蛋殼質(zhì)量的影響
. R& w' \9 y6 _+ W
- l* ~3 f( F: ^& F6 D' f
　　一般認(rèn)為含鈣3-4%的日糧是適宜的。下午補(bǔ)鈣有利于提高蛋殼的質(zhì)量，飼喂大顆粒鈣源或添加蠣殼，他們的吸收慢，有利于夜間提供鈣，提高蛋殼質(zhì)量。
" m* b, V1 V1 Q8 y# ^
  |* n2 A7 }  L. l% c
　　B、 磷對蛋殼質(zhì)量的影響
7 V: _" X. G5 U2 F! W: p
* M$ K0 `: N) G* ]& C( k
　　在機(jī)體內(nèi)，鈣、磷的吸收具有協(xié)同作用，在適宜的含磷量可促進(jìn)鈣的吸收，在育雛、育成期，鈣磷比例在1.5-2.0：1，在產(chǎn)蛋期，鈣磷比例在5-6：1。實踐證明，籠養(yǎng)蛋雞維持產(chǎn)蛋每日需要400MG的有效磷，當(dāng)日糧中的有效磷超過每日500時，蛋殼質(zhì)量顯著下降。
* Z7 ~) U6 O/ ]" S
' \! K  c% {5 h. t/ Y/ w9 p
* R) S3 Y  n6 ^0 p4 n　　C、 維生素D3對蛋殼質(zhì)量的影響
5 n6 j( ^) t. d& T$ u
1 h3 G4 N+ f8 b$ [& M3 d) {
　　VD3參與機(jī)體鈣磷代謝的全過程，是鈣磷元素吸收與骨組織鈣磷代謝的調(diào)節(jié)因子，也是鈣磷在蛋殼腺內(nèi)轉(zhuǎn)化所必需的。VD3在保證蛋殼質(zhì)量中起著重要作用。但是在產(chǎn)蛋雞的飼料含過量的VD3對蛋殼的鈣含量和機(jī)體內(nèi)鈣質(zhì)的儲存都無好處，將導(dǎo)致雞蛋出現(xiàn)薄殼和軟殼現(xiàn)象。


) j* B0 _% ~0 x1 K　　D、維生素C對蛋殼質(zhì)量的影響

& b7 u6 P6 a  ?5 N
  ~0 P/ o: \% k, O　　VC與VD之間的互作進(jìn)而影響蛋殼的質(zhì)量，在高溫應(yīng)激下更為明顯，在應(yīng)激時，日糧添加VC能更明顯地降低畸形蛋，薄殼蛋和蛋殼破損率。
' p0 H$ }4 K/ r  y) A4 K

, R) z% |" ]9 I　　
　　3、雞齡對蛋殼質(zhì)量的影響
& E, O5 v' `" X7 Z
- i1 v6 Y( P, Q, R. R
　　產(chǎn)蛋后期蛋殼變薄變脆/

1 A; o4 E1 `6 @7 b; n9 h
* i' P) f. H4 j- U  P　　4、環(huán)境和管理對蛋殼質(zhì)量的影響

: O; M) [, n5 i1 B3 }& z
　　A、溫度和濕度對蛋殼質(zhì)量的影響
; B/ `3 W" y5 {2 y% D　　溫度超過32℃將降低蛋殼質(zhì)量，環(huán)境溫度增加明顯，蛋殼質(zhì)量下降越快，循環(huán)程度有助于減輕熱環(huán)境對蛋殼質(zhì)量的不良影響。較高的相對濕度也能降低蛋殼質(zhì)量。
　　B、光照對蛋殼質(zhì)量的影響。
　　C、雞籠對蛋殼質(zhì)量的影響。
; W) I2 o* a& k2 ?$ u　　減少雞籠內(nèi)每只母雞的空間分配會導(dǎo)致更多的破碎蛋，同時降低產(chǎn)量和飼料報酬，增加死亡率。
　　D、操作對蛋殼質(zhì)量的影響。
; w; S0 [  K( o9 V  u$ h

% J5 B2 v, [$ ?9 Y+ X6 X5 d　　5、疾病對蛋殼質(zhì)量的影響。
* y* t# }* j6 D. j% P
; m4 Q. W4 w- v! A( |
* M7 q4 r5 r' F- _# I1 A8 h　　傳支、ND、EDS-76、傳喉、感染這些疾病以后，其生殖系統(tǒng)遭到不同程度的破壞，造成許多雞停產(chǎn)。當(dāng)停產(chǎn)的雞恢復(fù)產(chǎn)蛋時，所產(chǎn)的蛋都是蛋殼質(zhì)量低劣的畸形蛋，砂殼蛋，薄殼蛋、軟殼蛋以及褪色蛋。許多細(xì)菌性疾病如大腸桿菌、梭菌等也會影響蛋殼質(zhì)量。腦脊髓炎，腺病毒病，支原體病同樣會引起蛋殼質(zhì)量的低劣。疫苗使用不當(dāng)，如傳支疫苗的用途和劑量不當(dāng)能導(dǎo)致蛋殼質(zhì)量問題。



8 \( m9 _! A7 s; t" C; C# F7 C" L' F
& }$ c- q% v  G( W/ s7 w
* r; T+ u4 H  _" j" v
" \& f! ]) [' e

想要了解更多資訊，就來關(guān)注樂幫云牧吧~

* ~) ]' D7 j3 d' j4 T8 [' F% C. _