12月12日訊前期預(yù)熱了好一陣的網(wǎng)易味央黑豬肉(也即丁家豬)今天終于正式開賣了。
據(jù)悉,12月12日起,網(wǎng)易味央黑豬肉開始在網(wǎng)易考拉和網(wǎng)易嚴(yán)選上,每日推出1款129元禮盒和3款豬肉定期配送服務(wù),即3350元的全年至味配送、1950元的半年品味配送和650元的雙月賞味配送。網(wǎng)易方面介紹,12日0點剛過,網(wǎng)易味央暖冬禮盒就已售罄,2月生效的650元雙月配送服務(wù)也迅速賣光。
對于外界最關(guān)心的豬肉售價問題,記者了解到,以3350元的全年服務(wù)為例,折算后每斤網(wǎng)易味央黑豬肉價格在49元左右,且提供整體配送服務(wù),“實際每斤豬肉價格更低”。
七年磨一“豬” 首次上市補貼用戶500萬
此次味央豬正式面市,距離2009年2月底丁磊在廣東省“兩會”上拋出爆炸性的“養(yǎng)豬”新聞,已經(jīng)7年有余。在這七年間,除了近一兩年的贊譽外,丁磊養(yǎng)豬受到了頗多質(zhì)疑。不過,“好豬不怕晚”的味央豬總算上市了。
此次上市,讓外界關(guān)注的是,網(wǎng)易味央推出的獨家“豬肉定期配送服務(wù)”,這意味著消費者只需1鍵就可以搞定一年的豬肉。據(jù)網(wǎng)易內(nèi)部透露,網(wǎng)易味央首次上市,特意為用戶帶來了一個“上市見面禮”:購買全年服務(wù)的用戶可以自動享受價值450元的郵費補貼,“全年配送服務(wù)原本需3800元,現(xiàn)在消費者只需3350元,就可以享受到1年的精品豬肉服務(wù)”。內(nèi)部人士表示,網(wǎng)易此次投入豬肉的補貼費共近500萬元。
除此之外,為了提升配送服務(wù)體驗,網(wǎng)易味央還提供了多種額外服務(wù):消費者如不滿意配送體驗,可在30天內(nèi)進行退貨服務(wù)。同時,還提供頂級大廚獨家豬肉菜譜、贈送新年豬肉禮盒1份。購買全年和半年服務(wù),還可以自動成為會員,享受為期1年的9折-9.5折購肉折扣等。
網(wǎng)易味央市場負(fù)責(zé)人表示,用于配送服務(wù)的豬肉產(chǎn)品均為網(wǎng)易味央黑豬的精品部位,比如前腿肉、后腿肉、五花肉、純精肉、筒骨、肋排、前排、大排、湯骨、豬肘、豬蹄等。物流方面,主要采用的是順豐冷運,全程冷鏈溫控,基本次日送達(dá),最晚36小時豬肉可送達(dá)。
食材電商的新思維 賣豬肉也賣服務(wù)
至于為什么網(wǎng)易味央初次上市不走散賣,而主推定期配送服務(wù)?網(wǎng)易味央負(fù)責(zé)人表示,服務(wù)方案是針對不同人群定制的,希望借助網(wǎng)易味央豬肉產(chǎn)品的獨特性、差異化,和傳統(tǒng)配送方式做區(qū)隔。
全年、半年配送服務(wù)的目標(biāo)人群是家中有嬰孩、老人,對生活品質(zhì)要求高、關(guān)注食品安全的家庭。網(wǎng)易味央希望在提供安全豬肉的同時,為他們提供更省時、省心的服務(wù)。而雙月賞味配送服務(wù)和豬肉現(xiàn)貨禮盒,則適合有好奇心的用戶買來嘗鮮。
仰仗著高品質(zhì)產(chǎn)品、差異化特色和價格競爭力,網(wǎng)易味央的這套豬肉配套服務(wù)、定價體系,被認(rèn)為頗有國外大火的“食材電商”意味。不過,這是不是網(wǎng)易味央未來的發(fā)展方向,外界尚不得而知??梢源_定的是,研究已表明中國人對于生鮮豬肉安全的關(guān)注度,排在了所有肉及肉制品之首,消費者對安全豬肉的需求已經(jīng)到了臨界口。而網(wǎng)易味央采用的自養(yǎng)自銷模式,從農(nóng)場到餐桌,重新定義豬肉市場供應(yīng)鏈條的努力,正在迅速占領(lǐng)這塊超級市場。
來源: 寧波網(wǎng)
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