加拿大爆發(fā)牛結(jié)核銷毀1萬頭牛--云上牛

云上牛

加拿大新聞2016年12月05日訊：加拿大食品監(jiān)管安全部門本周證實，在加拿大西部爆發(fā)了牛結(jié)核病(bovine tuberculosis)，至少有1萬頭牛要被銷毀。
　　據(jù)報道，加拿大食品檢驗局說，已有6宗確認牛結(jié)核病例，均來自同一個農(nóng)場。食檢局已經(jīng)下令隔離阿爾伯塔省東南部的40多間農(nóng)場，以及薩斯喀徹溫省西南部的5間農(nóng)場。被隔離的牛只約有22,000頭。
　　食檢局同時警告，受影響的牛只數(shù)量可能會繼續(xù)上升。
　　食檢局已經(jīng)表示，至少會對1萬頭牛進行人道毀滅。
　　據(jù)悉，牛結(jié)核病是一種在人類與動物之間傳染的疾病，人類感染最常見的途徑，是食用了未經(jīng)消毒的奶制品。
　　由于此次牛結(jié)核病影響的牛群不是奶牛，所以不會對加拿大的牛奶和奶制品構(gòu)成風(fēng)險。
　　然而，食檢局的網(wǎng)站指出，牛結(jié)核病也會通過吸入受污染的空氣，以及通過接觸破損的皮膚傳播，如畜糞和鼻粘液。
　　周四，阿省衛(wèi)生服務(wù)部門澄清，加西爆發(fā)的牛結(jié)核病對公眾的健康沒有威脅，對于被隔離農(nóng)場的工人，風(fēng)險很低。
　　該部門已經(jīng)跟進，對少數(shù)與受感染牛只有直接接觸的工人，進行篩查。
　　據(jù)報道，第一頭患病的母牛是在9月于美國被宰殺時被確診。隨后根據(jù)母牛登記的信息，追蹤到位于阿省Jenner附近的一個牧場。隨后在同一群牛中發(fā)現(xiàn)了另外5頭患病的牛。
　　根據(jù)有關(guān)規(guī)定，受感染而被迫銷毀牛的農(nóng)場經(jīng)營者將會得到補償，以免出現(xiàn)病牛被藏匿的情況。
　　周三，聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部長Lawrence MacAulay宣布，聯(lián)邦和阿省政府將對進行隔離、被迫增加成本的農(nóng)場主提供1670萬元的財政援助。
　　食檢局從今年9月開始強制隔離檢測，只有測試結(jié)果為陰性的牛肉可以被食用。
　　根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部提供的數(shù)據(jù)，加拿大現(xiàn)在是全球第6大牛肉出口國。