國(guó)產(chǎn)大豆前景光明 但未來(lái)幾年注定不平淡

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　　1月20日是美國(guó)新任總統(tǒng)特朗普上臺(tái)的日子，伴隨他上任日期的臨近，“中美貿(mào)易戰(zhàn)”風(fēng)聲日漸鶴唳。如果此役難免，在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域，美國(guó)大豆無(wú)疑會(huì)是雙方廝殺的重點(diǎn)，加上國(guó)產(chǎn)大豆隨玉米的消減而起勢(shì)，2017年乃至未來(lái)幾年大豆市場(chǎng)注定不平淡。

　　第一

　　大豆戰(zhàn)場(chǎng)硝煙起

　　說(shuō)起大豆，大家莫不為如今國(guó)產(chǎn)大豆現(xiàn)狀遺憾。一朝淪陷，十年心酸，在與進(jìn)口大豆PK中價(jià)格、品質(zhì)、數(shù)量統(tǒng)統(tǒng)落后，從有著5千年種豆史的優(yōu)勢(shì)國(guó)家淪為大豆最大進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口量達(dá)8千多萬(wàn)噸，占全球大豆交易量的60%，卻在國(guó)際市場(chǎng)上沒(méi)有定價(jià)權(quán)（原因復(fù)雜）。

　　進(jìn)口大豆用來(lái)榨油和飼料，國(guó)產(chǎn)大豆主要用以直接食用，數(shù)據(jù)顯示：2015/16年度，大豆消耗量9400萬(wàn)噸，食用1150萬(wàn)噸；飼料大豆350萬(wàn)噸；榨油加工7900萬(wàn)噸（產(chǎn)出1580噸豆油和6320噸豆粕），其中300萬(wàn)噸國(guó)產(chǎn)7600萬(wàn)噸進(jìn)口，比率約為4:96，兩者差距巨大。進(jìn)口高壓導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)效益下降，進(jìn)而連年減產(chǎn)，需求卻逐年增加！

　　2015/16年度中國(guó)大豆播種面積6590千公頃，比上年度減少210千公頃；大豆單產(chǎn)1787公斤/公頃，比上年度減少1.4%，產(chǎn)量為1160萬(wàn)噸，比上年度減少55萬(wàn)噸；在需求上，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)大豆在未來(lái)5-10年內(nèi)將每年增加400萬(wàn)噸左右。內(nèi)憂(yōu)外困夾擊下，增加國(guó)產(chǎn)大種植和供給迫在眉睫，又因?yàn)椤半y兄難弟”玉米過(guò)剩太多，國(guó)產(chǎn)大豆終于迎來(lái)了改革春風(fēng)！

　　第二

　　國(guó)產(chǎn)豆春天不再遙遠(yuǎn)

　　2016年，農(nóng)業(yè)部出臺(tái)《關(guān)于“鐮刀彎”地區(qū)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整的指導(dǎo)意見(jiàn)》強(qiáng)調(diào)減少玉米種植面積，鼓勵(lì)東北地區(qū)種植大豆。一時(shí)間，國(guó)產(chǎn)大豆成為調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)的重要替代作物。同時(shí)出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)大豆生產(chǎn)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，制定國(guó)產(chǎn)大豆未來(lái)5年發(fā)展戰(zhàn)略，即到2020年我國(guó)大豆面積達(dá)到1.4億畝，增加4000萬(wàn)畝。

　　為增大豆減玉米，國(guó)家用35億補(bǔ)貼來(lái)提高大豆收益，讓農(nóng)民自己放棄種玉米，如黑龍江大豆種植補(bǔ)貼由去年的60元/畝漲至130.87元/畝、玉米改種大豆補(bǔ)貼150元/畝。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，國(guó)家還可能進(jìn)一步提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)以加快轉(zhuǎn)型。

　　還有一個(gè)利好是從2015年開(kāi)始國(guó)家實(shí)施的大豆封港政策，加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口分銷(xiāo)大豆貿(mào)易商的檢查，控制進(jìn)口大豆流入商品市場(chǎng)，只允許油廠壓榨使用，從港口經(jīng)銷(xiāo)商手中購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口豆需出示進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆加工許可證。此舉使得國(guó)產(chǎn)大豆需求有所恢復(fù)，提升了農(nóng)戶(hù)對(duì)大豆種植的信心。

　　第三

　　當(dāng)下面臨的幾個(gè)問(wèn)題

　　2004年到2017年，一個(gè)市場(chǎng)的失去，10余年積重難返，就看下一個(gè)10年能不能扭轉(zhuǎn)乾坤？道阻且長(zhǎng)！

　?、?根據(jù)上述“大豆指導(dǎo)意見(jiàn)”，力爭(zhēng)到2020年大豆平均畝產(chǎn)達(dá)到135公斤，比2015年提高15公斤，也就是說(shuō)年產(chǎn)量在2016年1160萬(wàn)噸的基礎(chǔ)上增加到1890萬(wàn)噸。而我國(guó)大豆定位是滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)食用大豆需求，也就是說(shuō)下游直接食用和食品加工企業(yè)要多消耗700.8萬(wàn)噸，這是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

　?、?提升單產(chǎn)、增加補(bǔ)貼，研制更多大豆食品、引導(dǎo)國(guó)人多多消費(fèi)豆制品是當(dāng)務(wù)之急。但不可忽視的是如果我們以錯(cuò)位互補(bǔ)的方式來(lái)協(xié)調(diào)進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)大豆的關(guān)系，那么，當(dāng)國(guó)外也研發(fā)生產(chǎn)高蛋白大豆時(shí)，我們?cè)撛趺捶婪叮?br />
　?、?近日，美國(guó)農(nóng)經(jīng)學(xué)家發(fā)布預(yù)測(cè)：2017年美國(guó)玉米價(jià)格上漲，大豆下跌。美豆占我國(guó)大豆進(jìn)口總量28%左右，2016/17年度進(jìn)口美豆預(yù)測(cè)約3000萬(wàn)噸。如果真的打起貿(mào)易戰(zhàn)，我們的替代品在哪里？別忘了南美市場(chǎng)同樣控制在ABCD四大糧商手里。

　?、?縱然我們的進(jìn)口量如此之巨，卻無(wú)法掌握定價(jià)權(quán)，國(guó)際大豆價(jià)格隨著美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)起伏，皆因人家已控制咱們的命門(mén)——沒(méi)有統(tǒng)一口徑的權(quán)威大豆供需數(shù)據(jù)，什么時(shí)候我們擁有自己的數(shù)據(jù)，不被別人牽著鼻子走？

　　第四

　　結(jié)語(yǔ)

　　這兩年恰逢進(jìn)入WTO15年后的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口開(kāi)放，部分與市場(chǎng)脫軌的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格兜底政策實(shí)施改革，因此，“到底種什么？”“種地有沒(méi)有前景？”這些問(wèn)題讓很多農(nóng)民深感迷茫，導(dǎo)致春種秋收時(shí)節(jié)過(guò)不了踏實(shí)日子。

　　為今之計(jì)只有農(nóng)民給國(guó)家以時(shí)間，國(guó)家給農(nóng)民以信心，才能有望實(shí)現(xiàn)玉米和大豆預(yù)期的目標(biāo)。

來(lái)源：糧油市場(chǎng)報(bào)