生豬市場競爭激烈,價格波動劇烈,近期豬價下跌許多中小養(yǎng)殖戶高呼“傷不起”,“豬賤傷農(nóng),豬貴傷民”已然成為國計民生發(fā)展之痛。這么多年以來,中小型養(yǎng)殖戶為養(yǎng)豬業(yè)作出了巨大的貢獻(xiàn),但面對劇烈波動的生豬市場,經(jīng)濟效益一直不夠穩(wěn)定。中小型養(yǎng)殖戶的投資成本一般比較低,資金不充足,抵御風(fēng)險能力較差。辛辛苦苦一年下來,只是期望育肥豬賣個好價錢,倘若錯過時機或遇到豬價低迷期就不得不“望豬興嘆”。那么如何才能在激烈的生豬市場有一些立足之地,如何降低成本提高收益,如何把握時機出欄避免損失呢?
一、使用金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)
使用金寶貝干撒式發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)豬,豬糞尿被發(fā)酵床發(fā)酵分解成為水蒸氣、二氧化碳、氨氣等氣體和菌體蛋白,養(yǎng)殖過程中干凈衛(wèi)生無污染,避免環(huán)保部門“查水表”,減少了清糞的人力物力,減少了廢水的排放,相應(yīng)的就降低了養(yǎng)殖成本。在使用發(fā)酵床養(yǎng)殖的過程中,有益的微生物菌群和菌體蛋白進(jìn)入到豬的體內(nèi),可以提高豬的免疫力,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補充量,減少了藥物費用、治療費用,減少了損失,提高了經(jīng)濟效益。使用金寶貝發(fā)酵床養(yǎng)殖出來的豬,藥物用量少,生活自然舒適,沒有應(yīng)激,當(dāng)然豬肉質(zhì)量好,口感好,更加受市場歡迎,賣的價格更高。
二、使用金寶貝飼料發(fā)酵劑
生豬養(yǎng)殖過程中飼料的投入占了很大比重,而且飼料轉(zhuǎn)化率的高低是各個養(yǎng)殖戶關(guān)心的問題。使用金寶貝飼料發(fā)酵劑,將常見的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品如泔水、豆渣、酒糟、紅薯、秸稈等價格便宜的物料發(fā)酵成為飼料,通過發(fā)酵,飼料氣味芬芳,適口性好,豬群愛吃,其中的營養(yǎng)被發(fā)酵分解為小分子容易消化吸收的物質(zhì),提高了飼料的利用率,降低養(yǎng)殖成本提高了收益。
三、市場行情與出欄時機的把握
生豬市場行情瞬息即變,幾乎任何人都無法完全準(zhǔn)確預(yù)測到生豬市場變化的時點和方向。因此,對已經(jīng)達(dá)到出欄體重的育肥豬,養(yǎng)殖戶應(yīng)盡可能地順應(yīng)市場形勢,在保證盈利的情況下,于生豬價格上行期出欄。在生豬價格達(dá)到最高點后開始下滑的情況下,養(yǎng)殖戶應(yīng)盡可能在較早的時間出欄,以避免因生豬集中出欄帶來的價格急速下跌,同時也可避免屠宰廠或收購方實行壓價策略,從而造成更大的損失。在生豬價格處于下行周期或行情持續(xù)低迷時,養(yǎng)殖戶可以適當(dāng)?shù)貙⒂谕耐杏诤笃谏i價格的回升,但應(yīng)盡可能地將中大豬出欄,并以保留母豬為主,適當(dāng)保留符合出欄預(yù)期的哺乳仔豬、保育豬等。
四、與屠宰場對接
目前的情況下,屠宰廠與養(yǎng)豬戶之間缺乏有效的聯(lián)系,很大程度上還要依賴于生豬經(jīng)紀(jì)人的橋梁作用。養(yǎng)殖戶通過合作社或直接與屠宰廠進(jìn)行對接,以及建立政府主導(dǎo)的生豬供銷信息平臺等,都可以減少生豬收購和批發(fā)的中間環(huán)節(jié),這不僅可以提高養(yǎng)殖戶的利潤,也為屠宰廠節(jié)省了成本。
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