發(fā)酵米糠做豬飼料

北京金寶貝

      隨著近幾年養(yǎng)豬行業(yè)的擴(kuò)充，豬價(jià)競(jìng)爭很是激烈，豬價(jià)上不去，而飼料成本又不斷攀升，使得很多養(yǎng)豬戶被迫轉(zhuǎn)行，存留下來的養(yǎng)殖戶不得不積極尋找一部分替代飼料的營養(yǎng)物，降低飼喂成本，米糠就是這種替代物之一。米糠是在稻谷加工的過程中，由稻谷的種皮和胚加工制成的，是稻谷加工的主要副產(chǎn)品。國內(nèi)外的研究結(jié)果和資料表明，米糠中富含各種營養(yǎng)素和生理活性物質(zhì)，于是米糠作為牲畜經(jīng)濟(jì)且營養(yǎng)價(jià)值豐富的飼料原料之一也成為養(yǎng)殖戶首選。但我國米糠的綜合利用尚處于初始階段，米糠在飼料中大量應(yīng)用仍存在許多潛在的隱患，需要采用生物工程技術(shù)進(jìn)一步的加工處理，例如養(yǎng)殖戶如何將米糠制作成發(fā)酵飼料，可有效避免這些隱患。
     1、降解纖維素等大分子物質(zhì)，提高米糠營養(yǎng)利用率，促進(jìn)吸收，減少飼料浪費(fèi)。米糠的粗纖維為9.4%左右，是玉米的5.7倍。由于粗纖維含量高，而豬不能消化、利用高粗纖維的飼料，據(jù)有關(guān)資料介紹，豬飼料中米糠過高（超過40%），會(huì)影響其他物質(zhì)的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附而使腸黏膜無法吸收，同時(shí)米糠又被覆在黏膜表面從而影響其他物質(zhì)的吸收，這不但會(huì)使多余的米糠不能完全吸收，還造成其他飼料資源的浪費(fèi)。金寶貝飼料發(fā)酵劑中所含的功能強(qiáng)大的微生物種群在發(fā)酵過程中會(huì)打破米糠堅(jiān)韌的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)等難以降解的大分子轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)，大大提高了米糠的營養(yǎng)水平和消化利用率，也改善了牲畜對(duì)其他飼料的吸收利用。
     2、豐富了米糠營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，提高米糠營養(yǎng)成分，使豬提前出欄。在牲畜飼喂過程中，超量添加米糠會(huì)造成飼料營養(yǎng)成分過低，不能滿足牲畜生長的營養(yǎng)需求，從而造成飼料消化率降低，牲畜出欄時(shí)間加長，圈舍利用率低。金寶貝飼料發(fā)酵劑中在發(fā)酵米糠過程中，不僅將難分解利用的大分子轉(zhuǎn)化為小分子物質(zhì)，同時(shí)還會(huì)生成許多有機(jī)酸、維生素、生物酶、氨基酸及其他多種未知生長因子，大大提高米糠的營養(yǎng)水平和適口性，牲畜喜食，節(jié)省了飼料，縮短了牲畜出欄時(shí)間，提升了經(jīng)濟(jì)效益。
     3、調(diào)節(jié)豬的腸胃微生態(tài)環(huán)境，減少牲畜便秘的可能。由于米糠粗纖維過高，糠質(zhì)干燥，難以消化，在腸道內(nèi)吸收過多的水分，如果飼喂過多再加上飲水不足和管理不善勢(shì)必會(huì)引起豬只便秘。一方面，金寶貝發(fā)酵劑中功能微生物會(huì)將米糠中粗纖維降解，另一方面，在長期的進(jìn)化過程中，微生物在牲畜腸道內(nèi)形成了一個(gè)微生態(tài)平衡系統(tǒng)。金寶貝飼料發(fā)酵劑中的功能微生物可有效補(bǔ)充牲畜腸道內(nèi)有益微生物種群，恢復(fù)優(yōu)勢(shì)種群數(shù)量，起到調(diào)節(jié)牲畜腸道內(nèi)微生態(tài)平衡的作用，從而減少牲畜腸道疾病的發(fā)生，保證消化吸收功能的正常進(jìn)行，少生病，不生病。
      所以用金寶貝發(fā)酵劑充分發(fā)酵過的米糠與其他飼料合理搭配飼喂牲畜，對(duì)米糠直接大量添加到飼料中飼喂牲畜造成的自身利用率低，影響其他飼料的消化吸收，并且營養(yǎng)成分不夠，可能造成牲畜便秘等腸道功能性消化障礙等問題都可以迎刃而解，大大提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。