前沿科技 | 抗菌肽，遠(yuǎn)不止是抗菌這么簡(jiǎn)單（2）

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作者：施增斌

來(lái)源：養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人

導(dǎo)讀

　　1980年，瑞典科學(xué)家 Boman 等人用陰溝腸桿菌及大腸桿菌誘導(dǎo)惜古比天蠶蛹產(chǎn)生出具有抗菌活性的多肽類(lèi)物質(zhì)，定名為天蠶素（cecropins），這是世界上發(fā)現(xiàn)的第1種抗菌肽（antibacterial peptide）。隨后，人們從微生物、植物、動(dòng)物中都分離得到抗菌肽，目前已經(jīng)可以通過(guò)生物工程和基因工程人工合成大量的抗菌肽。自2008年起國(guó)內(nèi)業(yè)已公開(kāi)發(fā)表的論文從多個(gè)維度論述了抗菌肽的神奇效果，抗菌肽的功效也得到諸多養(yǎng)豬公司的認(rèn)可。

（接昨天內(nèi)容）

抗菌肽的作用機(jī)理詳述

抗菌肽作用機(jī)制之一：破壞細(xì)胞膜

抗菌肽作用機(jī)制之二：抗病毒活性

機(jī)體受到病毒感染后，防御素表達(dá)選擇性上調(diào)，并反過(guò)來(lái)抑制病毒復(fù)制

——from Mary E. Klotman et al. NATURE REVIEWS, 2006

粘膜上皮細(xì)胞中，防御素抑制病毒感染 ——from Mary E. Klotman et al. NATURE REVIEWS 2006

防御素抗病毒的分子機(jī)制.

   ——from Mary E. Klotman et al. NATURE REVIEWS 2006

抗菌肽作用機(jī)制之三：免疫調(diào)節(jié)活性

抗菌肽的免疫調(diào)節(jié)活性，我們目前所知可能僅僅是冰山一角!

抗菌肽參與免疫調(diào)節(jié)反應(yīng)                        

——from B. Brett Finlayet al. NATURE REVIEWS 2004

l 參與感染清除；

l 改變宿主基因表達(dá)；

l 作為趨化因子及誘導(dǎo)趨化因子產(chǎn)生；

l 促進(jìn)巨噬細(xì)胞吞噬活性；

l 促進(jìn)傷口愈合；

l 調(diào)控樹(shù)突狀細(xì)胞反應(yīng)；

l 招募T B 淋巴細(xì)胞 。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，抗菌肽在預(yù)防和控制感染性疾病方面發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用；這種被命名為“抗菌肽”的物質(zhì)可能有許多人們尚未探明的功能。目前所知的抗菌肽的主要作用機(jī)制包括三方面:

1、直接破壞細(xì)胞膜，殺滅病菌；

2、調(diào)控基因表達(dá)，殺滅病毒；

3、調(diào)節(jié)免疫，抵御疾病與感染。

想了解更多抗菌肽內(nèi)容，抗菌肽在養(yǎng)豬生產(chǎn)中究竟該如何應(yīng)用，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注明日內(nèi)容！

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