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生物安全體系就是為阻斷致病病原(病毒、細菌、真菌、寄生蟲)侵入畜(禽)群體、為保證畜禽等動物健康安全而采取的一系列疫病綜合防范措施,是較經(jīng)濟、有效的疫病控制手段。
1 樹立生物安全觀念
1.1 樹立正確防疫理念
改變傳統(tǒng)的 “先病后防”、“重治不重防”的錯誤觀念,樹立“無病先防”、“環(huán)境、飼養(yǎng)、管理都是防疫”的正確防疫理念。
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2017-7-12 10:35 上傳
1.2 全面認識疾病涵義
動物疫病是養(yǎng)殖技術(shù)水平的綜合體現(xiàn),動物疫病的控制必須從動物的種源安全、飼養(yǎng)條件、管理水平和防疫規(guī)則等環(huán)節(jié)采取綜合措施,真正將預(yù)防高于一切的理念滲透到生產(chǎn)管理的每一個環(huán)節(jié)和每一天的工作中去?! ?br />
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2 重視動物福利,更好地保護和利用動物
所謂動物福利,就是讓動物在康樂的狀態(tài)下生存,其標準包括動物無任何疾病、無行為異常。無心理緊張壓抑和痛苦等?;驹瓌t包括:讓動物享有不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦傷害的自由、生活無恐懼感和悲傷感的自由以及表達天性的自由。給動物應(yīng)有的福利,這樣能夠最大程度使動物處于生理自然狀態(tài),最大限度發(fā)揮機體免疫機能和其它生理功能,大大降低疾病感染幾率?!?br />
3 實施科學、合理的生物安全配套技術(shù)
生物安全是預(yù)防傳染因子進入生產(chǎn)的每個階段或場點或豬舍內(nèi)所執(zhí)行的規(guī)定和措施。生物安全還包括控制疾病在豬場中的傳播、減少和消除疾病的發(fā)生等。生物安全是一個豬群的管理策略 ,通過它來盡可能減少引入致病性病原體的可能性,并且從環(huán)境中去除病原體,是一種系統(tǒng)的連續(xù)的管理方法,也是最有效、最經(jīng)濟的控制疫病發(fā)生和傳播的方法。
生物安全體系的具體內(nèi)容包括如下幾個方面:
環(huán)境控制;人員的控制;畜禽生產(chǎn)群的控制;飼料、飲水的控制;對物品、設(shè)施和工具的清潔與消毒處理;墊料及廢棄物、污物處理等。
3.1 合理建場、布局
豬場的選址應(yīng)盡量位于相對較高處 ;在風向位置上應(yīng)擇在全年大部分時間為上風向處,同時能保證常年有清潔水源;遠離主要交通、生活居民區(qū)、廠區(qū)或畜禽養(yǎng)殖場、屠場、畜產(chǎn)品加工廠。
豬場臟區(qū)、灰區(qū)、凈區(qū)的概念和認識
凈區(qū)與臟區(qū)是相對的概念,就整個豬場而言。場內(nèi)是凈區(qū),場外是臟區(qū);就豬場內(nèi)部而言,生產(chǎn)區(qū)是凈區(qū),生活區(qū)是臟區(qū);就生產(chǎn)區(qū)內(nèi)部而言,豬群活動區(qū)的區(qū)域(如欄舍及趕豬道)是凈區(qū),其他的是臟區(qū)。
生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和管理區(qū)應(yīng)嚴格分開,緩沖隔離帶至少200米。各階段豬舍由上風向到下風向依次安排為配種舍→妊娠母豬舍→產(chǎn)房→帶仔母豬舍→保育舍→育成舍→育肥舍→出豬臺,并實行隔離飼養(yǎng)。
3.2 實行嚴格的隔離、消毒制度
出入生產(chǎn)場所的運輸車輛必須經(jīng)過嚴格的清洗和消毒。生產(chǎn)區(qū)間內(nèi)的運輸工具要做到及時清洗消毒 ,保持清潔衛(wèi)生。不能將場內(nèi)的運輸工具到場外使用。
3.2.1豬場人員入場管理
豬場人員入場流程:
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豬場人員沐浴注意事項:
污染的鞋服放在臟區(qū)。
沐浴時使用洗發(fā)液,必須洗頭。沐浴維持5分鐘以上。
除眼鏡、助聽器外,其余物品消毒后方可帶入場區(qū)。
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3.2.2裝豬臺的生物安全管理
①裝豬臺是豬場生物安全第二要素
②豬只交換的唯一出入口
③生產(chǎn)區(qū)與外界接觸的通道
④要對裝豬臺進行臟區(qū)與凈區(qū)的劃分,不同區(qū)域安排不同人員穿著不同工作服
⑤消毒程序與登記
⑥對裝豬車輛制定生物安全相關(guān)要求
3.3 做好選種時期生物安全工作?! ?br />
選種前必須做好疾病檢測,嚴格檢疫,確認“無任何疫病”,特別是對布氏桿菌病、偽狂犬病、繁殖與呼吸綜合征等重要的傳染性疾病,檢測通過放置隔離區(qū)進行隔離觀察。引入豬場前再次檢測,合格后方可入場。
3.4 加強飼養(yǎng)管理
定期對消毒、殺蟲、滅鼠、驅(qū)蟲及 ,定期對豬舍環(huán)境、飼料、飲水檢測將有助于減少疾病傳播;對發(fā)病和死亡的畜禽,應(yīng)進行嚴格的處理,防止疫病擴散;飼養(yǎng)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(在病原微生物污染監(jiān)測同時兼顧有害氣體的監(jiān)測)。
飼料管控要點:
①定期派獸醫(yī)或技術(shù)主管檢查飼料廠(流行性腹瀉和傳染性胃腸炎是非常容易通過飼料傳入的)
②飼料外包裝不允許在生產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)
③無動物源性蛋白
④飼料原料及加工過程符合生物安全要求
3.5 合理的免疫程序?! ?br />
根據(jù)豬場豬群的實際抗體效價,結(jié)合本場流行病的特點,制定合理的免疫程序。
3.6 人員控制
嚴格限制人員、動物和運輸工具的流動和進入養(yǎng)殖場,杜絕外來人員的參觀;本場內(nèi)各豬舍的飼養(yǎng)員禁止互相往來;技術(shù)人員進入不同豬舍要更換衣物,嚴格消毒,加強衛(wèi)生消毒,是防制交叉感染的關(guān)鍵.
3.6.1車輛進入程序:
所有車輛進出必須登記。
所有進入中糧豬場的車輛必須噴霧消毒,飼料車出入均要消毒。
使用過硫酸氫鉀或者過氧乙酸等消毒劑按比例稀釋;
斷奶轉(zhuǎn)豬車、淘汰豬車、售豬車消毒完畢需停留15min方可進場。
消毒順序為:由前到后,由上到下,包括車底盤,所有表面均要噴到。
肥豬銷售豬車消毒完畢后由門衛(wèi)或駐場獸醫(yī)進行檢查,沖洗消毒不干凈者,拒絕車輛進場。
司乘人員在門衛(wèi)處更換場內(nèi)提供的鞋服,消毒液清洗雙手。
消毒池管理程序:
消毒池水體要保持干凈,一般1周更換1次。如渾濁,則立即更換。
PH試紙檢測消毒池水PH值大于10即可,否則需添加燒堿。
3.6.2、走豬道和防鳥網(wǎng)
①所有通道要全部安裝防鳥網(wǎng),防止鳥類接觸生豬,因為鳥類可攜帶丹毒和沙門氏菌等多種病原微生物。
②走豬道要水泥硬化,轉(zhuǎn)豬完畢,及時沖洗并消毒。
3.6.3蒼蠅、鼠害控制
3.7 現(xiàn)在國外流行的主要生物安全措施:
3.7.1全進全出、批量生產(chǎn)。
越來越多的豬場采用此飼養(yǎng)方法,盡可能做到同日齡范圍內(nèi)的豬只全進全出。只要不重新引進豬只,在一定時間內(nèi)出完,也算全出。全進全出并不強調(diào)一場一地的大規(guī)模全進全出,強調(diào)的是一欄或一舍的全進全出。(養(yǎng)殖戶很多時候為了資金的周轉(zhuǎn)而做不到全進全出,所以每次購進外來豬時,盡量做好檢疫和防疫、隔離、消毒工作)
3.7.2早期斷奶和早期隔離斷奶(產(chǎn)房管理的一種方法,如果沒有抗體檢測設(shè)施的話很多時候會適得其反)
加藥早期斷奶將母豬和肉豬的免疫和給藥結(jié)合起來,進行早期斷奶,并按日齡進行隔離飼養(yǎng)。應(yīng)根據(jù)豬群健康情況制訂免疫和加藥計劃。一般母豬進行本地病毒性疫病的免疫接種,仔豬加藥。這些方法適用于不同來源混養(yǎng)的豬只,以建立最少疾病豬群。
早期隔離斷奶是在仔豬母源抗體水平較高,病原菌群增殖較弱時,將仔豬飼養(yǎng)在盡可能少病原菌的環(huán)境中(隔離),在各類豬群間建立防病屏障,防止豬群內(nèi)部疾病之間的傳播。
美國 1992年開始推廣本技術(shù),現(xiàn)已普遍使用。仔豬一般15天斷奶,最早為12天。
早期隔離斷奶的優(yōu)點:
①仔豬盡早地與母豬所帶的病原隔離,有利于控制疾病;
②保育-肥育期生長更快,上市時間縮短;
③縮短母豬的非生產(chǎn)期,增加胎數(shù);
④豬健康水平高,提高了胴體的價值。
早期隔離斷奶的缺點:
①健康豬更易感,容易暴發(fā)新的疫病;
②有的老疫病可能更加嚴重,如豬鏈球菌病、心包炎、胸膜肺炎等;
③影響母豬的繁殖性能(如窩仔豬數(shù)可能下降,延長斷奶。
作者:佚名 來源:動物科技信息
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