肉牛養(yǎng)殖市場分析？？？？

趕著牛群奔小康

2007年9月以來，全國各地牛肉價格都處于較高位運行，部分地區(qū)價格上漲明顯。據(jù)國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，上周我國36個大中城市牛肉、羊肉零售價格每500克分別為12.71元、13.69元，與上期相比，牛肉、羊肉價格分別略漲0.51%、0.90%。 　　二、當(dāng)前市場分析 　　今年上半年，隨著豬肉價格的迅速上揚，我國牛肉價格也受到了較大的拉動，相對于去年同期，牛肉價格平均上漲60%到70%左右。近期豬肉價格有所回落，而牛肉上漲的勢頭還是比較穩(wěn)步。造成牛肉價格居高不下的原因如下： 　　1、牛肉供應(yīng)量不足 　　每年的九、十月份，都是牛肉大量上市的季節(jié)，也是全年中牛肉價格最低的時期。不過今年牛肉的價格不降反升，這與今年的牛肉供應(yīng)量減少有很大關(guān)系。在蘭州小西湖附近批發(fā)牛肉的馬老板告訴記者，往年九、十月份，都是養(yǎng)殖戶來市場推銷牛肉，可是今年，剛拉來一車牛肉就會被商家搶購一空，而且肉價基本是天天都漲，昨天就比前天漲了3角，有些沒有搶到牛肉的商家就只好關(guān)門歇業(yè)。 　　2、養(yǎng)牛業(yè)低迷導(dǎo)致存欄量銳減 　　近年來受牛肉價格和牛奶價格偏低等因素影響，肉牛以及奶牛養(yǎng)殖戶信息受到重創(chuàng)，大部養(yǎng)殖戶紛紛放棄飼養(yǎng)，轉(zhuǎn)為其它行業(yè)，使得育肥牛和仔牛存欄量大大減少。 　　3、養(yǎng)殖成本增加 　　牛的飼養(yǎng)周期相對較長，近年來飼料價格上漲迅速，同是時隨著我國實施退耕還林政策，以及推廣畜牧圈養(yǎng)，養(yǎng)牛成本相對有很大的增加。 　　三、后市展望 　　近期豬肉價格有所回落，相信很多肉牛養(yǎng)殖戶也十分想了解牛肉價格會是一個怎樣的行情走勢。受國際奶制品價格大幅上漲的條件影響，以及中國肉牛存欄量不足的因素影響，我國牛肉價格將會持續(xù)在高價位運行。 　　本月15日，國務(wù)院總理溫家寶主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，研究探討了我國奶業(yè)發(fā)展的方針路錢。隨著國家關(guān)注力度和扶持力度的加大，我國牛類養(yǎng)殖將逐步走上規(guī)范化道路，牛肉市場也將穩(wěn)定下來。

李永強

謝謝樓主分享
(本文來自：中國畜牧人論壇,http://m.ffers.com.cn )

zbgfy

我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時后，飲水。我是從東北進的架子牛，每頭體重在650-------900斤左右，我請教了很多育肥的養(yǎng)殖戶，一人一個方案，讓我很困惑，我是出學(xué)者，現(xiàn)在的情況養(yǎng)牛是很慘的，我付出了很多的資金、辛苦，換來的是一個字------賠！??！，很無奈啊，請教各位了！

zbgfy

我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時后，飲水。我是從東北進的架子牛，每頭體重在650-------900斤左右，我請教了很多育肥的養(yǎng)殖戶，一人一個方案，讓我很困惑，我是出學(xué)者，現(xiàn)在的情況養(yǎng)牛是很慘的，我付出了很多的資金、辛苦，換來的是一個字------賠！?。?，很無奈啊，請教各位了！

繁強中國

俺作為一名基層獸醫(yī),而是在東北最老的肉牛基地.我認(rèn)為我們的肉牛業(yè)不容樂觀.
我們現(xiàn)在的繁榮主要還是借了瘋牛病的光.
其實我們的基礎(chǔ)很薄弱.肉牛的質(zhì)量,養(yǎng)殖戶的心理素質(zhì),行業(yè)的規(guī)范化.
我們就是因為現(xiàn)在沒有來自國際的競爭.所以一片大好.一旦人家緩過來.我們決不是對手.
甚至我認(rèn)為現(xiàn)在中國肉牛還稱不上是產(chǎn)業(yè).
我們還需要很多工作要做...:deng:

繁強中國

原帖由 zbgfy 于 2008-5-11 02:32 發(fā)表
我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時后，飲水。我是從東北進的架子牛，每頭體重在650--- ...

16樓的,你的方子有點兒太老了.我們東北早就不用了.太慢,不可能賺錢.
現(xiàn)在東北為了快出效益,都用雞料了.因為雞料蛋白高,長肉快.
既然從東北幾牛,為何不學(xué)東北的方子?:buyao:

wangzhi

引用:
原帖由 zbgfy 于 2008-5-11 02:32 發(fā)表
我是做肉牛育肥的！我自己的精料配方，玉米面30%，玉米掛漿纖維50%，棉粕18%，小蘇打1%，鹽1%，粗飼料是玉米秸青貯，每天每頭牛喂50克尿素，早晨，一次喂完，2小時后，飲水。我是從東北進的架子牛，每頭體重在650--- ...
16樓的,你的方子有點兒太老了.我們東北早就不用了.太慢,不可能賺錢.
現(xiàn)在東北為了快出效益,都用雞料了.因為雞料蛋白高,長肉快.
既然從東北幾牛,為何不學(xué)東北的方子?

贊同！

wangmeng

影響肉牛養(yǎng)殖效益的原因很,不止是一個配方的問題！樓上的說使用雞料，你考慮成本問題了嗎？雞料中很多營養(yǎng)物質(zhì)是肉牛不需要的！那就白白浪費啦！

southlaker

現(xiàn)在奶牛出了問題，大家多說說肉牛吧，包括肉牛中可能存在的安全問題……