“匠心鑄就經(jīng)典”——第五屆母仔豬大會暨中國好豬料·第五季頒獎盛典圓滿落幕

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　　“回歸產(chǎn)品品質(zhì)!”2017年9月17-19日，由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)主辦的《第五屆母仔豬大會》在江西南昌喜來登酒店成功舉行，本屆大會仍然延續(xù)“母仔豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理”的主線，但同時(shí)也展現(xiàn)我們不斷創(chuàng)新：亮點(diǎn)一是現(xiàn)場配方點(diǎn)評，亮點(diǎn)二是大宗原料與養(yǎng)殖行情分會同期舉行，現(xiàn)場近千人共同見證了我們第五屆母仔豬大會的盛況。

會議現(xiàn)場

　　大會首先由中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)總經(jīng)理?xiàng)罱B坤先生和潘可士瑪（中國）區(qū)總經(jīng)理林樹森先生分別致詞。

開幕式致詞

部分出席嘉賓

　　一、《第五屆母仔豬大會》主題報(bào)告

　　9月18日上午會議主持人：諾偉司國際東北亞區(qū)技術(shù)服務(wù)和研發(fā)總監(jiān)孫得發(fā)博士博士。

　　澳大利亞注明豬營養(yǎng)專家Dr.Megan Edwards的報(bào)告主題是《最佳全期生產(chǎn)性能、腸道健康、免疫力仔豬日糧配制要點(diǎn)》，在不使用抗生素、藥物劑量的氧化鋅和硫酸銅的情況下，如何改進(jìn)飼料配方來獲得最佳生產(chǎn)性能。

　　巴西貝瑞金(Biorigin)公司亞太地區(qū)技術(shù)總監(jiān)汪祖榮博士的報(bào)告《應(yīng)用支鏈完全的β-1,3-1,6-葡聚糖對母仔豬的免疫和抗病力進(jìn)行調(diào)控》，主要講了不同的β-葡聚糖的來源，重點(diǎn)是β-1,3-1,6-葡聚糖的加工、作用機(jī)理以及對母仔豬免疫力的效果。

　　奧地利著名纖維營養(yǎng)和應(yīng)用專家Dr. Arthur Kroismayr的報(bào)告是《母仔豬日糧纖維營養(yǎng)及纖維源的選擇與應(yīng)用》，不僅分享了傳統(tǒng)纖維與新型纖維的區(qū)別，纖維好壞的評價(jià)方式，還提供了母豬日糧纖維選擇的解決方案。

　　美國國際原料公司亞太區(qū)總裁劉慶平博士的報(bào)告《乳清粉的不同生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特點(diǎn)以及市場展望》，不僅分享了乳清粉的生產(chǎn)工藝關(guān)鍵點(diǎn)，品控要點(diǎn)，而且更新了我們平時(shí)關(guān)于乳清粉認(rèn)識的誤區(qū)，還分析了全球及中國的乳清粉市場行情。

　　9月18日下午會議主持人：北京和利美生物科技公司董事長尚秀國博士。

　　山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物研究所所長楊在賓教授《母仔豬非常規(guī)飼料營養(yǎng)性和功能性研究進(jìn)展》，從節(jié)約飼料成本的角度講解了飼料中使用非常規(guī)飼料的必要性，以及它們的特性和功能，并以試驗(yàn)數(shù)據(jù)為例分析了麩皮、甜菜粕和發(fā)酵保鮮全株玉米的應(yīng)用效果。

　　潘可士瑪全球首席發(fā)明官及常務(wù)董事David Bravo博士《從基因和分子生物學(xué)角度看待腸道健康》，深層次分析了基因與腸道健康的關(guān)系以及植物提取物是如何通過基因來影響動物腸道健康的作用機(jī)理。

　　廣州市優(yōu)百特飼料科技有限公司研發(fā)總監(jiān)孫麗華博士《脂肪的來源與質(zhì)量控制》，分享了脂肪獨(dú)立于能量之外的繁殖和免疫的功能性，脂肪的質(zhì)量以及我們?nèi)绾舞b別真假魚油和椰子油。

　　山東祥維斯生物科技股份有限公司技術(shù)總監(jiān)尹富貴博士《水平衡--養(yǎng)豬業(yè)中最有潛力的利潤增長點(diǎn)》，細(xì)胞內(nèi)的水平衡是維持細(xì)胞正常功能的基礎(chǔ)，分析了三甲基甘氨酸的生物學(xué)功能以及在養(yǎng)豬業(yè)中對提高養(yǎng)豬效益的重要作用。

　　上海派斯德生化有限公司技術(shù)經(jīng)理林育圣博士《母豬的健康養(yǎng)殖》，針對現(xiàn)代集約化的養(yǎng)豬水平，母豬普遍存在生理代謝障礙，導(dǎo)致仔豬出生體重輕、存活率低、抗病力弱，斷奶后母豬發(fā)情不順，重配率高等問題，最終豬場不賺錢的問題;探討了母豬的風(fēng)險(xiǎn)管控。

　　9月19日上午會議主持人：奧特奇中國總監(jiān)敖志剛博士。

　　正大集團(tuán)動物營養(yǎng)師李牧博士《母仔豬的精準(zhǔn)營養(yǎng)》，首先分析了中國和美國的養(yǎng)豬成績差異的原因，并且講了正大母豬和乳豬營養(yǎng)體系對豬肉生產(chǎn)體系的重要作用，并推薦給我們一些正大的先進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)。

　　杭州香保飼料有限公司董事長沈利昌先生《動物腸道上皮損傷修復(fù)技術(shù)的探索及實(shí)踐》，講解了純?nèi)樘娜蠊δ?、六大?yōu)點(diǎn)以及香保速爆大豆的七大優(yōu)點(diǎn)和營養(yǎng)成分。

　　新希望六和股份有限公司成都片聯(lián)副總裁李芳溢先生《影響豬場效益的密碼》，著重分析了影響豬場效益的豬場設(shè)計(jì)和飼養(yǎng)管理兩大因素，并且把歐洲一些值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)分享給我們。

　　無錫正大生物股份有限公司添加劑事業(yè)部副總經(jīng)理王濤先生《植物提取物品控控制及解決母子豬關(guān)鍵問題》，分析了植物提取物與粉碎物的區(qū)別，無錫正大植物提取物的品質(zhì)控制，多方面的功效以及在母仔豬上的應(yīng)用。

　　丹麥國家農(nóng)業(yè)知識中心(SEGES)GUNNER SØRENSEN首席研究員《優(yōu)選維生素營養(yǎng)對仔豬影響及HY•D®對丹系豬繁殖性能影響》，分析了優(yōu)選維生素能提高仔豬斷奶日糧的生產(chǎn)價(jià)值和對母豬繁殖性能的影響。

　　9月19日下午主持人：北京九州互聯(lián)集團(tuán)董事長胡竑邠先生。

　　美國獸醫(yī)學(xué)博士Edgar Wayne Johnson，《提高生產(chǎn)力母豬的管理》，他的報(bào)告從實(shí)際養(yǎng)豬中遇到的一些設(shè)計(jì)營養(yǎng)、管理等因素造成的影響母豬生產(chǎn)力的因素進(jìn)行了分析，為養(yǎng)豬人提供了改善母豬生產(chǎn)力的關(guān)鍵技術(shù)。

　　嘉吉動物營養(yǎng)業(yè)務(wù)集團(tuán)全球豬營養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)Ad van Wesel，《500頭豬場批次管理》的報(bào)告中分析了批次管理需注意的兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)斷奶日齡和后備豬的管理，多周批次管理的優(yōu)勢，針對不同規(guī)模的豬場選擇哪個(gè)批次系統(tǒng)，還有在不同的批次系統(tǒng)里，最佳斷奶日齡的確定。

　　9月18日下午平行論壇《2017行情、產(chǎn)業(yè)的機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)交流會》：主持人是中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)楊紹坤先生。

　　中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)高級分析師方世俊老師的報(bào)告主題是《豬產(chǎn)業(yè)重構(gòu)，商品飼料還有多少機(jī)會?》，為我們詳細(xì)分析了中國第一部生豬發(fā)展的指導(dǎo)性文件《全國生豬生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》，并對近幾年豬價(jià)走勢進(jìn)行了分析，預(yù)測了2018年的豬價(jià)。

　　盛達(dá)期貨有限公司研究總監(jiān)孟金輝先生的報(bào)告主題是《中國玉米探底?下一步采購策略》對近期玉米市場進(jìn)行了分析，遠(yuǎn)期來看，分析了豬禽對玉米的需求，并對現(xiàn)貨和期貨給出操作建議。

　　魯證期貨研究所所長孟憲強(qiáng)博士對豆粕的行情以及利用期權(quán)來規(guī)避采購風(fēng)險(xiǎn)。

　　二、現(xiàn)場配方點(diǎn)評

　　會議的另一個(gè)亮點(diǎn)：配方現(xiàn)場點(diǎn)評將本次會議掀起了一個(gè)小高潮，雖然該環(huán)節(jié)已經(jīng)是大會的最后一項(xiàng)內(nèi)容，但是會場仍然座無虛席，還有不少見站著聆聽我們點(diǎn)評專家的現(xiàn)場切磋；

　　配方點(diǎn)評分別選擇2個(gè)母豬哺乳料和2個(gè)教槽料，共邀請8位行業(yè)內(nèi)資深技術(shù)專家進(jìn)行現(xiàn)場點(diǎn)評。

　　點(diǎn)評專家是：

　　澳大利亞著名豬營養(yǎng)專家—Dr. Megan Edwards、安佑研究院 院長—汪德中先生、廣西揚(yáng)翔股份有限公司河南/河北區(qū)總裁—付雙喜博士、深圳比利美英偉營養(yǎng)飼料有限公司總裁—李職先生、大北農(nóng)集團(tuán) 豬飼料技術(shù)總監(jiān)—俞云濤先生、播恩集團(tuán)董事長/總裁—鄒新華先生、福建新正陽飼料科技有限公司董事長—林登峰先生、大成食品(亞州)有限公司技術(shù)總監(jiān)—孔路軍博士。

　　八位專家分別針對四個(gè)配方唇槍舌戰(zhàn)、火花碰撞，有原料選擇多樣化的、有關(guān)于配方纖維的、還有鈣磷比例、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)需要的，雖然觀點(diǎn)有不同，但是都為大家提供的是最接地氣、最實(shí)用的干貨，更是他們在行業(yè)幾十年寶貴經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，這次也在本屆大會上無私奉獻(xiàn)給大家，相信聽完這場論壇的嘉賓收獲多多!

　　三、頒獎典禮

　　9月18日晚，一場詮釋“匠心”精神的第五屆好豬料頒獎典禮拉開帷幕，通過我們飼料行業(yè)信息網(wǎng)團(tuán)隊(duì)近一年來的走訪和見證，我們評選出了行業(yè)內(nèi)的“匠心產(chǎn)品”和“匠心人物”。

　　十大巨匠：石格立、李職、洪平、李芳溢、盧世哲、朱穩(wěn)森博士、David Bravo、鄒新華、俞云濤、黃祖堯

　　十大良匠：何健、尚秀國、胡曉村、王光英、葉峰先、左劍兵、孫海清、胡紅軍、吳振、羊曦

　　飼料及機(jī)械類匠心產(chǎn)品最終共有28家企業(yè)的產(chǎn)品獲此殊榮。

　　飼料添加劑類匠心產(chǎn)品有25家企業(yè)的產(chǎn)品獲此殊榮。

　　飼料、添加劑匠心企業(yè)、誠信優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商共有28家企業(yè)獲此殊榮。

　　時(shí)光如梭，第五季中國好豬料轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)圓滿收官，第五屆母仔豬大會也落下帷幕，雖然我們2017年的活動統(tǒng)一稱為“頤和論壇”，但是我們的目標(biāo)和初衷始終不變，感謝大家五年來對中國好豬料活動的支持，每一次相聚，都是行業(yè)內(nèi)知識的交流，是大家共同心愿的落地，更是我們行業(yè)的每一次進(jìn)步，希望我們中國好豬料活動每一次帶給大家全新的視角，與眾不同的體驗(yàn)，更希望我們帶給大家行業(yè)最關(guān)心、最需要的知識和技術(shù)，共同期待第六屆好豬料，我們能再相見!

　　來源：飼料行業(yè)信息網(wǎng)