針對當前蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷發(fā)展,蛋雞產(chǎn)薄殼蛋、軟殼蛋的現(xiàn)象也是日益嚴重,這種現(xiàn)象到底是什么原因?qū)е碌模?br />
一、影響蛋殼質(zhì)量的因素:
1、遺傳因素:
如白殼雞蛋厚度就較粉殼雞蛋稍大。
2、產(chǎn)蛋周齡:
蛋殼強度和蛋殼厚度隨著蛋雞的產(chǎn)蛋周齡增長而降低,子宮部腺體分泌會隨著雞的老齡化分泌功能下降,因此越是產(chǎn)蛋后期蛋殼質(zhì)量就越差,破損蛋也就越多。另一方面老齡產(chǎn)蛋雞對鈣的吸收能力降低,因此產(chǎn)蛋后期特別容易出現(xiàn)軟殼蛋。
3、營養(yǎng)因素:
① 日糧中缺鈣和磷:蛋殼的主要成分是碳酸鈣,約占94%,蛋雞產(chǎn)蛋期每天攝入的鈣主要是滿足產(chǎn)蛋的需要,一只雞每天約需鈣3~3.5g,因此產(chǎn)蛋期必須選擇含鈣量較高的日糧。
② 鈣磷比例不當:蛋雞對鈣的吸收能力受磷的影響,只有鈣磷比例保持平衡時才能更好的利用鈣,二者比例不當會導(dǎo)致產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋。
③缺乏維生素D3:VD3調(diào)節(jié)機體鈣磷代謝,促進腸道對鈣磷的吸收和骨骼鈣化,可提高蛋殼質(zhì)量和產(chǎn)蛋率。沒有VD3機體中的鈣根本就無法吸收。
VD3可通過陽光照射,自身合成。家禽體表覆蓋羽毛,且雞舍密閉無法獲得足夠太陽光。因此日糧中添加有活性VD3尤為必要。
4、環(huán)境因素:高溫高濕、雞舍通風不良、二氧化碳、氨氣等有害氣體達到一定濃度時,會使血液中碳酸濃度下降,蛋殼變薄。
5、應(yīng)激:應(yīng)激不僅影響產(chǎn)蛋率,而且影響雞蛋品質(zhì),導(dǎo)致軟殼蛋,破殼蛋。
6、飼料霉變:霉菌毒素侵害肝臟、腎臟,破壞維生素D在體內(nèi)的代謝,導(dǎo)致雞群抗病力差,導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降,產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋。
7、疾病:輸卵管炎、新城疫、傳支、慢性呼吸道等很多疫病都會使蛋殼變薄,增加破損率,甚至出現(xiàn)軟殼蛋。
二、應(yīng)對措施:
1、選擇優(yōu)良的品種。
2、飼喂優(yōu)質(zhì)飼料,防止發(fā)霉變質(zhì)。
3、加強飼養(yǎng)管理,減少應(yīng)激因素;定期消炎,預(yù)防疾病發(fā)生。
4、蛋雞日糧中鈣磷要充足、比例要適當。
5、補充維生素D3,VD3為“來自太陽的維生素”,只有通過光照使皮膚中的7—脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D3,促進鈣磷的吸收。而規(guī)模化雞場全封閉式雞舍,嚴重缺乏陽光照射,所以不能滿足機體VD3的合成需求,因此補充VD3很有必要。
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