發(fā)酵豆渣做蛋白飼料喂豬

金寶貝666

發(fā)酵豆渣，您做過嗎？您想過這樣的方法嗎？中國是豆腐生產(chǎn)的發(fā)源地，具有悠久的豆腐生產(chǎn)歷史，豆腐的生產(chǎn)、銷售量較大，相應(yīng)的豆渣產(chǎn)量也很大。除了以傳統(tǒng)形式的豆腐消費外還有豆奶廣受歡迎。在農(nóng)村家家戶戶更是喜歡自己自制做豆腐，一般情況下每10千克大豆，其中豆渣就有7千克左右，豆渣有豐富的營養(yǎng)價值，其中的營養(yǎng)成分與大豆類似，纖維8%左右、蛋白質(zhì)28%左右、脂肪12.40%左右，因此如不能有效發(fā)酵豆腐渣，失去潛在的營養(yǎng)價值極為浪費。
    在農(nóng)村，我們只會用傳統(tǒng)的方式將豆渣直接飼喂豬，沒有經(jīng)過任何處理，或是簡單的蒸煮加熱飼喂豬或其它牲畜，但這樣做會造成豬的消化負(fù)擔(dān)！俗話說“豆渣喂豬，越喂越縮”，這主要是因為豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗?fàn)I養(yǎng)因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收，造成腹瀉，影響生長，適口性差，難以消化，飼料效價低。那么我們?nèi)绾纬浞掷矛F(xiàn)有豆渣資源變廢為寶，開發(fā)全新的蛋白飼料呢？其實很簡單，這些現(xiàn)實中的問題早已成為科研專家研究課題，金寶貝豆渣發(fā)酵劑（也可以用飼料發(fā)酵劑）能很好的解決營養(yǎng)價值低、食物中毒等問題。豆渣發(fā)酵劑與麩皮或米糠混勻后，直接和新鮮豆渣70%、麩皮或米糠30%攪拌，密封發(fā)酵即可，豆渣發(fā)酵夏季2-3天，冬季3-5天就可以發(fā)酵成功，打開有酒香味即以發(fā)酵好。剛開始起飼喂添加量可以替代30%--50%的精飼料，這一過程中需逐步增加使用量，利用豆渣發(fā)酵更好的節(jié)省了購買蛋白飼料的錢，為您創(chuàng)造更大的收益。發(fā)酵豆渣可以增加飼料的口感，同時能使飼料蛋白增加3%--8%個百分點，當(dāng)然，具體提高數(shù)據(jù)需對比您發(fā)酵時原料添加量的多少有關(guān)。