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[討論]豆粕真蛋白的測(cè)定結(jié)果不穩(wěn)定的影響因素

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樓主
發(fā)表于 2006-10-10 16:52:29 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
當(dāng)前假原料把人都整的草木皆兵了?。∮魫灠。?br>領(lǐng)導(dǎo)說(shuō),這豆粕看著顏色與上一批次不同,怎么發(fā)白 ???化驗(yàn)化驗(yàn),看是真的假的。
化驗(yàn)小兵撓頭心里說(shuō),我從來(lái)沒用過(guò)二法啊,測(cè)粗蛋白是眾所周知的??墒窃趺崔k,找朋友問(wèn)吧,朋友告訴說(shuō):“測(cè)真蛋白”
小兵按照魚粉測(cè)真蛋白的方法測(cè)吧,測(cè)了3次,一次一個(gè)結(jié)果。
于是來(lái)到論壇求助了,拜托:有法的出法子,沒法子的找法子!
如若回復(fù),不勝感激?。?br>
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沙發(fā)
發(fā)表于 2006-10-10 17:52:03 | 只看該作者

re:測(cè)的樣本是否 一致?????如果樣本里...

測(cè)的樣本是否 一致?????如果樣本里 混合了太多的東東 又不均勻 就會(huì)有多種結(jié)果的
板凳
發(fā)表于 2006-10-10 18:53:32 | 只看該作者

re:樓主測(cè)定的真蛋白含量大概占粗蛋白的百分比...

樓主測(cè)定的真蛋白含量大概占粗蛋白的百分比是多少?
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2006-10-11 10:06:23 | 只看該作者

re:真蛋白比率為65-69%,是不是太低了?...

真蛋白比率為65-69%,是不是太低了?綠緣?
5
發(fā)表于 2006-10-11 13:44:37 | 只看該作者

re:是有點(diǎn)低,但是如果里面摻有蛋白精的話,測(cè)...

是有點(diǎn)低,但是如果里面摻有蛋白精的話,測(cè)真蛋白是測(cè)不出來(lái)的.
6
發(fā)表于 2008-9-21 11:37:01 | 只看該作者
資料上說(shuō)真蛋白含量在73%~85%之間
7
發(fā)表于 2009-10-6 21:21:00 | 只看該作者
豆粕的真蛋白一般有98%,測(cè)真蛋白三次都不一樣的結(jié)果,你要分析結(jié)果是否在允許偏差內(nèi),如果不在就是你檢測(cè)過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題了。

硫酸銅沉淀法:
1、加熱時(shí)一定要注意泡沫,不能讓它有暴沸現(xiàn)象
2、一定要趁熱加硫酸銅和氫氧化鈉,不然對(duì)結(jié)果有很大影響。
3、在氫氧化鈉一定要小心注意,一定要邊加邊攪拌,而且加的時(shí)候一定要滴加,不然會(huì)出現(xiàn)水解,測(cè)出的結(jié)果就會(huì)偏低。
4、用來(lái)沖洗的水溫,溫度不夠會(huì)洗不干凈,太高也不好。一定要沖洗干凈
8
發(fā)表于 2010-6-14 21:05:45 | 只看該作者
沒有做過(guò)
感覺挺復(fù)雜得,這邊也沒人懂,唉~~
9
發(fā)表于 2010-6-15 09:08:27 | 只看該作者
風(fēng)情很專業(yè)啊。學(xué)習(xí)了。
10
發(fā)表于 2010-6-17 16:42:20 | 只看該作者
buhao zuo
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