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經(jīng)常去一些飼料廠參與一些技術(shù)問題討論和交流,主要問題反映在飼料效果變異較大或者皮紅毛靚問題的探討,發(fā)現(xiàn)被飼料企業(yè)經(jīng)常忽略的微礦加工問題,是導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降的一個(gè)重要原因,該問題估計(jì)涵蓋了廣東80%的飼料加工企業(yè),包括廣東一些重要的知名的企業(yè)和微礦生產(chǎn)商,同時(shí)該問題的解決也使我們以前的一個(gè)供應(yīng)商從去年7月開始微礦加工量增長了一倍,且市場價(jià)格同時(shí)提高了500元/噸,現(xiàn)就這一問題給予分析和解答.
一、市場微量元素添加劑
個(gè)別原料PH值監(jiān)測:一水硫酸鋅 5.82; 一水硫酸錳 5.65; 五水硫酸銅 5.21;
第一個(gè)混合試驗(yàn):硫酸亞鐵+硫酸銅=5:1比例混合后放置24小時(shí)、48小時(shí)、72小時(shí);可以發(fā)現(xiàn)混合物不同程度的變黃、變紅。
第二混合試驗(yàn):大致比例:一水硫酸亞鐵30;五水硫酸銅5;一水硫酸錳20;一水硫酸鋅25;其他若干,載體為沸石粉,百分比,這是一個(gè)高濃度微礦加工的基本配方,按量稱取后混合均勻,內(nèi)膜袋包裝;這也是普遍的微礦加工方法;我所去過的廠家包括廣東一些大廠基本都是這種方式。
一周后開包檢查,外觀由初加工時(shí)的灰白色變?yōu)辄S色,并有紅色點(diǎn)現(xiàn)象;隨時(shí)間推移,這一現(xiàn)象更為嚴(yán)重。氣味變化由初加工時(shí)的銅刺激氣味逐漸轉(zhuǎn)為鐵銹氣味。
現(xiàn)象解析:這里所使用原料中,大多都可以在自然環(huán)境下穩(wěn)定,僅結(jié)合水的變化會(huì)導(dǎo)致結(jié)塊;只有鐵可以同時(shí)以二價(jià)鐵和三價(jià)鐵存在,這個(gè)過程可逆,但三價(jià)鐵更穩(wěn)定。
二價(jià)鐵的化合物為灰白色,或者青色,而三價(jià)鐵為紅色或者紅褐色,就是說二價(jià)鐵成為三價(jià)鐵是微礦變色的主要原因。
已知的研究表明:動(dòng)物不能或者消化吸收三價(jià)鐵的能力很低,而這個(gè)現(xiàn)象被更多的企業(yè)忽視。也是目前硫酸亞鐵添加量過高,導(dǎo)致微礦添加量倍增,尤其豬用飼料,并影響仔豬適口性(鐵銹味)的主要原因;同時(shí)也是推動(dòng)有機(jī)鐵普及的主要原因。
從上面微量硫酸鹽PH分析和對硫酸銅和硫酸鋅生產(chǎn)流程的了解,及殘留試驗(yàn),表明殘留硫酸是主要的影響因素,同時(shí)這一問題,也導(dǎo)致預(yù)混料生產(chǎn)中維生素的嚴(yán)重破壞,早期使用外購預(yù)混料的配合飼料廠,也同時(shí)被經(jīng)常性的維生素缺乏導(dǎo)致的飼料品質(zhì)問題所困擾。
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