配好乳豬料，中國(guó)現(xiàn)在需要學(xué)習(xí)歐洲的配方經(jīng)驗(yàn)！

文海

現(xiàn)在我們?cè)谂渲迫樨i料的時(shí)候，出現(xiàn)了許多困惑：魚(yú)粉、乳清粉飛漲，如何控制成本？銷(xiāo)售價(jià)位無(wú)法提高，只有犧牲產(chǎn)品質(zhì)量來(lái)達(dá)到配方成本的控制。
其實(shí)，我們現(xiàn)在使用的大部分飼料廠的配方都是美國(guó)式的“標(biāo)準(zhǔn)”配方。那就是：玉米＋豆粕＋魚(yú)粉＋乳清粉。其實(shí)這樣的配方也是比較合理的，當(dāng)合理只有局限在美國(guó)，因?yàn)槊绹?guó)可以有廉價(jià)的魚(yú)粉，廉價(jià)的乳制品。而歐洲使用的是小麥、大麥等，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源來(lái)配置飼料，非常符合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況?，F(xiàn)在我們的“標(biāo)準(zhǔn)”配方中，很多原料已經(jīng)漲的太高，假如一味的不改變，那么就會(huì)被市場(chǎng)淘汰。充分利用當(dāng)?shù)亓畠r(jià)資源，是永遠(yuǎn)利于不敗之地的競(jìng)爭(zhēng)法則。
比如乳清粉來(lái)說(shuō)吧！我們以前用10％以上，隨著價(jià)格的逐漸上漲現(xiàn)在添加量很多公司都成了5%，而且使用的透析乳清粉。做原料都知道，美國(guó)、歐洲的飼料公司透析乳清粉是從來(lái)不用的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低。所以，大家就可以知道我們現(xiàn)在配方中添加的乳清粉所能起到多大的作用了。飼料廠都是仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智，八仙過(guò)海，各顯神通了！

houzhiyong

如果當(dāng)一種原料的價(jià)格突破了飼料人的心理低線的時(shí)候，就會(huì)考慮不用，使用其他的原料來(lái)代替！

廣州乳清粉

有道理，但是如何改變呢？

houzhiyong

呵呵，尋找一種替代原料或者通過(guò)配方的變動(dòng)而不使用這種原料了！

小馬哥

這幾天讀張宏福翻譯的——斷奶仔豬營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)管理新技術(shù)，對(duì)于這方面的爭(zhēng)論也是論述的很清楚。

美國(guó)——血漿蛋白（玉米豆粕型）

歐洲大陸——乳清蛋白。

隨著魚(yú)粉、乳制品的價(jià)格飛漲。
現(xiàn)在看來(lái)，酸化劑、糖類(lèi)，小肽類(lèi)，是需要重新審視進(jìn)入主流產(chǎn)品的機(jī)會(huì)了。

飼料伊人

聽(tīng)說(shuō)有一種叫快大壯的小肽產(chǎn)品，價(jià)格比進(jìn)口魚(yú)粉便宜，效果優(yōu)于魚(yú)粉，不知大家有何高見(jiàn)？？？？

文海

現(xiàn)在小肽產(chǎn)品太多了，大家都說(shuō)自己是小肽，那么如何證明你是小肽產(chǎn)品呢？我在想，假如有價(jià)格比魚(yú)粉便宜，效果比魚(yú)粉好的東西出來(lái)，我想就不用賣(mài)了，肯定是搶購(gòu)一空！
快大壯沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不過(guò)誰(shuí)有資料上傳上來(lái)，大家研究一下。

ysf9999

確實(shí)，大家都說(shuō)自己是小肽產(chǎn)品，但誰(shuí)也沒(méi)辦法證實(shí)。不知道文海是怎么看待小肽的？你會(huì)用嗎？

文海

實(shí)際上要是效果好的話肯定大家全部接受了，不至于現(xiàn)在還在大討論。其實(shí)更多的時(shí)候還是把這些小肽看作是蛋白原料的好，作為添加劑效果值得商榷。

山中的漫游者

我贊成文海的觀點(diǎn)，而且太多的小肽，不一定就好的---我懷疑