溫故而知新--帶你認(rèn)識(shí)不一樣的潘可士瑪（上）

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　　剛剛過(guò)去的9月，對(duì)于潘可士瑪中國(guó)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)繁忙又收獲頗豐的月份?！爸袊?guó)好豬料·第五季—2017尋找精匠良品”與“飼用精油發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新高峰論壇”兩大行業(yè)盛會(huì)接連召開(kāi)。潘可士瑪中國(guó)積極參與活動(dòng)，并從日內(nèi)瓦總部邀請(qǐng)了兩位重量級(jí)嘉賓：潘可士瑪首席創(chuàng)新官David Bravo博士和潘可士瑪創(chuàng)新總監(jiān)Emma Wall博士，作大會(huì)報(bào)告。

　　值得一提的是，在“中國(guó)好豬料·第五季—2017尋找精匠良品”頒獎(jiǎng)盛典中，潘可士瑪喜獲三項(xiàng)大獎(jiǎng)：畜牧行業(yè)十大巨匠（David Bravo博士），飼料添加劑匠心產(chǎn)品（潘康樂(lè)TakTik X-IN 300），飼料加劑匠心企業(yè)、誠(chéng)信優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商（潘可士瑪(上海)飼料添加劑有限公司）。然而，榮譽(yù)是只能代表過(guò)去，未來(lái)才是我們的戰(zhàn)場(chǎng)。所以，小編今天重點(diǎn)帶著大家重溫潘可士瑪兩位研發(fā)大佬的報(bào)告，溫故而知新！

David Bravo博士《從基因和分子生物學(xué)角度詮釋腸道健康》

　　主題1-“打開(kāi)黑箱”

　　David Bravo博士以傳統(tǒng)中藥開(kāi)啟了他的報(bào)告，介紹了傳統(tǒng)中藥在很長(zhǎng)時(shí)間里都是一種‘黑箱’狀態(tài)，這就導(dǎo)致了很多人對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)中藥保持懷疑態(tài)度。由此便引入了潘可士瑪在植物提取物上的研發(fā)思路：將傳統(tǒng)植物營(yíng)養(yǎng)素與現(xiàn)代化的科學(xué)研究相結(jié)合，以科學(xué)來(lái)支持我們的觀察，打開(kāi)植物提取物的‘黑箱’。

　　主題2-“腸道是智能感知器官”

　　潘可士瑪創(chuàng)新的提出：“腸道是一個(gè)智能感知器官”（相關(guān)文章發(fā)表在Nature Reviews雜志，該雜志影響因子為13.6）。潘可士瑪研究發(fā)現(xiàn)，腸道細(xì)胞包括98%的腸上皮細(xì)胞，1%的腸內(nèi)分泌細(xì)胞，與粘膜相關(guān)的杯狀細(xì)胞，分泌抗菌肽的潘氏細(xì)胞，多種免疫細(xì)胞以及腸神經(jīng)元等。動(dòng)物采食的日糧不僅僅是提供養(yǎng)分，它還作為信息，被腸道不同細(xì)胞所感知，然后機(jī)體產(chǎn)生一系列反應(yīng)。

　　主題3-“腸道分子生理學(xué)對(duì)于動(dòng)物科學(xué)的意義”

　　該部分David Bravo博士展示了一些示例：

　?。?）潘可士瑪甜味劑SUCRAM的腸道健康作用。潘可士瑪研究發(fā)現(xiàn)，腸內(nèi)分泌細(xì)胞上存在T1R2T1R3甜味受體，激活該受體機(jī)體可提高GLP-2的分泌，該激素具有提高葡萄糖吸收，保護(hù)腸道完整性的作用。針對(duì)這一機(jī)制，潘可士瑪開(kāi)發(fā)了SUCRAM和潘康樂(lè)兩類產(chǎn)品。

　?。?）肉桂醛（潘綠能）的生理調(diào)節(jié)作用。肉桂醛可激活腸內(nèi)分泌細(xì)胞上的TRPA1受體，進(jìn)而產(chǎn)生一系列生理反應(yīng)，如提高養(yǎng)分吸收。

　　（3）辣椒油樹(shù)脂（潘綠能）的生理調(diào)節(jié)作用。辣椒油樹(shù)脂可激活腸樹(shù)突狀細(xì)胞上的TRPV1受體，進(jìn)而起到調(diào)節(jié)免疫，調(diào)控炎癥的作用。

　　小結(jié)：隨著生物科學(xué)的進(jìn)步，潘可士瑪對(duì)動(dòng)物分子和細(xì)胞生理的認(rèn)識(shí)不斷加深，然后將植物提取物（傳統(tǒng)中藥）的“黑箱”透明化，并整合不同的植物提取物成分，提供解決方案。

　　來(lái)源：袁棟博士  潘可士瑪中國(guó)區(qū)技術(shù)經(jīng)理