市場低迷期如何控制豬肉成本

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如何降低養(yǎng)豬成本、提高養(yǎng)豬效益成為現下養(yǎng)殖戶最為關心的問題。北京華夏康源生物科技有限公司技術人員提示，在豬肉市場低迷期實現豬肉成本的控制或許嘗試以下途徑：
    1、科學搭配飼料，降低飼料成本。養(yǎng)豬的主要成本來自于豬飼料，而成品飼料現階段價格居高不下，使用青貯飼料發(fā)酵劑利用玉米稈等廢料自制的青貯飼料，與成品飼料混合使用則可大大降低飼料成本。對于購買原成品飼料則要注意合理庫存、預防霉變以減少不必要的浪費。
    2、根據豬的生長期調整飼料飼喂量。在育肥前期，豬生長發(fā)育較快，對飼料的營養(yǎng)需求量高，此階段可讓豬自由采食，充分提高豬的長生速度。后期肉豬長速較慢，此階段主要是提高瘦肉率，對豬飼喂要適量限制。當豬生長至體重超過90kg后，日增長速度會明顯減慢，開始累積脂肪，不宜飼喂太久，應考慮適時屠宰。
    3、清潔生產，降低隱性成本。豬舍的干凈衛(wèi)生，可減少病菌及寄生蟲的感染，能有效控制養(yǎng)豬用藥成本。清潔生產可通過使用干撒式發(fā)酵床來實現，發(fā)酵床可有效清潔豬糞，而且對豬的免疫力提升也大有裨益——小豬用藥少，大豬甚至可免用藥。另外發(fā)酵床在豬冬春季節(jié)的防寒保暖和夏季的防暑降溫方面有奇效，可減少肉豬應激反應。
    4、根據自身現有條件飼養(yǎng)有特色的品種。目前市面上主要有對飼料營養(yǎng)水平要求高、生長速度快但肉質較差的瘦肉良種豬和耐粗飼料、肉質鮮美但生長速度慢的土雜豬兩種，一般來說土雜豬豬肉要比瘦肉型豬貴一到兩塊錢。因此，養(yǎng)殖戶要根據自身條件、市場需求選擇飼養(yǎng)性價比高的豬種。值得一提的是金寶貝干撒式發(fā)酵床在提升豬肉品質方面也有較大的效用。
    另外合理設計豬舍，提高飼養(yǎng)人員管理水平在飼料成本無法壓縮的情形下也可有效減少隱性成本。降低飼料成本，清潔生產減少養(yǎng)豬用藥是控制養(yǎng)豬成本的有效方法，青貯飼料發(fā)酵劑制作的青貯飼料和干撒式發(fā)酵床在降低飼料成本，清潔生產減少養(yǎng)豬用藥起到的作用不可小覷。