高檔乳豬料中如何選擇乳制品

文海

31326 請大家討論乳豬料中乳制品該如何選擇！
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zhuyq

主要是看乳制品中乳糖、灰分等相關(guān)指標。

damingde

乳清粉中的蛋白也很重要

文海

乳糖的作用可以說大家都肯定其效果：提高飼料適口性、提供能量和酸化作用等。對于乳糖處于高價位的今天，我們?nèi)绾芜x擇乳制品或者另辟蹊徑？希望大家可以發(fā)表自己的看法！

jeffwangw

乳清粉很重要的一個方面為乳糖的含量高，仔豬可以直接利用，并降低胃酸的PH值。需要注意的是乳清粉中絕不可有含硫和含鈉的化學組成成分，因為它們與引起仔豬分泌性腹瀉有關(guān)。對仔豬的實際研究是有限的，但是德國研究者卻發(fā)現(xiàn)， 29個含不同高濃度硫酸鹽的乳清粉樣品對反芻動物小牛糞便粘度的不同影響。乳清粉中硫的含量范圍是每千克干物質(zhì)中含0.03%~4.3%。正如所期望的那樣，高濃度的硫酸鹽顯著使腹瀉的發(fā)生率提高。對這些數(shù)據(jù)的推斷能指導我們在配制完全仔豬日糧時，采取基礎(chǔ)日糧組含硫量低于0.25%是仔豬日糧的安全水平。

trssjc

從內(nèi)在指標到外觀指標以及乳清粉的加工工藝都要考慮

54688

這個好，學習學習！

xyang

乳品原料在高檔乳豬料中的作用顯然重要!
同時考慮配方中蛋白原料和能量原料等的預處理.
功能性添加劑的配合使用等.

文海

大家都在談?wù)撊榍宸圻^程中講述了原料的預處理，從而也說明乳制品不是萬能的。由于長期的觀念，認為乳糖是不可替代的，所以只要有乳糖的產(chǎn)品就使用，如低蛋白乳清粉的添加量有的超過了10％，但是在歐盟和美國這樣的乳清粉是沒有價值的?，F(xiàn)在由于乳制品的漲價，帶動了代乳粉的銷售。所以很多國內(nèi)廠家打擦邊球，指標中把乳糖寫成總糖來模糊概念。同時，創(chuàng)意性的添加酸化劑等，來完成乳糖的一部分作用而大加炒作。
其實，高檔乳豬料選擇乳制品，我認為更應(yīng)該從蛋白和能量入手，乳糖只是提供了能量的極小部分，所以價值也是有限的。改變觀念可能出路更廣。

sky_qydz

當一個產(chǎn)品的價格一直在上升時，一些不法商就會乘機鉆空，現(xiàn)在一般飼料廠還無法檢測出乳糖的含量，這個時候怎么保證自己高價位的貨沒有攙假就是個難題。