近來關(guān)于雙脊臀比利時長白、加系大約克等白色公豬配黑色母豬出花豬的問題多處發(fā)生,有的養(yǎng)豬戶認(rèn)為種豬不純甚至要索賠、打官司等,其實并非種豬不純。過去育種時很重視毛色的選擇,經(jīng)過長期的選育、測定、測交使長白、大白都是I基因的純合子,由于白色基因為顯性,所以與黑母豬的雜交后代均為白色。但現(xiàn)在豬育種對毛色不再重視,主要是生產(chǎn)性能高、外形合格就可以?,F(xiàn)在的雙脊臀長白、大約克經(jīng)DNA測定都發(fā)現(xiàn)有氟烷基因存在,體形也與皮特蘭異常發(fā)達(dá)的雙脊臀相似,說明是導(dǎo)入了皮特蘭血液后選育的新品種,后代體形好,瘦肉率高,但沒有經(jīng)過系統(tǒng)的測交清除雜合基因,所以這種白色公豬與黑色母豬雜交產(chǎn)生花豬甚至極少數(shù)量黑仔是正常的。不能據(jù)此判定為種性不純。再說,只要其雜交后代生長快、瘦肉率高、省飼料,對其毛色表現(xiàn)沒有必要計較。
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