“2010中國水產(chǎn)業(yè)十大年度人物”揭曉

　                                                                               　徐利明

　　                                                               廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長

　　入選理由：十余年來，每到鰻魚行業(yè)重要轉(zhuǎn)折關(guān)頭，他總是一馬當(dāng)先，永立船頭。為打破我國鰻魚出口受阻的困局，他提出了“中西合璧”的路線，用中國市場帶動(dòng)國外市場，并帶領(lǐng)廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會(huì)開展了一系列的推介活動(dòng)。今年國內(nèi)鰻魚內(nèi)銷局面逐漸明朗，這其中，他及廣東省鰻魚業(yè)協(xié)會(huì)功不可沒。

　　重要分享：現(xiàn)在鰻魚出口不像以前只對日本，開發(fā)了日本以外像美國、俄羅斯、韓國、歐洲這些國家。這些國家對我們的鰻魚很認(rèn)可，鰻魚進(jìn)口量每年有10-20%的增長。以前日本占我國鰻魚出口總量的90%，現(xiàn)在減少到了50%左右。

　　如今，國內(nèi)越來越多的消費(fèi)者開始接受鰻魚，內(nèi)銷局面也慢慢好轉(zhuǎn)，但我覺得還是要把中國市場培養(yǎng)成一個(gè)很成熟的市場，還有日本以外的市場也要培養(yǎng)成熟。如果中日關(guān)系一緊張，鰻魚的質(zhì)量檢查就要比平時(shí)嚴(yán)格很多，如果我們沒有培養(yǎng)日本以外的市場，情況就會(huì)很被動(dòng)。

　　在中國行業(yè)協(xié)會(huì)非常多，要做好也有很多難處。有一個(gè)說法是同行三分仇，所以把協(xié)會(huì)成員的利益分配好，得到大家的認(rèn)可，這也是一個(gè)很關(guān)鍵的事情。