目前,西安市共有3000噸豬肉儲備。12日,記者從西安市商務(wù)局得知,商務(wù)部門正在針對向市場投放儲備豬肉做出具體方案,投入市場的凍肉儲備預(yù)計比鮮肉每斤便宜4~5元。 半年豬肉漲價近三分之一 “前幾天去超市買豬肉,肋條每斤15元了。”家住科技路附近的郭女士覺得,今年半年來,豬肉漲了不少,近日買肉的時候她經(jīng)常有點猶豫。 另一位市民劉女士告訴記者,她家兩口人平日生活費用全靠老伴的退休金,本來就比較節(jié)儉,今年豬肉價格上漲,飯桌上更是少見肉菜,生活水平有所下降。 據(jù)市物價局的統(tǒng)計,截至上月底,西安市豬肋條、后腿肉價格微漲至每公斤29元、31.5元,雖然近期肉價有點震蕩,但總體來看比起年頭還是漲了有將近三分之一。 3000噸豬肉儲備應(yīng)對市場 11日,陜西省政府常務(wù)會議上針對豬肉漲價提出了十一條應(yīng)對機(jī)制,提出將在全省各市聯(lián)動投放儲備豬肉。 12日,記者向西安市商務(wù)局咨詢得知,目前西安市共有豬肉儲備3000噸,完全可保證一段時間內(nèi)的市場供應(yīng)。西安市商務(wù)局市場運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長王同喜告訴記者,儲備肉是用來應(yīng)對突發(fā)事件、抑制肉價波動的肉類儲備,包括活豬和凍肉兩種儲備方式。目前,全市有2.5萬頭、共計2000噸活豬肉儲備,凍肉儲備1000噸,總計3000噸豬肉儲備,這些儲備量完全可以保證一段時間內(nèi)的市場供應(yīng)。 凍肉每斤比鮮肉便宜4~5元 目前,陜西省商務(wù)廳正在針對儲備豬肉投入市場制定相關(guān)方案。西安市商務(wù)局也表示,相關(guān)方案已經(jīng)開始著手制定,不日即將出臺。 根據(jù)陜西省物價局的最新統(tǒng)計,目前我省生豬和豬肉價格已達(dá)到歷史高點。王同喜告訴記者,目前全市每天市場供應(yīng)豬肉282噸,供應(yīng)量完全能滿足市場的需求。僅凍肉而言,每斤的價格可能低于現(xiàn)價4~5元,這批擬投入市場的豬肉儲備主要作用是平抑肉價波動。同時,他表示,商務(wù)部門對市內(nèi)供應(yīng)豬肉網(wǎng)點的攤位費也采取了“能降就降,絕不漲價”的措施,讓市民吃上放心肉。 來源:西安晚報 |
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