豬的疫苗免疫與營(yíng)養(yǎng)、應(yīng)激的關(guān)系【轉(zhuǎn)】

　　豬的免疫系統(tǒng)在胎兒期開(kāi)始萌發(fā)直到出生后6～8周齡才發(fā)育的較為完全，隨著生長(zhǎng)發(fā)育，豬的免疫系統(tǒng)還在不斷完善之中?？梢?jiàn)，母豬(包括妊娠階段和哺乳階段)的營(yíng)養(yǎng)攝入不僅決定著母豬自身的所接種疫苗免疫效果的好壞，還間接調(diào)控著胎豬和乳豬的免疫系統(tǒng)的發(fā)育，尤其是超免豬瘟疫苗的豬場(chǎng)(體現(xiàn)體液抗體的重要性)以及1～3日齡滴鼻免疫偽狂犬疫苗的豬場(chǎng)(體現(xiàn)細(xì)胞免疫和局部免疫的重要性)，營(yíng)養(yǎng)對(duì)胎乳豬疫苗免疫效果方面體現(xiàn)著更加重要的價(jià)值，直接決定著斷奶后仔豬(保育階段尤其是保育前期)未來(lái)的命運(yùn)。斷奶前后是疫苗免疫比較密集的時(shí)期，疫苗免疫的好壞對(duì)豬只以后的生長(zhǎng)發(fā)育能否起著保駕護(hù)航起著關(guān)鍵的作用，優(yōu)秀的疫苗必須建立在免疫系統(tǒng)完善的基礎(chǔ)之上，而免疫系統(tǒng)發(fā)育和完善對(duì)營(yíng)養(yǎng)有著特殊的需求。隨著豬只日齡的增加，免疫系統(tǒng)不斷的發(fā)育直至完善，母豬哺乳期通過(guò)初乳和常乳給乳豬提供各類(lèi)免疫活性物質(zhì)(抗體)和營(yíng)養(yǎng)來(lái)增加乳豬的免疫力及抵抗力，讓乳豬避免斷奶前后疾病的應(yīng)激壓力。就此我們必須作出兩個(gè)明智的措施，一個(gè)是母豬哺乳期的營(yíng)養(yǎng)，一年中母豬的哺乳期總共40～60天的時(shí)間，這個(gè)階段不是我們節(jié)省營(yíng)養(yǎng)降低成本的時(shí)期，母豬哺乳期飼養(yǎng)管理不但影響母豬下一胎的繁殖性能及自身的體質(zhì)，同時(shí)也影響一胎母豬正常繁殖性能發(fā)揮而在在哺乳期的疫苗免疫效果;另一個(gè)就是仔豬的營(yíng)養(yǎng)(保育期間)，此時(shí)仔豬的生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)的發(fā)育都處于高速階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏處于非常敏感的時(shí)期，如果營(yíng)養(yǎng)缺乏，那么對(duì)仔豬免疫系統(tǒng)發(fā)育的影響比對(duì)仔豬生長(zhǎng)的影響更大，而它的危害不會(huì)僅僅局限在生長(zhǎng)緩慢這一簡(jiǎn)單的現(xiàn)象上面，最大的危害是影響優(yōu)質(zhì)疫苗的免疫效果，給豬群留下了疾病的隱患。仔豬在70日齡之前(保育階段)是豬一生當(dāng)中飼料效率最高的時(shí)期，總共耗料不會(huì)超過(guò)30千克，與豬達(dá)到100千克出欄時(shí)總共耗料280千克相比，可以說(shuō)不值一提。“仔豬在70日齡保育階段之前養(yǎng)好了，到了生長(zhǎng)育肥階段不想養(yǎng)好都難”，這句話(huà)不無(wú)道理。

　　一般情況下，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的缺乏對(duì)豬只的影響是整體的和多方面的，尤其是對(duì)疫苗免疫效果有影響的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，造成豬只免疫應(yīng)答遲緩和障礙，不僅影響所接種疫苗的免疫空白期，還會(huì)影響豬只所接種的疫苗所產(chǎn)生的對(duì)應(yīng)抗體水平的高低以及疫苗接種后所產(chǎn)生保護(hù)的全面性。

　　硒和維生素E在動(dòng)物機(jī)體免疫功能方面具有協(xié)同作用，維生素E可增強(qiáng)動(dòng)物機(jī)體所接種疫苗的的免疫水平，具有免疫佐劑的作用。硒和維生素E的缺乏會(huì)導(dǎo)致豬只健康程度的下降，尤其是免疫系統(tǒng)的發(fā)育障礙，不僅直接體現(xiàn)硒和維生素E缺乏的負(fù)面現(xiàn)象即造成豬只對(duì)傳染性疾病的易感性增強(qiáng)和豬只猝死癥現(xiàn)象的出現(xiàn);更重要的是間接危害著疫苗免疫效果的發(fā)揮。

　　蛋白質(zhì)或各類(lèi)氨基酸的缺乏可以降低豬只機(jī)體內(nèi)循環(huán)抗體抵抗病原微生物的能力。豬只必需氨基酸(賴(lài)氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸等)的缺乏，尤其是蘇氨酸的缺乏，嚴(yán)重影響疫苗免疫應(yīng)答的啟動(dòng)，比如，蘇氨酸是動(dòng)物機(jī)體合成免疫球蛋白的一種重要的氨基酸，它的缺乏會(huì)抑制免疫球蛋白、T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞及其所接種各類(lèi)疫苗抗體的產(chǎn)生。

　　某些霉菌毒素、免疫抑制性疾病(藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒等)或其它未知因素可影響維生素、礦物質(zhì)、氨基酸的利用，即使飼料中添加量足夠，也可引起明顯的缺乏癥，導(dǎo)致疫苗免疫應(yīng)答失靈或免疫應(yīng)答遲鈍。尤其是霉菌毒素，不但對(duì)豬只免疫系統(tǒng)的損害幾乎是毀滅性的打擊，使豬只免疫器官如胸腺、脾臟等萎縮，導(dǎo)致機(jī)體發(fā)生嚴(yán)重的免疫抑制，更嚴(yán)重的影響所接種疫苗的抗體的產(chǎn)生甚至免疫無(wú)應(yīng)答，增加了豬只對(duì)豬瘟、偽狂犬、圓環(huán)病毒、藍(lán)耳病等疾病的易感性和發(fā)病率。大量的實(shí)踐證明，霉菌毒素的問(wèn)題決不能忽視，否則，在營(yíng)養(yǎng)、疫苗免疫等方面所做的一切工作將毫無(wú)意義。

　　2　疫苗免疫與應(yīng)激的關(guān)系

　　應(yīng)激反應(yīng)的重要機(jī)理是各種應(yīng)激原造成的豬只體內(nèi)神經(jīng)—內(nèi)分泌的顯著改變，所有的免疫器官都受到神經(jīng)系統(tǒng)的支配，神經(jīng)系統(tǒng)的改變或紊亂必將影響胸腺和外周淋巴組織的異常萎縮及細(xì)胞免疫功能缺陷，疫苗的免疫效果不可避免的大大打折。

　　生產(chǎn)過(guò)程中飼養(yǎng)管理的不當(dāng)對(duì)豬只的危害是顯而易見(jiàn)的，如過(guò)冷、過(guò)熱、混群、斷奶、限飼、換飼、長(zhǎng)途運(yùn)輸、噪音、疫苗接種等等一系列管理應(yīng)激均可影響動(dòng)物機(jī)體免疫功能。當(dāng)豬只受到外來(lái)應(yīng)激時(shí)，血壓升高，血液中腎上腺素含量增加，血漿中腎上腺皮質(zhì)類(lèi)固醇激素水平提高，導(dǎo)致胸腺、淋巴組織等機(jī)能退化，同時(shí)，動(dòng)物機(jī)體自身蛋白質(zhì)分解代謝增強(qiáng)，用于產(chǎn)生免疫球蛋白的原料相對(duì)減少，若此時(shí)接種疫苗進(jìn)行免疫，則免疫器官對(duì)抗原刺激的應(yīng)答能力降低，易發(fā)生免疫失敗;再說(shuō)，動(dòng)物機(jī)體為了抵抗不良應(yīng)激，往往使機(jī)體防御機(jī)能處于一種持續(xù)的疲勞狀態(tài)，使接種的疫苗不能產(chǎn)生應(yīng)有的堅(jiān)強(qiáng)免疫力。