金衛(wèi)東：我們呼喚優(yōu)質(zhì)玉米

　　關(guān)于玉米用于其它方面，玉米做酒精，嚴(yán)重受到原油價格影響，原油價格低就不需要酒精，同樣玉米做其他的加工也受到其他替代品的影響，玉米一方面提供很多淀粉，淀粉就是多糖，糖是最好的供能營養(yǎng)，以糖作為能量供應(yīng)是吸收最快的，尤其是給神經(jīng)系統(tǒng)供能，所謂糖就是碳氫氧組成的多羥基有機化合物，以葡萄糖為代表多為六碳糖（己糖），但是組成我們基因密碼的核糖就是5碳糖（戊糖），糖是最復(fù)雜的化合物，兩個糖在一起就是雙糖，我們常見的蔗糖就是一分子葡萄糖與一分子果糖組成的雙糖，糖更多的連在一起成為多糖就不甜，比如淀粉就是很多葡萄糖分子通過α-1-4糖苷鍵組成的大分子多糖（支鏈部位由1-6糖苷鍵鏈接）。我們吃的饅頭，米飯，水果，塊根主要就是吃其中的單糖，雙糖和多糖。人的身體也有糖，主要是肌肉中的肌糖元，肝中的肝糖元和在血液中的血糖，胰島素功能就是降糖，胰高血糖素功能就是升血糖。植物通過葉綠素光合作用，二氧化碳和水在光作用下就形成糖。從這個角度來講農(nóng)業(yè)豐收不豐收主要取決于空氣中二氧化碳，越是空氣污染可能糧食產(chǎn)量越高，現(xiàn)在中國制造業(yè)放緩了步伐，玉米種植面積又壓縮，我們矯枉過正有可能產(chǎn)生新的玉米價格暴漲，因為糧食需求是剛性的，多一點點就多，少一點點就少，即使進口，世界有多少國家有多余的糧食可供出口呢？這就是糧食的敏感。有了糖就可以合成脂肪，再提供氨基就可以合成氨基酸進而合成蛋白質(zhì)。所以糖是三大營養(yǎng)的基礎(chǔ)。谷物的成長是從植物光合作用合成糖開始，但是植物是先合成糖然后在體內(nèi)轉(zhuǎn)化合成蛋白質(zhì)和脂肪，還是光合作用本身也直接產(chǎn)生蛋白質(zhì)和脂肪，現(xiàn)在我還不太清楚，但是我覺得并非不可能?？偠灾欠浅Ｖ匾?，玉米非常有價值，我們需要穩(wěn)定的玉米供應(yīng)。

　　謝謝大家。最后說說禾豐牧業(yè)，禾豐牧業(yè)上市以來高速，穩(wěn)定，健康成長，今年上半年業(yè)績上漲55.9%，是在不養(yǎng)雞不養(yǎng)豬的情況下上升的，是qualify and reliable 的企業(yè)，謝謝大家關(guān)注與支持禾豐。