瘦肉精豬在運輸上也給經(jīng)紀人帶來了困擾。“喂了瘦肉精的豬很嬌貴,搞不好就死了,碰上倒霉的時候,老板要我們賠。”吳家順說。 吳家順坦陳,瘦肉精豬不能趕急,一旦受到刺激之后,這些豬就會全身顫抖,過不了幾分鐘慘叫幾聲,豬就死了?!耙桓鶡煹墓Ψ蚓偷磐攘??!?br> “一般情況下,瘦肉精添加量較大的毛豬,都會給豬打上一針的強心劑,讓豬一上車就睡覺,一直到屠宰廠?!眳羌翼樥f。事實上,承擔風險最大的就是收豬商,受訪的收豬商表示,他們最怕的就是死豬。但是在利益的驅(qū)使下,以一車生豬150頭,每頭250斤,共37500斤計算,只要每斤抬高0.1元價格,每車生豬便可額外獲利近4000元。 而瘦肉精豬的差價到達養(yǎng)殖戶手的則沒有那么可觀。以每頭豬250斤計算,每斤的差價也是0.1元,每頭豬的差價也就25元錢。 “你不加精,沒有人要你的豬,上規(guī)模的養(yǎng)殖場出欄的豬比你的豬體型好、價格好,老板憑什么買你的豬?”散戶養(yǎng)殖者李福周說。 不添加瘦肉精的尷尬 “要是統(tǒng)一起來都不加精的話,我也不加。”李福周說的很干脆。與上規(guī)模的養(yǎng)殖大場相比,數(shù)量和質(zhì)量上的差別,散戶的效益在一定程度上也就失去了保障。 李福周比較羨慕的是縣里的幾個養(yǎng)殖大戶,每年十幾萬甚至上百萬的政府撥款為大規(guī)模的養(yǎng)殖場打足了底氣。 實際上,養(yǎng)殖戶添加瘦肉精,也總是小心翼翼的。在淇縣、滑縣、浚縣走訪的半個多月時間里,養(yǎng)殖戶大都是拒絕記者進入養(yǎng)豬場。 “生人一般都不讓接近養(yǎng)豬場?!崩罡V苷f,“檢疫人員來了也不讓他們進豬圈,都是我們自己接尿給他們檢驗?!变靠h畜牧局動檢站副站長孫國寶則稱,檢疫隊伍人力不夠、經(jīng)費不足,檢疫工作量又大,檢疫隊伍的工作也是十分困難。 同是養(yǎng)殖大縣,湘潭縣畜牧水產(chǎn)局黨組書記廖立青在接受媒體采訪時稱:我不諱言,造成瘦肉精中毒事件,可以說每個環(huán)節(jié)都打擊不力。打擊瘦肉精需要大家聯(lián)手,齊抓共管,現(xiàn)在大家都扯皮。出了事情你怪到我頭上我怪到你頭上,結(jié)果是一段時間后又會出現(xiàn)類似的事情。 100多頭“瘦肉精豬”逃跑之后 11月23日,上午11點45分,從淇縣的裝豬現(xiàn)場起,跟蹤一輛運豬車至衛(wèi)輝市境內(nèi)。經(jīng)交警攔截,衛(wèi)輝市畜牧局首次的抽檢結(jié)果,疑似添加瘦肉精。 16點45分,在新鄉(xiāng)市畜牧局進行二次抽樣檢查時,運豬車突然逃跑。直至24日下午,100多頭“瘦肉精豬”下落不明。 據(jù)報道,2009年2月19日,廣州市出現(xiàn)“瘦肉精”惡性中毒事件,截至20日上午10時,廣州市累計接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報告,共67人發(fā)病。 另據(jù)廣州市動檢所介紹,試劑條檢測,能測出濃度3微克/公斤以上的樣本,陽性準確率達95%。而含“瘦肉精”的食品對心臟病、高血壓患者、老年人的危害很大,嚴重時可致心臟病人死亡。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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