預(yù)混料市場將何去何從？

桐城派

　　預(yù)混料市場將何去何從？
     ——————趙明接受《賽爾飼料工業(yè)》采訪

　　預(yù)混料、濃縮料、全價料這三大飼料算是飼料市場的主力軍，最近一段時間業(yè)內(nèi)人士對預(yù)混料市場和全價料市場發(fā)展的趨勢問題產(chǎn)生了很大的爭議。有人認為全價料將稱雄，也有人認為這是一個預(yù)混料發(fā)展的新契機，但是無論如何發(fā)展都將對飼料添加劑企業(yè)產(chǎn)生很大的影響。
針對以上問題，《賽爾飼料工業(yè)》特在7月刊邀請相關(guān)專家就以下幾個問題進行深入討論，以期為行業(yè)的發(fā)展建言獻策。

《賽爾飼料工業(yè)》記者問：
您如何看待目前的預(yù)混料與全價料市場之爭？為什么？

趙明（上海輔音企業(yè)管理咨詢有限公司首席顧問官）：
　　這是一個表面現(xiàn)象，并非預(yù)混料和全價料之爭，而是養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化以及生產(chǎn)力的發(fā)展使然；
我們先來探討小型預(yù)混料企業(yè)生存基礎(chǔ)，可以歸納為三點：落后的生產(chǎn)力、愚昧的養(yǎng)殖戶、貧乏的養(yǎng)殖資金；小型預(yù)混料企業(yè)絕大多數(shù)是名副其實的“三無”：一無技術(shù)（專業(yè)專職的技術(shù)配方師），二無品管（檢驗虛設(shè)、品管缺失），三無服務(wù)（專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員），這樣的企業(yè)能夠生存本身就說明很多問題：因為落后的生產(chǎn)力，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶對產(chǎn)品的實際效果缺乏正確評判（好像都差不多）；因為愚昧的養(yǎng)殖戶，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶在選擇產(chǎn)品過程中極易受到引誘和勸說，被眼前利益和小恩小惠打倒；因為貧乏的養(yǎng)殖資金，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不得不依賴于經(jīng)銷商的支持和盤剝；
　　規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展（大型和小規(guī)模）必將提升生產(chǎn)力，技術(shù)人員和農(nóng)民工介入養(yǎng)殖以及合作社的成立等必將提升養(yǎng)殖群體的智慧，有資金的投資人投資養(yǎng)殖也必將解決養(yǎng)殖資金問題，我不敢說這個時間很快到來，但這個趨勢已經(jīng)形成并逐步推進，既如此，小型預(yù)混料企業(yè)賴以生存的根基就被徹底動搖。
如果不是金融危機，我相信去年底至少有30%的預(yù)混料企業(yè)已經(jīng)倒閉或接近倒閉，2008年9月份原材料價格下降以及豬價下降給了諸多預(yù)混料企業(yè)起死回生的機會，但我一直堅持認為，對多數(shù)企業(yè)而言只能是回光返照，因為大勢所趨！

我們再來探討一下養(yǎng)殖場為什么選擇預(yù)混料？是因為成本低廉還是使用便利？
　　我們可以算一筆帳：目前預(yù)混料毛利在800-1000元，4%添加折合成本每噸32-40元，正好可以沖抵全價料加工費，如果全價料公司能夠在采購上占有2%的優(yōu)勢，且全價料公司取利每噸20-40元，則全價料和預(yù)混料可以打個平手，至少在使用上免去了使用自配料所占用的人工以及自配過程中的損耗；如果使用全價料因為質(zhì)量穩(wěn)定而提高了生產(chǎn)效率，則全價料的優(yōu)勢就大于預(yù)混料；

既如此，養(yǎng)殖場為什么還要選擇預(yù)混料呢？
有以下幾個關(guān)鍵因素：
1、原料價格的反復(fù)波動導(dǎo)致“核算錯覺”；總記得吃虧的時候，忽略了占便宜的時候；
2、全價料企業(yè)的良莠不齊，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶一再受傷而失去普遍信任；
3、全價料企業(yè)自身還存在洗牌困局，多數(shù)全價料企業(yè)還無法做到2%的采購優(yōu)勢，以及20-40元的取利原則，多數(shù)企業(yè)因產(chǎn)能過剩導(dǎo)致加工成本偏高從而轉(zhuǎn)嫁養(yǎng)殖戶；
4、代加工模式受制于誠信，取信成本太高且風(fēng)險太大導(dǎo)致養(yǎng)殖場望而卻步；
5、疾病的重復(fù)發(fā)生，自配料便于長期添加各種各樣的藥物；
　　所以，我們就有理由推斷：假若有區(qū)域性全價料企業(yè)能夠妥善解決以上5個問題呢？養(yǎng)殖場還會選擇使用預(yù)混料嗎？在短期內(nèi)，以六和為代表的高性價比的區(qū)域性全價料企業(yè)淘汰小型預(yù)混料企業(yè)是必然結(jié)果，同時，規(guī)模化預(yù)混料企業(yè)必將在核心技術(shù)、成本、技術(shù)服務(wù)支持、檢驗檢測上有重大突破，在一定時期內(nèi)占有部分養(yǎng)殖場市場；
當(dāng)然，在落后、偏遠地區(qū)部分原料的就地取材（減少物流成本），會建立預(yù)混料的穩(wěn)固營盤，這是正常的，也是不可忽視的，但，這絕不是主流！雖然存在即合理，但代表的是落后；隨著城市化或城鎮(zhèn)化程度的提高，這個范圍會逐步縮??；
我在2008年曾經(jīng)做過一個大膽預(yù)測，在這里我愿意再次重申：

• 預(yù)混料企業(yè)將發(fā)生巨大變化，絕大多數(shù)以生產(chǎn)4％、5％預(yù)混料為主導(dǎo)的生產(chǎn)企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型或倒閉；2009-2010年是多數(shù)預(yù)混料企業(yè)的最后晚餐；預(yù)混料銷量將越來越集中，真正意義上的專業(yè)化預(yù)混料企業(yè)將逐步完成轉(zhuǎn)型；
• 飼料企業(yè)大型化使得生產(chǎn)集中度繼續(xù)擴大，內(nèi)部分工協(xié)作性加強，1％、0.5％核心料將再度走紅，除自用外，將通過商業(yè)化機構(gòu)進行銷售到合作企業(yè)或地方性飼料生產(chǎn)企業(yè)；
• 在一定時期內(nèi)，豬用預(yù)混料采用優(yōu)勢組合：“教槽料+功能性濃縮料+預(yù)混料”將提高競爭力，教槽料將成為永恒的競爭主題；
• 專業(yè)化原料檢測與監(jiān)測，以及新產(chǎn)品、新技術(shù)的應(yīng)用將成為預(yù)混料企業(yè)的發(fā)展方向；
• 飼料酶制劑將廣泛、大量使用；

　　以上觀點僅代表本人愚見，不具有任何指導(dǎo)意義，姑妄聽之。

linlejun

如何看待目前的預(yù)混料與全價料市場之爭？為什么？

這是一個表面現(xiàn)象，并非預(yù)混料和全價料之爭，而是養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的變化以及生產(chǎn)力的發(fā)展使然；
說的很好。經(jīng)典 。。。

zhangguangxin

有一定的道理，但真要達到，不太容易。

謀易

一無技術(shù)（專業(yè)專職的技術(shù)配方師），二無品管（檢驗虛設(shè)、品管缺失），三無服務(wù)（專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員），我認為：解決這三個問題，預(yù)混料企業(yè)的發(fā)展就解決了70%的問題，這是內(nèi)部問題，如果加上另外30%的策略，預(yù)混料企業(yè)不占劣勢！

zhoujian666

任何產(chǎn)品只要有需求，就有其存在的理由。

桐城派

我們的著眼點是發(fā)展而不是簡單的生存，如果僅僅為了生存的確不需要探討，怎么做也許都可以，乞丐照樣活，也許活得比富翁更久。

dlttdzx

不管怎樣  還是支持你的觀點！

qhpu

有道路,趙總!有機會到浙江來!

胡文輝

引用自桐城派 發(fā)表于 2009-7-3 14:49的內(nèi)容
我們的著眼點是發(fā)展而不是簡單的生存，如果僅僅為了生存的確不需要探討，怎么做也許都可以，乞丐照樣活，也許活得比富翁更久。

此言甚是！
幾年前我就指出過，有想法的預(yù)混料企業(yè)只所以必須要轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵就是做不大！
而這些年來，只所以多數(shù)大中型預(yù)混料企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型，也正是因為認識到了這一點。
只是轉(zhuǎn)型慢的企業(yè)，競爭中難免失了先機。

失憶的風(fēng)

允許討論,但我也不贊同樓主,樓主說的絕不能代表整個預(yù)混料業(yè)現(xiàn)狀.稍有常識的人都知識,預(yù)混料辦生產(chǎn)許可證的,比配合料要求高得多.此其一,樓主將無證無照的非法企業(yè)來代表正規(guī)預(yù)料企業(yè),是不公平.
我是做預(yù)混料技術(shù)的,到過許多做配合料的企業(yè),倉庫里的非常規(guī)原料多得無法想像,我不敢想像這樣的原料能做到正統(tǒng)常規(guī)原料一樣的穩(wěn)定.你能測氨基酸組成不?每批測能量和消化率不?此其二,是不為明
所以我認為各有優(yōu)勢,關(guān)鍵看企業(yè)的技術(shù)力量和市場動作