準(zhǔn)備養(yǎng)牛的看看：給新手提醒

shaoh1972

在下是個(gè)養(yǎng)牛的新手，才一年的經(jīng)歷。從一無(wú)所知，到現(xiàn)在也是稀里糊涂?，F(xiàn)把養(yǎng)牛一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)說(shuō)說(shuō)，希望能給準(zhǔn)備養(yǎng)牛的新手提個(gè)醒。
一、養(yǎng)牛之前的準(zhǔn)備。
1、知識(shí)儲(chǔ)備：勤快點(diǎn)，多跑跑書(shū)店，多買(mǎi)幾本關(guān)于養(yǎng)牛的書(shū)，相互對(duì)照，才有參考價(jià)值。千萬(wàn)別才瀏覽了一遍，就認(rèn)為自己懂了，除非是個(gè)學(xué)習(xí)的天才。仔細(xì)看看，晚幾天養(yǎng)牛沒(méi)關(guān)系，最怕不懂裝懂。所謂磨刀不誤砍柴工是也。
2、學(xué)會(huì)配日糧。起碼要知道日增重和日糧之間的關(guān)系吧？要知道日增重多少克才是最經(jīng)濟(jì)的吧？下載個(gè)肉牛標(biāo)準(zhǔn)2004，基本上就清楚了。如果嫌手工配制日糧麻煩，就花個(gè)千把塊錢(qián)，買(mǎi)個(gè)飼料配方軟件。買(mǎi)了之后就知道，絕對(duì)不是花冤枉錢(qián)。
3、飼養(yǎng)的方式選擇。選擇飼養(yǎng)方式，決定你建設(shè)牛舍的方式。如果選擇圍欄散養(yǎng)，就會(huì)省卻很多鋼管隔斷?，F(xiàn)在的書(shū)籍，有的推薦拴系飼養(yǎng)，有的推薦圍欄散養(yǎng)，各有好處。在下選擇的是圍欄散養(yǎng)。圍欄散養(yǎng)最直觀的好處是省力，病少。不要擔(dān)心活動(dòng)量大消耗熱量。牛吃飽了之后基本上是趴著。就像人一樣，雖能自由活動(dòng)，但也不是一直在走路吧？如果不好決定，那就850斤以下散養(yǎng)，850斤以后拴系飼養(yǎng)。既照顧了牛的身體發(fā)育，又減少了能量消耗。
二、養(yǎng)牛
1、買(mǎi)牛。沒(méi)有牛怎么飼養(yǎng)？所以先要買(mǎi)牛。買(mǎi)牛之前，要知道牛體重的測(cè)量公式。如果你不好意思現(xiàn)場(chǎng)拿著皮尺量，那就要先練眼力。找個(gè)尺子，天天看，時(shí)間長(zhǎng)了就能看準(zhǔn)了。這個(gè)要是練不好，買(mǎi)牛的時(shí)候就只有吃虧了。如果找牛經(jīng)紀(jì)人，如果不熟悉的話，宰你沒(méi)商量。找老養(yǎng)牛戶(hù)幫你看看的話，如果人品不好，也會(huì)為了100元錢(qián)出賣(mài)你。千萬(wàn)別迷信現(xiàn)場(chǎng)稱(chēng)重，特別是別先告訴賣(mài)牛的按重量買(mǎi)。賣(mài)牛的先給牛喝點(diǎn)水沒(méi)關(guān)系，就怕給牛灌水，如果灌到了肺里，那牛就兇多吉少了。
2、喂養(yǎng)數(shù)量。如果喂得少，到近處的牛市去買(mǎi)就可以。如果買(mǎi)的多，不過(guò)我看還是別先買(mǎi)多了，先買(mǎi)個(gè)十頭八頭，積累一下經(jīng)驗(yàn)再多喂。否則，等著你的可能是賠本。
3、關(guān)于自繁自養(yǎng)。在下的觀點(diǎn)是等有了養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)之后，最好自繁自養(yǎng)，目前也在準(zhǔn)備中。買(mǎi)架子牛的好壞，直接決定了是否有利潤(rùn)，因?yàn)榕ｉL(zhǎng)得快點(diǎn)慢點(diǎn)，差別不是很大。自繁自養(yǎng)，能帶來(lái)較大的利潤(rùn)空間。
4、喝水。好多人都說(shuō)一天給牛喝幾次水，其實(shí)搞那么復(fù)雜干嗎？單獨(dú)搞個(gè)水槽，想什么時(shí)候喝就什么時(shí)候喝，多好？
5、飼喂次數(shù)。在下選擇每天一次。一次性加足料，自由采食，既能減少勞動(dòng)量，又將牛的增重潛力發(fā)揮到最大。因?yàn)槟憔褪且惶煳?0次，牛的采食量也沒(méi)增加。但夏天要分開(kāi)兩次飼喂，以免發(fā)酸變質(zhì)。
6、牛病。肉牛飼養(yǎng)時(shí)間短，如果投入的醫(yī)療費(fèi)過(guò)大，就沒(méi)有飼養(yǎng)價(jià)值了。這時(shí)候就考驗(yàn)?zāi)愕臎Q心了。別相信神醫(yī)，該放棄的就放棄。
7、采食量。即便你配出了比較廉價(jià)的日糧，但很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)，牛吃不了那么多。廉價(jià)日糧，當(dāng)然要靠數(shù)量才能彌補(bǔ)每千克飼料能量的不足，所以先別為廉價(jià)日糧高興。解決的辦法就是先要擴(kuò)大牛胃的容積。給牛大量飲用摻了飼料的水，時(shí)間長(zhǎng)了基本上能解決?？蓜e太稀了，就像人一樣，稀飯要是太稀，也不愿意喝。
8、飼料。飼料一定要提前備足，省的陰天下雨的，你來(lái)不及買(mǎi)。
9、日增重和日糧。別迷信軟件和標(biāo)準(zhǔn)。牛和牛是不一樣的，要多測(cè)體重。在根據(jù)測(cè)量結(jié)果調(diào)整日糧。經(jīng)在下計(jì)算，日增重1000克，是最經(jīng)濟(jì)的，也比較實(shí)際。若配制日增重1000克以上的日糧，雖然節(jié)省了時(shí)間，但飼喂成本幾乎一樣，最關(guān)鍵的是牛很有可能長(zhǎng)不出來(lái)那么多肉。
10、千萬(wàn)別喂瘦肉精。一是危害健康，二是犯罪行為，生產(chǎn)銷(xiāo)售有害食品罪。
三、賣(mài)牛。
賣(mài)牛最怕被人騙了。一是價(jià)格掌握不及時(shí)，賤賣(mài)了。二是稱(chēng)重做手腳。最好的辦法就是自己買(mǎi)個(gè)稱(chēng)。
亂七八糟說(shuō)了這么多，關(guān)鍵是要心中有數(shù)。

矮子

真是一年養(yǎng)牛的水平。

建議多看老手養(yǎng)牛的經(jīng)驗(yàn)。

矮子

1# shaoh1972

先推薦一個(gè)帖子，應(yīng)該是經(jīng)驗(yàn)豐富的：

http://m.ffers.com.cn/thread-266806-1-1.html

老手做配方用NRC，不用肉牛標(biāo)準(zhǔn)2004。
老手知道公牛直接育肥，無(wú)論體重，必須拴系飼養(yǎng)。

1、買(mǎi)牛。沒(méi)有牛怎么飼養(yǎng)？所以先要買(mǎi)牛。買(mǎi)牛之前，要知道牛體重的測(cè)量公式。如果你不好意思現(xiàn)場(chǎng)拿著皮尺量，那就要先練眼力。找個(gè)尺子，天天看，時(shí)間長(zhǎng)了就能看準(zhǔn)了。

買(mǎi)牛要過(guò)稱(chēng)，養(yǎng)?？大w型，看是否雜交。

2、喂養(yǎng)數(shù)量。如果喂得少，到近處的牛市去買(mǎi)就可以。如果買(mǎi)的多，不過(guò)我看還是別先買(mǎi)多了，先買(mǎi)個(gè)十頭八頭，積累一下經(jīng)驗(yàn)再多喂。否則，等著你的可能是賠本。
3、關(guān)于自繁自養(yǎng)。在下的觀點(diǎn)是等有了養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)之后，最好自繁自養(yǎng)，目前也在準(zhǔn)備中。買(mǎi)架子牛的好壞，直接決定了是否有利潤(rùn)，因?yàn)榕ｉL(zhǎng)得快點(diǎn)慢點(diǎn)，差別不是很大。自繁自養(yǎng)，能帶來(lái)較大的利潤(rùn)空間。

肉牛育肥很少自繁自養(yǎng)，除非有足夠低價(jià)的粗飼料。

4、喝水。好多人都說(shuō)一天給牛喝幾次水，其實(shí)搞那么復(fù)雜干嗎？單獨(dú)搞個(gè)水槽，想什么時(shí)候喝就什么時(shí)候喝，多好？

傳統(tǒng)育肥，對(duì)栓系牛吃完草料，飲水；有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，要設(shè)置水槽，自由飲水。

5、飼喂次數(shù)。在下選擇每天一次。一次性加足料，自由采食，既能減少勞動(dòng)量，又將牛的增重潛力發(fā)揮到最大。因?yàn)槟憔褪且惶煳?0次，牛的采食量也沒(méi)增加。但夏天要分開(kāi)兩次飼喂，以免發(fā)酸變質(zhì)。

飼喂次數(shù)根據(jù)飼養(yǎng)習(xí)慣，最好每天分頓飼喂，一次喂精料和分頓飼喂，對(duì)牛消化能力有影響，同樣影響牛生長(zhǎng)速度，除非用TMR，飼養(yǎng)成本又多少？

6、牛病。肉牛飼養(yǎng)時(shí)間短，如果投入的醫(yī)療費(fèi)過(guò)大，就沒(méi)有飼養(yǎng)價(jià)值了。這時(shí)候就考驗(yàn)?zāi)愕臎Q心了。別相信神醫(yī)，該放棄的就放棄。

好的飼料配方，經(jīng)過(guò)隔離適應(yīng)期，牛病很少。常見(jiàn)的腹瀉、感冒還是要治的。

7、采食量。即便你配出了比較廉價(jià)的日糧，但很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)，牛吃不了那么多。廉價(jià)日糧，當(dāng)然要靠數(shù)量才能彌補(bǔ)每千克飼料能量的不足，所以先別為廉價(jià)日糧高興。解決的辦法就是先要擴(kuò)大牛胃的容積。給牛大量飲用摻了飼料的水，時(shí)間長(zhǎng)了基本上能解決?？蓜e太稀了，就像人一樣，稀飯要是太稀，也不愿意喝。

采食量有認(rèn)可的確定方法，飼喂精料前，要用水浸泡精料。

8、飼料。飼料一定要提前備足，省的陰天下雨的，你來(lái)不及買(mǎi)。

不說(shuō)了，一種是商品，一種是自配。

9、日增重和日糧。別迷信軟件和標(biāo)準(zhǔn)。牛和牛是不一樣的，要多測(cè)體重。在根據(jù)測(cè)量結(jié)果調(diào)整日糧。經(jīng)在下計(jì)算，日增重1000克，是最經(jīng)濟(jì)的，也比較實(shí)際。若配制日增重1000克以上的日糧，雖然節(jié)省了時(shí)間，但飼喂成本幾乎一樣，最關(guān)鍵的是牛很有可能長(zhǎng)不出來(lái)那么多肉。

同樣品種和年齡的肉牛，飼喂日增重1000克和日增重800克的飼料成本還是有差別，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)組成不同，日增重低，加輔料則多；超過(guò)日增重1000克，成本更高。就綜合效益，推薦日增重1000克。

10、千萬(wàn)別喂瘦肉精。一是危害健康，二是犯罪行為，生產(chǎn)銷(xiāo)售有害食品罪。


以上是一己之見(jiàn)，歡迎拍磚?。?！

jdw1234

向大家學(xué)習(xí)。。。。。。。。。。。

zhouwei19841107

都是好人，真心人。。。

wangmeng

文采不錯(cuò)，寫(xiě)的很煽情！不過(guò)有些偏離了常規(guī)和現(xiàn)實(shí)！比如用尺子和公式測(cè)牛體重,你在開(kāi)玩笑嗎？

矮子

僅對(duì)技術(shù)進(jìn)行探討，為肉牛飼養(yǎng)提供更實(shí)用服務(wù)。

學(xué)習(xí)是無(wú)止境的?。?！

不能總是說(shuō)今天天氣... ... 哈哈哈... ...

shaoh1972

4# 矮子

首先謝謝指正。
1、關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)的使用，在下覺(jué)得2004還是不錯(cuò)的?？赡苁且?yàn)樵谙沦I(mǎi)的金牧配方軟件使用的是2004的關(guān)系。根據(jù)《實(shí)用養(yǎng)牛大全》和《肉牛無(wú)公害養(yǎng)殖》等幾本書(shū)的介紹，對(duì)于本土的雜交牛，使用NRC不見(jiàn)得就合適。
2、關(guān)于買(mǎi)牛過(guò)秤。過(guò)秤與目測(cè)是不同的選擇而已。對(duì)于大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)牛戶(hù)來(lái)說(shuō)，在牛市買(mǎi)牛的情況最多。牛市里又有幾個(gè)會(huì)去稱(chēng)重呢？大部分靠目測(cè)。再說(shuō)稱(chēng)重也不一定是真實(shí)體重。目測(cè)的練習(xí)，對(duì)于日常管理還是很有用處的。
3、自繁自養(yǎng)。很少是不錯(cuò)，但是自繁自養(yǎng)確實(shí)是個(gè)提高利潤(rùn)空間的方式。所以在下10天之內(nèi)就會(huì)選購(gòu)能繁母牛。實(shí)驗(yàn)一段時(shí)間再把結(jié)果報(bào)告給大家吧。
4、拴系問(wèn)題。圍欄與拴系，是不同的選擇。但在下兩種方式都采用了。在下選擇拴系時(shí)，周?chē)鷽](méi)有一個(gè)人同意。
5、關(guān)于TMR。在下配料就是全混合日糧。并且在下不使用市場(chǎng)上的飼料混合機(jī)，而使用混凝土攪拌機(jī)，二手的。全混合日糧并不一定成本高。
6、關(guān)于采食量。其實(shí)不就是吃多少嗎？肚子不大怎么吃得下？使用價(jià)格較低的粗料是降低成本的方法之一。但加大粗料就會(huì)遇到采食量問(wèn)題。如果用精料補(bǔ)充粗料采食量的不足，成本自然會(huì)增加。
7、飼料。喂牛自配料還是使用的最多的。其實(shí)就地取材，才是正道。
8、日增重。理想情況下，計(jì)算一下日增重500克、800克、1000克、1200克的成本、生長(zhǎng)天數(shù)、5年生產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)，然后比較，就自然明了。
9、提醒新手：在下只是說(shuō)了一下自己的觀點(diǎn)，可別上當(dāng)。如果想知道的更多，自己看書(shū)學(xué)習(xí)。想知道牛體結(jié)構(gòu)，有解剖的書(shū)；牛喂養(yǎng)，有培訓(xùn)有配方大全；牛場(chǎng)管理，有管理書(shū)籍；牛病治療，有牛病醫(yī)療書(shū)籍；牛場(chǎng)建設(shè)，有設(shè)計(jì)圖紙。
10、大家還是多實(shí)踐吧。

矮子

9# shaoh1972


豬和雞都采用NRC營(yíng)養(yǎng)需要，雜交肉牛為什么不能用？有沒(méi)有雜交肉牛生長(zhǎng)速度低于國(guó)外的證據(jù)？？？

1994年山東就向日本出口高檔肉牛。我國(guó)雜交肉牛生長(zhǎng)速度和肉質(zhì)已被認(rèn)可。

你個(gè)人可以按你的思路做，不會(huì)有人阻止。

shaoh1972

10# 矮子
在下也沒(méi)說(shuō)誰(shuí)來(lái)阻止吧？爭(zhēng)鳴而已。
1、關(guān)于NRC。自己暫時(shí)沒(méi)有的東西，但又要使用，怎么辦？借唄！NRC不就是這么引進(jìn)來(lái)的嗎？牛，是個(gè)喘氣的動(dòng)物，和人一樣，不是機(jī)器，可以有個(gè)放之四海皆準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量。不管NRC還是2004，都得邊使用邊調(diào)整，直至配制出適合自己牛群的配方。
2、關(guān)于出口。其實(shí)出口的不光是高檔牛肉，低檔的出口的更多。生產(chǎn)不同檔次的牛，取決于目標(biāo)市場(chǎng)。像我等擺地?cái)偧?jí)別的，怎能指望去銷(xiāo)售原子彈？
3、關(guān)于生長(zhǎng)速度。對(duì)廣大的養(yǎng)牛戶(hù)來(lái)說(shuō)，有幾個(gè)能買(mǎi)到有著清晰雜交體系的牛？亂配就是現(xiàn)狀。這些雜之又雜的牛，生長(zhǎng)速度參差不齊也是現(xiàn)實(shí)。
4、關(guān)于證據(jù)。前文您提到“公牛直接育肥，無(wú)論體重，必須拴系飼養(yǎng)”，證據(jù)又何在？其實(shí)拴系只是個(gè)習(xí)慣而已?！度馀o(wú)公害高效養(yǎng)殖》從第124頁(yè)開(kāi)始，列舉了完整的試驗(yàn)對(duì)比數(shù)據(jù)，結(jié)論就是圍欄散養(yǎng)優(yōu)于拴系飼養(yǎng)。如果選擇了圍欄散養(yǎng)，由于牛是全天自由活動(dòng)，使用全價(jià)日糧一次投喂就變得非常重要。如果再分次投喂，再分精粗料投喂，很可能就造成撐死的撐死餓死的餓死。