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[訪客發(fā)言] 雞蛋專賣店

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樓主
發(fā)表于 2010-11-7 10:16:50 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
王總:雞蛋專賣店能開嗎?怎樣開?能給點(diǎn)意見嗎?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2010-11-7 20:13:11 | 只看該作者
今天晚上,媳婦炒菜前,讓我去樓下小賣部里買幾個雞蛋,我就去了,5元錢每斤。
如果是專賣店,需要賣多大量?多高的價格才可以維持下去呢?
板凳
發(fā)表于 2010-11-8 10:21:50 | 只看該作者
雞蛋專賣店,還沒見過,產(chǎn)品是不是有點(diǎn)單一
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2010-11-8 18:28:44 | 只看該作者
也許有點(diǎn)單一,怎樣才不單一呢?

點(diǎn)評

賣各種各樣的雞蛋。當(dāng)然還可以賣鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋等等,反證全是蛋。呵呵  發(fā)表于 2011-5-21 17:42
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發(fā)表于 2010-11-8 19:47:03 | 只看該作者
前期可有在你自己的周邊市場直接市調(diào)及了解行情?

是否有做份可行性報告?至少可以說服自己的報告,告訴自己不是盲目頭腦發(fā)熱而去做這件事?

對自己的短、中、長期規(guī)劃如何?

對自己專賣店的定位如何?

如何進(jìn)行營銷?

如何打造自己的核心競爭力?現(xiàn)在有許多好點(diǎn)子,但別人比你有錢就馬上COPY你的模式(騰訊就是例子),而且做得比你更強(qiáng)。有自己的核心競爭力并不是說你要很強(qiáng),但至少在你周邊有獨(dú)特模式,讓別人在三五年內(nèi)無法超越你。
6
 樓主| 發(fā)表于 2010-11-9 11:15:18 | 只看該作者
有朋友也在做,有成功了的也有失敗的,
我也一直認(rèn)同產(chǎn)品單一的問題,所以想以農(nóng)莊的形式開,但又擔(dān)心店面的特色問題突出不出來

點(diǎn)評

不以一時得失論成敗。另外如果你也認(rèn)為單一,且從未想過改變,建議你就別開了。當(dāng)然如果你錢很多想燒得玩,當(dāng)我沒說。  發(fā)表于 2010-11-9 11:24
7
 樓主| 發(fā)表于 2010-11-9 11:38:39 | 只看該作者
謝謝!
產(chǎn)品豐富的問題,也不是沒有考慮過,
但是我們的鹵鴨店與豬肉店不都成功的走出了農(nóng)貿(mào)市場嗎?
我們的雞蛋就不能嗎?
我不期望專賣店現(xiàn)在有利潤,能生存下來我就成功了,
我的飼料廠、孵化廠與蛋雞場就有穩(wěn)定的利潤!

點(diǎn)評

你孵化廠里的寡蛋和臭蛋以及毛蛋都可以銷售。  發(fā)表于 2011-5-21 17:45
8
 樓主| 發(fā)表于 2010-11-9 16:29:23 | 只看該作者
bbbbbbb
9
發(fā)表于 2010-11-10 09:02:34 | 只看該作者
我認(rèn)為雞蛋可以開專賣點(diǎn),但不一定是專賣店,因?yàn)辄c(diǎn)可以比較靈活,在農(nóng)貿(mào)市場、超市、社區(qū)便利店都可以。
我國的雞蛋90%以裸蛋形式消費(fèi),從雞屁股到人的嘴巴,除了烹飪之外,幾乎沒有任何處理,衛(wèi)生隱患很大,因此,無論從動物防疫還是食品衛(wèi)生角度看,未來的雞蛋生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)中,一定會有一個簡單加工環(huán)節(jié),比如分選、噴碼、消毒、包裝等。
我在廊坊的一個朋友,做了一個很好的嘗試,就是把自產(chǎn)的雞蛋分選后噴碼,用可回收的塑料蛋托包裝,批發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場,每斤增值0.3-0.5元。
10
發(fā)表于 2010-11-10 09:28:17 | 只看該作者
:@:想法真好
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