中國人什么時候才能喝到50萬以下體細胞的奶

獸藥123 · 發(fā)表于 2011-1-29 00:44:08

最近接觸了個搞奶方面的朋友，才了解到，目前我國的奶標準里面沒有體細胞檢測項目，通過他們統(tǒng)計，目前中國奶的體細胞數(shù)絕大多數(shù)在100萬以上，在國外這種奶是要被倒掉的。
我們國內(nèi)什么時候才能喝到體細胞50萬以下的奶呢？也就是發(fā)達國家中中等水平。

唐朝2009 · 發(fā)表于 2011-1-29 06:42:28

學習了、

莫回首 · 發(fā)表于 2011-1-30 16:17:31

體細胞這么高？

大連嵐崮 · 發(fā)表于 2011-2-11 20:48:34

從生物學角度來分析，不能說牛奶中的體細胞正常值，牛奶是由乳腺細胞所分泌的一種分泌物，而牛奶自身是不具有細胞的。

牛奶營養(yǎng)豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人稱“白色血液”，是最理想的天然食品。

  奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸，奶蛋白質(zhì)是全價的蛋白質(zhì)，它的消化率高達98%。乳脂肪是高質(zhì)量的脂肪，品質(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)，而且各種礦物質(zhì)的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

  附：牛奶營養(yǎng)成份詳解

  每100克牛奶含水分87克，蛋白質(zhì)3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，鈣120毫克，磷93毫克，鐵0.2毫克，維生素A140國際單位，維生素B10.04毫克，維生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，維生素C1毫克?？晒崃?9千卡。

從生物學角度來分析，不能說牛奶中的體細胞正常值，牛奶是由乳腺細胞所分泌的一種分泌物，而牛奶自身是不具有細胞的。