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同一廠家的發(fā)酵豆粕為什么顏色和氣味不同呢?

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樓主
發(fā)表于 2011-2-19 10:08:34 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
請問各位大蝦們:
同一廠家的發(fā)酵豆粕在同一工藝下是什么原因?qū)е骂伾馕?、可感的不同呢?如何判定發(fā)酵豆粕的質(zhì)量優(yōu)劣呢?能用數(shù)據(jù)體現(xiàn)嗎?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-2-19 10:20:52 | 只看該作者
數(shù)據(jù)時有一些可以參考,但有用的數(shù)據(jù)一般飼料廠都做不了或舍不得做

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板凳
發(fā)表于 2011-2-19 10:21:20 | 只看該作者
不 能用數(shù)據(jù)體現(xiàn)  出來
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地毯
發(fā)表于 2011-2-19 10:32:11 | 只看該作者
當然可以用數(shù)據(jù)、也必須用數(shù)據(jù)來控制與鑒定質(zhì)量
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5
發(fā)表于 2011-2-19 10:40:51 | 只看該作者
發(fā)酵菌種質(zhì)量不穩(wěn)定,產(chǎn)品顏色和質(zhì)量也不穩(wěn)定。
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6
 樓主| 發(fā)表于 2011-2-19 10:43:03 | 只看該作者
能不能提供點有用的數(shù)據(jù)呀?
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7
發(fā)表于 2011-2-19 12:13:06 | 只看該作者
評價發(fā)酵豆粕關鍵是對選定的合格供應商,比較該供貨商每一批的產(chǎn)品指標穩(wěn)定。
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8
 樓主| 發(fā)表于 2011-2-19 13:34:09 | 只看該作者
評估供應商需要一個長期的過程呀!
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9
發(fā)表于 2011-2-19 14:19:36 | 只看該作者
發(fā)酵豆粕的發(fā)酵深度很不穩(wěn)定,沒有檢測手段建議不用
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10
發(fā)表于 2011-2-19 14:38:56 | 只看該作者
原料、菌種、工藝,任何一樣都會影響成品
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