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同一廠家的發(fā)酵豆粕為什么顏色和氣味不同呢?

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樓主
發(fā)表于 2011-2-19 10:08:34 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
請(qǐng)問(wèn)各位大蝦們:
同一廠家的發(fā)酵豆粕在同一工藝下是什么原因?qū)е骂伾?、氣味、可感的不同呢?如何判定發(fā)酵豆粕的質(zhì)量?jī)?yōu)劣呢?能用數(shù)據(jù)體現(xiàn)嗎?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2011-2-19 10:20:52 | 只看該作者
數(shù)據(jù)時(shí)有一些可以參考,但有用的數(shù)據(jù)一般飼料廠都做不了或舍不得做

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板凳
發(fā)表于 2011-2-19 10:21:20 | 只看該作者
不 能用數(shù)據(jù)體現(xiàn)  出來(lái)
地毯
發(fā)表于 2011-2-19 10:32:11 | 只看該作者
當(dāng)然可以用數(shù)據(jù)、也必須用數(shù)據(jù)來(lái)控制與鑒定質(zhì)量
5
發(fā)表于 2011-2-19 10:40:51 | 只看該作者
發(fā)酵菌種質(zhì)量不穩(wěn)定,產(chǎn)品顏色和質(zhì)量也不穩(wěn)定。
6
 樓主| 發(fā)表于 2011-2-19 10:43:03 | 只看該作者
能不能提供點(diǎn)有用的數(shù)據(jù)呀?
7
發(fā)表于 2011-2-19 12:13:06 | 只看該作者
評(píng)價(jià)發(fā)酵豆粕關(guān)鍵是對(duì)選定的合格供應(yīng)商,比較該供貨商每一批的產(chǎn)品指標(biāo)穩(wěn)定。
8
 樓主| 發(fā)表于 2011-2-19 13:34:09 | 只看該作者
評(píng)估供應(yīng)商需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程呀!
9
發(fā)表于 2011-2-19 14:19:36 | 只看該作者
發(fā)酵豆粕的發(fā)酵深度很不穩(wěn)定,沒(méi)有檢測(cè)手段建議不用
10
發(fā)表于 2011-2-19 14:38:56 | 只看該作者
原料、菌種、工藝,任何一樣都會(huì)影響成品
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